拿起勺子，在离你最近的罐子里挖一挖，里面装着坚果和黄油。感觉它粘在你的嘴里，融化在你的嘴里。让你的味觉识别熟悉的味道花生，具有柔滑的质地。现在,是花生黄油对你有好处吗?你真的需要担心它，或者感到内疚吗?总的来说,花生酱被认为是营养丰富、健康的选择。但是和所有的好东西一样，有几件事你应该知道。
花生酱对你有好处吗?
花生是天然的蛋白质。根据国家花生董事会，这些是最丰富的蛋白质来源坚果，每盎司含有7克蛋白质。如果这还不能令人信服，它也是脂肪的来源，不饱和种类
每两汤匙，大约32克光滑的花生酱，约含188卡路里及0%胆固醇。对于相同的金额，总数碳水化合物含量是8克。
除此之外，它充满了植物甾醇,白藜芦醇,镁,铜,磷,甚至纤维。花生不仅能让你有饱腹感，还能帮助你保持健康心健康，抵抗疾病，让你的味蕾感到满足。
花生酱是蛋白质的良好来源。图片来源:在上面
| 服务大小: | |
|---|---|
| 营养 | 价值 |
| 水[g] | 1.23 |
| 能源(千卡) | 598 |
| 能源(kJ) | 2501 |
| 蛋白质[g] | 22.21 |
| 总脂质(脂肪)[g] | 51.36 |
| 灰[g] | 2.89 |
| 碳水化合物的区别[g] | 22.31 |
| 总膳食纤维,[g] | 5 |
| 包括NLEA在内的所有糖[g] | 10.49 |
| 蔗糖[g] | 10.25 |
| 葡萄糖(葡萄糖)[g] | 0.13 |
| 果糖[g] | 0.12 |
| 淀粉[g] | 3.56 |
| 钙,钙(毫克) | 49 |
| 铁、铁(毫克) | 1.74 |
| 镁、镁(毫克) | 168 |
| 磷、磷(毫克) | 335 |
| 钾、钾(毫克) | 558 |
| 钠,钠(毫克) | 17 |
| 锌、锌(毫克) | 2.51 |
| 铜、铜(毫克) | 0.42 |
| 锰、锰(毫克) | 1.67 |
| 硒、硒(µg) | 4.1 |
| 硫胺(毫克) | 0.15 |
| 核黄素(毫克) | 0.19 |
| 烟酸(毫克) | 13.11 |
| 泛酸(毫克) | 1.14 |
| 维生素b - 6(毫克) | 0.44 |
| 叶酸,总(µg) | 87 |
| 叶酸、食品(µg) | 87 |
| 叶酸,教育部(µg) | 87 |
| 胆碱,总(毫克) | 63 |
| 甜菜碱(毫克) | 0.8 |
| 维生素E(α-生育酚)(毫克) | 9.1 |
| 生育酚、β(毫克) | 0.52 |
| 生育酚、伽马(毫克) | 7.62 |
| 生育酚,δ(毫克) | 0.74 |
| 维生素K(维生素k1)(µg) | 0.3 |
| 脂肪酸，总饱和脂肪酸[g] | 10.33 |
| 14:0[g] | 0.02 |
| 15:0[g] | 0.01 |
| 16:0[g] | 4.74 |
| 17:0[g] | 0.05 |
| 18:0[g] | 2.18 |
| 20:0[g] | 0.72 |
| 22:0[g] | 1.7 |
| 24:0[g] | 0.73 |
| 脂肪酸，总单不饱和脂肪酸[g] | 25.94 |
| 16:1[g] | 0.03 |
| 16:1 c[g] | 0.03 |
| :1[g] | 0.03 |
| 第18章[g] | 24.81 |
| 18:1 c[g] | 24.77 |
| 20:1[g] | 0.58 |
| 22:1[g] | 0.05 |
| 22:1 c[g] | 0.04 |
| 脂肪酸，总多不饱和脂肪酸[g] | 12.54 |
| 十八2[g] | 12.26 |
| 18:2 n-6 c, c[g] | 12.22 |
| 18:2一堂课[g] | 0.01 |
| 十八3[g] | 0.03 |
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA)[g] | 0.03 |
| 十八3 n-6 c, c, c[g] | 0 |
| 20:2 n-6 c, c[g] | 0.01 |
| 20:3[g] | 0.01 |
| 20:3 n - 3[g] | 0.01 |
| 20:4[g] | 0.02 |
| 脂肪酸，总反式[g] | 0.08 |
| 脂肪酸，总反式单烯酸[g] | 0.05 |
| 18:1 t[g] | 0.04 |
| 22:1 t[g] | 0 |
| 18:2没有进一步的定义[g] | 0.03 |
| 脂肪酸，总反式聚烯酸[g] | 0.03 |
| 色氨酸[g] | 0.23 |
| 苏氨酸[g] | 0.53 |
| 异亮氨酸[g] | 0.62 |
| 亮氨酸[g] | 1.55 |
| 赖氨酸[g] | 0.68 |
| 甲硫氨酸[g] | 0.27 |
| 胱氨酸[g] | 0.23 |
| 苯丙氨酸[g] | 1.2 |
| 酪氨酸[g] | 0.83 |
| 缬氨酸[g] | 0.78 |
| 精氨酸[g] | 2.77 |
| 组氨酸[g] | 0.56 |
| 丙氨酸[g] | 0.92 |
| 天冬氨酸[g] | 3.05 |
| 谷氨酸[g] | 5.09 |
| 甘氨酸[g] | 1.44 |
| 脯氨酸[g] | 1.41 |
| 丝氨酸[g] | 1.48 |
| 来源包括:美国农业部 | |
为什么要吃花生酱?
从法律上讲，在美国，任何标有“花生酱”的产品都必须含有至少90%的花生。所以，它应该是花生糊加上一些额外的成分。由于它是花生的磨碎版，通常不需要额外的加工，因此营养损失可以忽略不计。花生酱也被吹捧为一种对酮类物质有益的选择，如果你是的话，它可以派上用场看你的体重，是一个有意识的食客，或者仅仅是一个生酮饮食。
此外，花生酱可以和很多配料搭配。它可以涂在面包或薄饼上，也可以与之搭配芹菜棒、苹果,香蕉,培根,椒盐卷饼和饼干。你也可以把它混合到你的饼干面糊里，融化在你的饼干上爆米花，把它和你的亚洲食谱中的酱汁混合，或者放一勺到你的燕麦片。你也可以混合它奶昔。从本质上讲，它是一种多用途的配料，既可以用于甜食，也可以用于开胃菜，在你的饮食中加入它是个好主意。
为什么要避免花生酱?
和花生酱一样健康的是，在你习惯吃花生酱之前，有几件事你应该考虑一下。
- 过敏:对花生或坚果过敏的人应该远离花生酱。的美国学院过敏哮喘和免疫学表明这是最常见的一种食物过敏在美国的孩子。然而，也有可能过了这个年龄过敏。
- 防腐剂和添加剂:商店购买的品种可能含有防腐剂和其他成分，如油。虽然并不是所有品牌的坚果酱都是这样，但最好还是看一下标签，最好是自己做。
- 体重增加:花生酱对几乎每个人都有好处，但重要的是不要吃得太多。花生酱，尤其是预包装的，可能会额外添加糖这会增加你的体重而不是健康。
- 黄曲霉毒素:这些是一组有毒物质，通常在玉米，棉籽，花生和其他种类的坚果。如果不能有效提取，它们会污染你的花生酱。虽然它们不是标准的，但它们确实会让你的健康处于危险之中，并可能让你接触到它们癌症。
外卖
花生酱基本上就是花生酱。它是营养丰富的，适量的。不添加任何防腐剂或油更好。它可以在家里做，添加不同的健康成分。它可以添加到许多餐，只增加他们的味道。总的来说，花生酱对你有好处吗?是的。如果你有过敏怎么办?最好避免食用任何花生产品，并咨询医生有关过敏。
