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水果
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水果有很多健康有助于预防并发症,如中暑、高血压、癌症、心脏病和糖尿病。它们能有效地对抗皮肤紊乱,促进头发健康生长。人们总是建议吃新鲜和成熟的水果,以获得最大的益处。
水果是什么?
果实是树或植物中含有种子的可食用的肉质部分。水果有各种各样的口味,包括甜的,酸的,苦的,甜的等等。它们是我们身体所需的许多营养素的重要来源。
类型的水果
有8种主要的水果。它们是:
简单的水果
这些果实是由一朵花的单个子房成熟而形成的。简单水果有两种,干的和肉质的。干果可以开裂或不开裂。巴西坚果,草莓,椰子,核桃,榛子等,是一些干的简单的水果。肉质单果是指成熟时具有部分或完整肉质果皮(果壁)的单果。比如樱桃、番茄、橄榄、桃子、李子和蔓越莓。
总水果
这些果实由一朵花的多个卵巢发育而成。聚集体果实主要有四种类型,包括滤泡、瘦果、小核果和浆果。覆盆子、黑莓和番荔枝是一些例子。
多种水果
多水果从花序,这意味着花簇起源。每一种鲜花分别产生一个水果和水果到期,进来单质形式。菠萝,无花果,桑椹等,都是一些复果。
浆果
浆果是一种简单的水果,由一朵花的一个子房发育而成。蔓越莓和蓝莓是浆果中最常见的两种。
附件的水果
任何可食用部分来自子房和花的其他部分的水果都是副果。它可以是简单的,多重的,或者一个聚合的果实。最常见的有菠萝、苹果、核果和草莓。
无籽水果
无籽水果有两种成熟方式。第一种是没有单性生殖的果实生长,而第二种是授粉促进果实生长。这些是最有价值的水果,因为它们被大多数人食用。
水果的营养成分
- 经常吃水果对你的身体有好处,因为它们是维生素和矿物质的天然来源至关重要的为了身体的正常运作
- 水果富含膳食纤维,有助于改善消化道功能,从而减少便秘和憩室病的机会。
- 水果是健康饮食的重要组成部分,因为它们提供充足的能量而不增加任何不必要的卡路里。
- 水果含有最少的钠和有害脂肪,所以它们对你的心脏健康。
- 水果富含钾元素,钾元素对调节血压很重要。
- 维生素C是一种强大的抗氧化剂丰富地存在于水果中,确切地说是柑橘类水果。它们广泛用于治疗感冒、伤口愈合、健康的皮肤、牙齿、牙龈和保持淋巴系统健康。
- 干果是极好的泻药,也是治疗贫血、酸中毒、发热和性衰弱的天然良药。它们有助于健康的体重增加,促进眼睛、牙齿和骨骼健康。
- 水果富含叶酸,这是孕妇最重要的营养物质。叶酸可以降低胎儿发育期间发生神经管缺损、无脑畸形和脊柱裂的风险。
水果对健康的好处
吃水果和蔬菜可以促进健康的年轻人的情绪健康。研究表明好心情可能会导致对健康食物的更大偏好。下面详细列出了水果的其他好处。
提高能源
当你吃水果,你的能量供应增加在任何时间;这是我们可以在我们繁忙的日程利用水果的主要好处之一。这就是为什么在运动员和锻炼和饮食的原因为孕妇几乎总是涉及水果后经常吃水果的原因。
心脏健康
杏、苹果、香蕉、哈密瓜、浆果、葡萄柚和橙子等水果富含类黄酮、类胡萝卜素、纤维、钾和镁,对保护心脏很有好处。水果还含有维生素A、维生素B6、维生素C、维生素E、维生素K和叶酸,这些都有助于调节胆固醇水平,预防中风、动脉粥样硬化和心脏病等疾病。
糖尿病
2型糖尿病困扰着全球大多数人。虽然水果对每个人都有益健康,但不建议糖尿病患者食用碳水化合物含量较高的水果。水果如苹果、鳄梨、樱桃、香蕉、橘子、桃子、李子等,血糖指数(GI)较低——低于55,有助于控制血糖水平。此外,加工过的和罐装的水果也不健康,因为它们含有人造甜味剂,所以一定要吃新鲜的水果以获得最大的好处。
癌症
富含维生素的水果对预防和治疗多种癌症如肝癌和乳腺癌很有帮助。这些水果包括酸果、枸杞莓、卡姆卡姆和柑橘类水果,如橙子、橘子等,如果经常食用,水果能够显示出保护肝脏的特性,帮助赶走癌症。
血压
富含钾的水果如香蕉、苹果、瓜类、李子、梨、杏和芒果有助于降低高血压。由于其舒张血管的特性,这种矿物质被认为与调节血压有关。
肾结石
水果中含有丰富的维生素C,这有助于治疗肾结石。柑橘类水果像橙子和柠檬是很好的减少肾结石你的痛苦的机会。另外,水果是低钠,这是人们从痛苦的病症的患者的好消息。
骨骼健康
像柚子和桔子水果中含有丰富的钙和维生素K,两者都有助于保持骨骼健康,并帮助提高骨密度。
预防疾病
水果中含有强大的类黄酮、抗氧化剂、矿物质、维生素、植物化学物质以及无数的微量和大量营养素,这些成分使水果对你的健康非常有益。每天食用新鲜水果可以降低中风、高血压、消化不良、癌症、心脏病、糖尿病和其他慢性疾病的风险。香蕉等水果含有钾等重要化学物质,有助于预防中风、高血压和焦虑。吃水果基本上可以消除维生素和矿物质的缺乏及其相关症状。水果也含有大量的水分和纤维,这有助于保持你的消化道清洁和控制你的体重。
帮助消化
富含纤维的水果有助于消化过程中身体。一些水果的皮还含有丰富的膳食纤维,这是适当的消化和你的身体的排泄过程中的一个主要因素,同时保持你喜欢胃炎,便秘的问题是安全的。然而,在某些情况下,皮肤很厚,像柠檬,香蕉,西瓜,橘子和,不能被人类食用。在这些情况下,在皮肤内的肉的可食用部分有大量纤维的为好。
水果中的纤维含量不仅有很好的通便效果,而且通过在饮食中添加大量的营养物质,让你有饱腹感。富含纤维的水果还有助于降低高脂血症、高血压、糖尿病和肥胖等疾病的发病率。由于这种纤维成分,水果还具有抗癌特性,可以预防结肠癌和对抗肠道紊乱。
减肥
一旦你开始在你的饮食中加入大量的水果,你就会开始看到你的体重得到了控制,你的健康状况也在改善。然而,单靠水果并不能减肥。你还需要经常锻炼。
在美国进行的许多调查显示,将水果纳入家庭饮食后,减肥效果显著。Joanne L. Slavin博士明尼苏达大学食品科学与营养学系的研究人员指出,习惯吃水果的人在两餐之间不太可能吃零食和垃圾食品,因为它们几乎没有任何营养价值。此外,水果含有90-95%的水分,对你的身体有强大的利尿作用,从而排出体内的含氮废物和不想要的毒素。
其中一个例子就是荔枝,这种水果是一种很好的泻药,几乎不含卡路里,不含饱和脂肪或胆固醇。它也有助于减少多余的体重。除了一些水果,如椰子、鳄梨和橄榄,水果通常是脱脂的。
皮肤护理
水果保持皮肤水嫩水嫩,并与人体必需的维生素,矿物质和抗氧化剂滋养它;从而保持您的的很长一段时间容光焕发的皮肤。事实上,如果你厌倦了使用商业除痘霜,只是尝试,包括水果,如草莓,苹果,香蕉或者到你的日常饮食中,看到了痘痘很快消失。痤疮是最恼人的皮肤疾病,可以影响任何年龄的人之一。随着你的饮食量好水果,你自然可以遏制这一问题,而不是选择昂贵的面霜皮肤病。痤疮大多是从皮肤感染和皮肤问题的发生,但也有其他原因,例如火山喷发为好。苹果是用于治疗痤疮的最佳选择;吃苹果,其中有果胶高的水平,可以帮助控制便秘,这对于痤疮触发的皮肤。香蕉也有助于缓解痤疮,因为他们是在纤维一遍缓解便秘高。浆果具有优异的清洁性能,并保持你的皮肤疾病的保护。 If you eat grapes during the day, it helps to cleanse your skin and body. Papayas rejuvenate your skin and repair minor damage that you may not even notice, lemon汁慢慢消除痤疮的痕迹和疤痕。
除了在你的饮食中包括水果,也要注意你的其他饮食习惯。减少咖啡因的摄入,因为它会增加体内的某些激素,从而增加痤疮。也要减少红肉和乳制品的摄入量,因为它们会加剧你的荷尔蒙分泌,导致痤疮。你还应该经常用草药肥皂或温和的方法清洗皮肤,以保持皮肤清洁洗面奶。
健康的头发
就像水果可以增强皮肤的光泽一样,水果也可以让你的头发长而健康。维生素A给你的头发带来光泽,也软化它的质地。空腹吃水果可以防止脱发和过早变白。柑橘类水果是很好的头发刺激剂。柑橘类水果中含有的维生素C可以防止脱发,让头发保持光泽和健康。猕猴桃、草莓和菠萝等水果也有助于头发生长。水果甚至可以保证头发健康生长,保持头发有光泽和柔软。
水果对头发健康的好处也可以通过发膜来享受。很多美容专业人士都推荐使用瓜类、香蕉类护发面膜在家护发。你也可以用柠檬汁和芦荟做成糊状,涂在头发上。保持大约45分钟,然后用温和的洗发水彻底洗头发。这些包不仅提高头发质量,也消除头皮疾病,如头皮屑和瘙痒。鳄梨含有大量的维生素E,众所周知,维生素E对头发非常好。鳄梨护发面膜可以强化头发,延缓头发过早变白。椰子对头发的健康生长也很有好处。椰子油在热带地区广泛用于护发。
Multi-morbidity
一个2014的研究发表在临床营养杂志建议多吃蔬菜、全麦食品和水果可以降低患多病的风险。
水果和果汁
你有没有想过哪些水果的形式为您提供了更多的营养 - 整个水果或果汁?
- 其实很难说哪一种营养更丰富。虽然吃完整的水果被认为是获得水果全部好处的最佳方式,但果汁也是简单而健康的选择。当然,如果果汁是由100%的水果组成,没有额外的防腐剂或添加剂,那么它有同样的营养价值。
- 果汁有两种形式,一种是纯果汁,另一种是果肉+水+糖。在这两种情况下,添加防腐剂和添加剂是为了延长果汁的保质期。很少果汁不含防腐剂。
- 只要你不添加人工香料和防腐剂,自制果汁的纤维含量和整个水果一样。然而,如果从商店购买,这些果汁可能没有同等的纤维含量后,大力加工。此外,当你食用加工过的果汁时,你有不健康的体重增加的风险。
- 当你在家制作果汁时,试着把水果的可食用果皮加入果汁中,以获得更多的营养价值。
的东西要记住
- 它建议吃水果的整体形式,包括他们的皮肤如果是食用,以获得在其中的纤维含量目前的高的优点。这促进健康消化,预防便秘。
- 食用时令水果可以确保它们是新鲜的。此外,大多数时令水果还可以抵御随季节而来的紊乱。例如,在印度,青芒果在应对炎热的夏季时非常有用。
- 水果的最大营养价值可以通过生吃获得。煮熟或腌制的水果通常会因为高温和延长保质期而失去一些重要的营养成分。因此,新鲜水果是最有利于你的饮食。
- 不要在主餐时吃水果;这可能会导致严重的酸性和消化问题,因为水果通常是温和的酸性。一定要在饭前或饭后吃水果,留出一两个小时的间隔。
- 人们总是建议空腹吃水果,或者至少在相对清淡的餐后吃水果。空腹吃水果有助于延缓头发变白、神经紧张、黑眼圈和秃顶。
- 吃完水果后不要立即喝水,因为它会导致高酸度。
- 水果应该在早上吃,因为这有助于排毒,也有助于减肥。尽管在一天中的任何时候吃水果都能获得这些好处,但据说早晨是水果发挥最大功效的理想时间。
如何储存水果?
- 尽量不要把水果放在太热或太冷的地方,这样会缩短它们的保质期——建议在适中、干燥、凉爽的温度下储存。