美丽的向日葵植物，以其明亮的黄色花瓣，是一个伟大的治疗眼睛。这些花瓣具有种子云集中心，这是灰绿色。这些种子封装在与黑色和白色的条纹泪滴状灰色或黑色的壳。这些种子具有高油含量，并已用来提取物的主要来源之一多不饱和油。该葵花籽有壳有一种温和的坚果味和柔软的质地。
向日葵的好处
向日葵有丰富健康益处确保健康生活，从长远来看。你可以收获两种不同的方式向日葵对健康的益处;一个方法是使用葵花籽，而另一个是从葵花籽油。
葵花籽
文化在世界各地已享受葵花籽几代人。然而，很多人不了解吃葵花籽的健康益处。该英国食品杂志亮点葵花子的各种好处。
嘿!我希望我能让你微笑。此致，向日葵。图片来源：存在Shutterstock
葵花籽油
健康-提高， 自然葵花籽油来自葵花籽。这种油是无论是在口感和外观的光。向日葵是知成为最多才多艺的人植物油，你可以煮这种油几乎任何配方。著名厨师遍布世界各地喜欢这种油的煎炸不俗能力，口味清淡，以及相关的健康益处。这种油的好处包括：
- 向日葵油供应更多维生素E比市场上任何其他植物油。
- 它是一个混合物的单不饱和和多不饱和脂肪。
- 它可以防止许多疾病，如心问题，肥胖，消化不良，因为它具有低饱和脂肪水平。
- 葵花籽油是一个伟大的皮肤水分护圈,据研究人员从锡比乌，罗马尼亚的卢西恩布拉加大学。
向日葵的用途
这种花的多功能性促使它被广泛使用。
- 向日葵油可以在非常高的烹调温度下使用，并保持食物的新鲜和健康为更长的时间。
- 为了品尝美味，健康，快速给能量的小吃，添加葵花籽任何你的食谱。
- 它们可以洒在沙拉，麦片，汤，甜点，零食，也可以是与蔬菜混合。
- 你可以吃的种子原料，烤，或在您选定的食谱使用它们的味道和质地。
今天，大多数人喜欢服用葵花籽作为两餐之间的一种健康的零食，因为它们很容易地提供充足的能量。
如何选择和保存？
向日葵种子在任一带壳或带壳形式出售，并且通常在包装容器和有时散装箱可用。
- 您可以在批量购买部分这些，但选择包含被很好地覆盖，以保证种子的种子箱最大新鲜度
- 如果你买的是未去壳的种子，确保它们是干净的，没有破损。
- 当你买带壳的种子时，要避免黄色的种子，因为它们可能已经腐臭了
- 这些种子可存储在气密性容器冰箱或冰柜
注意：向日葵种子具有的脂肪含量高，很容易变酸。所以一定要保存得很好。
葵花籽油是在超市容易获得。
- 总是从一个知名的品牌购买葵花子油。
- 检查密封部分，以保证其质量。
- 向日葵油可以保持在室温下
- 它可以是存储在不锈钢或塑料容器中。
起源
这些鲜花被认为起源于墨西哥和秘鲁。在美国，向日葵被称为古时候已经栽培。美洲土著用于向日葵的超过5000年。他们不仅使用的种子为优质食品和油源，而且使用的花，根和茎为不同的目的，例如染料颜料。这些花是由西班牙探险家介绍到欧洲。他们首先在西班牙长大，随后推广到其他邻国。目前，葵花籽油是世界上最流行的精油之一。如今，向日葵的主要商业市场包括俄罗斯，西班牙，阿根廷，法国，秘鲁和中国。你可能熟悉在大多数厨房中使用的精制食用油，它是由葵花籽油。
