遵循碱性饮食是一种流行的方法来减少酸度在人体内,减肥并预防慢性炎症，但在开始这种激烈的饮食之前，您应该了解一些事情。
什么是碱性饮食?
碱性饮食是一种限制众所述的食物的饮食，这些食物可以增加体内酸度。这种饮食与您的身体的pH水平有关，以及血液，尿液和肠道的酸度水平都处于稳定和健康的水平。当你的身体过度酸性时，它可以增加你的患一些慢性疾病的风险，也使减肥更加困难。身体的正常pH值应该在每天早上6.5到7.5之间;这取决于你的饮食和生活方式习惯，这个数字的变化可能更大。然而，理想情况下，身体应该保持平均7.3到7.4之间，这是轻微碱性(碱性)。
碱性饮食也称为酸碱性饮食或碱性灰分饮食。图片来源:在上面
碱性饮食是较难成功维持的一种，因为许多被淘汰的食物在大多数饮食中都是常见的、受欢迎的项目。这种饮食的大部分也是素食和素食主义者， 所以肉——尝试碱性饮食的爱好者可能会遇到困难。由于高水平钠在现代饮食中精致/加工食品，很多人经历新陈代谢酸度，哪个叶子通过消除许多会增加酸性和炎症的食物，可以提高身体的酸度镁那钙,磷浓度在血液中。
碱性饮食的好处
碱性饮食的主要益处包括其减少的能力高血压，潜在地防止某些癌症，保护骨密度等。
骨矿物质密度
当身体处于过酸状态时，通常会从骨骼中滤出钙和其他矿物质，从而增加你的风险骨质疏松症．碱性饮食会阻止这种情况，并补充你失去的矿物质。
高血压
通过减少酸性，你也会减少炎症和减少血压，可以保护心健康和降低心脏病发作和中风的风险。
肌肉质量
钙、磷和镁对维护很重要精益肌肉质量，这种饮食可以增加这些关键营养素的摄入。
抗癌潜力
水果和蔬菜非常高抗氧化剂，它可以反应氧化应激和较低的癌症的风险．根据一项研究发表在营养和癌症中，对200多项研究的荟萃分析表明，吃水果和蔬菜具有癌症预防效果。
炎
这种饮食法特别有名降低整个身体的炎症，减轻了免疫系统的菌株并提高了生活质量。
健康的重量
这种饮食中的许多食物都是低卡路里的，但营养丰富，炎症的减少将有助于减肥并减慢形成的内脏胖的。
如何吃碱性饮食?
如前所述，碱性饮食很难遵循，因为你需要排除大量的食物。确保你朝着正确的方向前进的最好方法之一就是购买有机碱性食品。知道你的食物来自哪里可以让你确定种植蔬菜的土壤是酸性的还是碱性的。你想要在中性或微碱性土壤中进行有机耕作。
除了你的饮食，还有许多其他生活方式因素可以影响酸度，如慢性应激，缺乏锻炼、低纤维在许多其他人中摄入，污染或接触化学物质。
你可以吃的碱性食物
- 水果及蔬菜(蘑菇那黄瓜那羽衣甘蓝那1mantbex 那jicama.那芹菜那青豆那香蕉,牛油果）
- 豆类和坚果（海军豆那利马豆那小扁豆杏仁）
- 大豆产品 （豆腐）
- 碱性水(添加柠檬汁或石灰汁)
- 绿色饮料(粉状草和蔬菜提取物)
- 谷物（苋菜那藜麦那小米那荞麦）
非碱性食物以避免
碱性饮食的副作用
这种饮食的最常见的副作用是营养缺陷，因为食物类型如此强烈限制。通过削减这么多健康脂肪来源，您将存在危险问题胆固醇和身体中的炎症。此外，在交替中发现的一些其他关键矿物质蛋白质没有消息来源，所以营养不良是一种风险。在尝试这种饮食之前，请务必与您的医生交谈。
