什么是番石榴粘贴:用途及配方

通过Paromita达塔最近更新时间 -

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番石榴粘贴或goiabada是吃水果的美味的方式。这是非常流行的大多数拉美国家和加勒比地区。什么可能已经开始的替代品果酱,对自己的成名。它也保留了水果和使用过熟番石榴的一个很好的手段。充满活力的红色灯罩的外观好,因为它的味道。它是由本身的美味。但是,在同样受欢迎甜点。它有时也被加入到可口的菜肴口味对比。

什么是番石榴粘贴?

番石榴膏是一种高密度的果冻状浆料与果浆制成,果胶有时添加给它一个果冻状的稠度。它也被称为goiabada在葡萄牙和面食德guayaba在西班牙语中。这是大多数拉美国家的流行甜点的成分,尤其是在巴西。所以喜欢这个人准备,他们也介绍给他们的殖民地的葡萄牙人。例如,他们就拿来给果阿的印度,它被称为perad。虽然最常见的质地厚的果冻状板,它也可作为稀糊状,并作为传播。

如何使用番石榴粘贴?

密集番石榴膏可以在自己的上瘾。该含糖甜味是由水果中特有的味道平衡。糊的甜味可以根据制备而变化。有些使它很甜蜜,而一些喜欢它并非如此。凭借其味,糊是一种流行的除了甜品。但密集的甜头推移同样的美味佳肴。如果你买番石榴膏罐中,不能确定如何使用它,这里是我们的一些建议:

巴西甜点goiabada与烹饪纸新鲜薄荷

密集和美味的番石榴粘贴。图片来源:存在Shutterstock

加芝士:在巴西番石榴膏是最常见的食用与米纳斯起司。的组合被称为罗梅乌ë朱丽叶或罗密欧与朱丽叶。喜欢的明星的恋人,这阴阳配对人们当作开胃菜和甜品。该甜面酱是软,咸米纳斯完美的伴奏起司。食用时,你可以简单地把奶酪立方体和鸡尾酒棒粘贴。当布里芝士焗番石榴糊好吃。

作为扩展:享受膏最简单的方法是只传播它面包。你需要像这种一致性的传播。用热水管道服务咖啡一个完美的早餐

蛋糕馅:罗康博尔或巴西辊是瑞士卷其中番石榴膏被用作填充物。您将需要一个更薄的一致性,如传播,为馅。您可以在地方使用它草莓果酱在我们经典的瑞士卷食谱。你可以把它在烤箱前加入松饼面团糊的小广场松饼有番石榴惊喜。

油酥点心馅:流行的葡萄牙蛋糕,博洛德罗萨斯要么玫瑰饼,通过填充面团辊和玫瑰形图案排列它们制成。同样,番石榴pastelitos,在波多黎各和古巴流行,是与馅粉扑糕点。番石榴糊的小广场和奶油奶酪被放置酥皮的片材之间。这种甜,咸点心是一个意外的惊喜!一个同样受欢迎的菜是番石榴奶酪馅饼。

随着肉/家禽:当使用或家禽,番石榴膏可以添加一个对比的甜美气息。它可以作为一个馅乳房并随后进行烘烤或。你也可以用它施釉火腿。对于配方,替代它的地方蜜糖在我们的食谱烤火腿美味的蜂蜜釉

如何使番石榴粘贴?

你可以在家里做番石榴粘贴。这需要一点时间,但它很容易,不需要高超的技巧。所有你需要的是番石榴和糖。

巴西甜点goiabada与烹饪纸新鲜薄荷

番石榴粘贴配方

这个配方需要一点时间,但结果是值得的。您可以使用番石榴膏糕点或蛋糕馅,将其添加到您的美味佳肴,或咸奶酪为它服务。
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课程: 调味品
美食: 西班牙,加勒比,巴西
关键词: 番石榴粘贴
器具: 搅拌机,目滤网
准备时间: 三十分钟
库克时间: 1小时10分钟
冷却时间: 20分钟
总时间: 1小时40分钟
份量: 2
作者: Paromita达塔

配料

  • 2.2番石榴
  • 4-5
  • 1 1/2杯子

说明

  • 要准备,彻底清洗水果和切成两半。舀出的种子用茶匙和他们聚集在一个碗里。
  • 倒入一杯水在种子和纸浆。让他们在水中浸泡至少半一个小时。
  • 应变果肉和种子,确保您得到尽可能多的纸浆成为可能。在确保种子被滤出了谨慎。
  • 同时,把切开的水果在一个厚底锅皮肤用半杯水一起。把水果和水烧开。
  • 调低火煮水果在水中,搅拌锅频繁,以防止它们粘锅。
  • 应变纸浆加入软化的水果盘。
  • 当果实变软,倒入搅拌机中与果肉一起。菜泥水果,直到它像一个厚厚的冰沙。
  • 测量纸浆和添加回锅里。加入白糖等量,搅拌英寸
  • 将这种低热量和做饭。请用木勺搅拌以确保它不会粘在底部和烧焦。它应该几乎减少一半。这将需要时间,将近一个小时。将混合物会得到较厚的,形成在勺的厚层。
  • 把它关火,用几分钟的木勺打。这将进一步加厚当它冷却。
  • 番石榴粘贴已准备就绪。你可以把它存放在消毒罐。
    番石榴粘贴,奶酪和番石榴片在木盘

笔记

要小心,在烹饪的番石榴粘贴。蜜饯糊是相当火爆。确保它被倒入罐之前冷却。

告诉我们你最喜欢的方式吃番石榴糊。如果您尝试我们的食谱,告诉我们您的经验。虽然我们不能品尝它,我们将期待您的来信!

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参考
关于作者

Paromita达塔涵盖了有机事实最新的健康和健康的发展趋势。一名前记者谁专门从事健康和娱乐新闻,Paromita负责管理新印度快报,一家领先的全国性日报在印度的保健品。她已经完成工商管理拉贾斯坦大学毕业后和YMCA,德里她在新闻文凭。她已经完成了电子课程,介绍食物及卫生,斯坦福大学,美国。

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