种子和坚果往往集中到同一类别，而他们是令人难以置信的多样化，他们拥有许多相似的健康益处。它们包括促进消化，保护你的能力心，预防慢性疾病，降低风险糖尿病，强健骨骼，增加免疫力，战斗癌症和刺激经济增长，等等。

种子和坚果

虽然大多数人都意识到种子和坚果对整体健康有益，但人们仍倾向于将其作为日常饮食的一部分而忽略掉。坚果和种子不仅是理想的零食-易于运输、无需清洁、紧凑-而且它们也是我们饮食中维生素、矿物质、营养素和有机酸的最集中形式。根据定义，种子是开花植物的单位再生产，这也意味着它们含有的所有营养成分，一个新的工厂需要越来越大。坚果还含有种子，但它们是由为了保护这些珍贵的营养物质内部的较硬的外壳覆盖。一些坚果可以吃作为一个整体，这意味着你消耗的壳和种子，而其他坚果要求您破解打开外壳，露出可食的种子。

最常见的坚果包括杏仁，核桃，胡桃，巴西坚果，松木坚果，还有腰果. 最受欢迎的种子品种是大麻种子，向日葵种子，亚麻种子，南瓜子和芝麻。所有这些品种都比较容易在大多数杂货店或健康食品商店找到并能满足您的许多人体的营养需要。虽然每一种类型的种子和螺母是唯一的，许多共享相同的类型的有机酸，如氨基酸和ω-3脂肪酸，以及纤维和矿物质，包括硒，镁，锌，钙和磷。再加上他们的维生素含量和蛋白和你有一个完整的主食，可以有各种各样的对你的身体的影响。换句话说，如果你还没有种子和你的饮食坚果的一部分，你应该开始！

健康的好处种子和坚果

让我们来看看一些种子和坚果的令人印象深刻的健康的好处一探究竟。

提高免疫力

锌和硒是最重要的免疫系统促进剂。这两种矿物质对保持你的免疫系统健康和强壮起着至关重要的作用，然而许多人缺乏这些矿物质。硒被认为是追踪矿物质，而不是在食品数量巨大发现，但它在许多品种的种子和坚果中发现。此外，抗氧化剂在许多坚果充当免疫系统的助推器发现，与ω-3脂肪酸，它可以减轻炎症，降低你的身体的防御系统的应变一起。南瓜种子中的锌和硒含量特别高，还有ω-3脂肪酸和其他类胡萝卜素，如果你想增强身体的第一道防线，这些都是很好的选择。

优化消化

几乎所有的种子和坚果提供膳食纤维的显著水平，这可以对我们健康的影响万千。膳食纤维主要与消化有关，因为它可以帮助刺激蠕动和食物通过肠道的运动。它也可以帮助改善营养物质的吸收效率食物你吃，这意味着你获得更多的营养物质。膳食纤维是也用于调节糖尿病和降低非常重要胆固醇水平. 一些含有最多膳食纤维的种子和坚果包括杏仁，开心果还有山核桃。

保护心脏健康

大多数种子和坚果都含有重要的脂肪酸，即ω-3脂肪酸，这是“好”的形式胆固醇。通过提高你身体中的胆固醇的平衡，就可以显著减少炎症在你的身体和血管，这意味着你会降低你的发展的机会动脉粥样硬化。斑块在动脉和静脉的积累会大大增加你有心脏发作或中风的几率。种子和坚果最omega-3脂肪酸包括巴西坚果，开心果，核桃，大麻种子和亚麻种子。此外，氨基酸载核桃和植物化学物质在里面葵花籽是众所周知的预防血管疾病和改善心脏健康。

强化骨骼

所有的种子和坚果中含有的矿物质关键一定水平，我们的身体需要，包括磷，钙，铜，硒和锌。虽然水平可能会有所不同，你总是可以确保你得到的矿物质健康的剂量，当你回折腾种子或一把坚果。这将有助于防止与年龄有关的疾病，如骨质疏松症和骨性关节炎，确保您的矿物密度保持在正常水平，即使你变老了。种子和坚果还可以保护牙齿的健康，这是许多人忽视的。一些对健康骨骼最好的种子和坚果是芝麻，chia种子，巴西坚果，和山核桃。

预防慢性病

大多数人不联想种子和坚果含有抗氧化剂，但实际上，这些重要的饮食主食具有植物化学物质，酚酸，木酚素，omega-3脂肪酸，维生素及其他有机酸数量惊人的是充当体内的抗氧化剂。通过消除自由基，这些营养物质等不同数量的种子和坚果可以防止氧化应激和慢性疾病的发病找到。防止健康细胞的突变，将确保所有你的身体系统继续平稳运行，而且会大大降低你患癌症的可能性。定期食用时许多种子和果仁，例如杏仁，葵花籽，都表现出抗肿瘤特性。

刺激经济增长与发展

种子和坚果中含有丰富的氨基酸和植物蛋白，这两者都是增长和发展所必需的。蛋白质和他们的积木，氨基酸，可以重新排列和处理由身体创造动物蛋白，我们的身体要求代谢功能，肌肉生长，骨骼发育和认知的改善。没有蛋白质的健康流，我们将无法发挥作用。种子和坚果一些蛋白质的最紧凑的形式，您可以添加到您的饮食，尤其是奇异子，大麻种子，核桃，杏仁。

降低糖尿病风险

其中的膳食纤维的幕后好处是，它可以对糖尿病的影响。通过调节胰岛素和葡萄糖在体内的水平，通过调节消化速度，种子和坚果能够防止尖峰和在血液滴糖这是糖尿病的特征。此外，炎症也与风险但在大多数种子和坚果中发现的ω-3脂肪酸可以控制这种炎症，降低患病几率。

提高认知能力

ω-3脂肪酸，甚至被认为与大脑功能和认知的刺激，使种子和坚果令人印象深刻的健脑为好。ω-3脂肪酸能降低炎症，这也会影响到毛细血管和血管在大脑中，所以当炎症和氧化应激走了，血流可以返回到这些地区。含氧的大脑是一个大脑，可以集中，留住知识和召回记忆比以前更好！

消炎

如前所述，许多种子和坚果能减少炎症始终由于欧米伽-3脂肪酸的影响，但这也是通过维生素和矿物质来实现的，这些维生素和矿物质在这些重要的饮食项目中都有很高的供应量。如果你有疼痛，关节炎，痛风，消化不良或任何其他发炎的情况下，有些山核桃，核桃或南瓜籽可以提供快速，可靠的救济。

低焦虑

一些种子和坚果有能力影响神经递质在我们的大脑里，同时也平衡我们体内的荷尔蒙。例如，腰果是色氨酸的极好来源，它可以用5-羟色胺舒缓你的心灵，从而消除你体内的压力荷尔蒙，调节你的情绪。