黄油10个惊人的好处

黄油实际上是我们饮食中非常有益的一部分，它可以改善我们的免疫系统，调节荷尔蒙，保护视力，促进新陈代谢新陈代谢，提高脑功能，减少机会心病血压来保护我们癌症。此外，它可以保护胃肠道条件，同时保证大脑和神经系统发育的正常发育。

黄油是什么?

黄油是一种乳制品牛奶或霜剂搅动，无论是从发酵或新鲜源。的从油包水乳液到水包油乳液中的液体的变化呢？这物理操纵，因为脂肪的膜被分解和它们连接在一起，以增加厚度并创建一致性黄油需要。当如果把这一大块，厚乳液在冰箱在美国，不同种类的脂肪开始凝固和混合，形成了明显的固体黄油，在室温下软化成我们都知道和喜爱的可涂抹的乳制品。传统上它是从动物奶中提取的，最常见的是奶牛，所以黄油和大多数乳制品一样，主要是在有奶牛的地区生产的。然而，其他种类的黄油也可以从牛奶动物中提取，如绵羊、水牛、山羊和牦牛。

有证据表明，黄油在不同的文化烹饪中已经使用了4000多年，对印度文化以及圣经的深入研究告诉我们，黄油已经存在了数千年，长期以来一直被认为是神圣的一直受人尊敬的其营养丰富潜力。然而，近几十年来，在民意的转变给了黄油的东西坏名声的，人们正在转向人造黄油或其他过度加工和化学变化的替代品，而不是黄油。这不仅减少了在饮食有机食品的量，而且还消除所有对健康的好处黄油能带给你的生活。

黄油的营养价值

黄油的这些优点主要是由于它含有大量的维生素和矿物质。根据美国农业部国家营养数据库，它有维生素A，d，E和K，以及必要的矿物质，如锰，铬，碘,锌,铜,硒。这仅仅是最显着和重要的好处的部分名单，但随着各种各样的黄油营养成分，更多的潜在利益被发现所有的时间。黄油是主要组成脂肪的，并不是所有的都是有害的，其中有许多是对人体健康至关重要！

黄油的健康益处

黄油的好处如下所述。

强大的抗氧化剂

天然黄油包含高水平胡萝卜素是一种不寻常的人类必需营养素。胡萝卜素对人体健康的贡献有两种，一种是抗氧化剂或转化为维生素A.在抗氧化剂的条件，关于在由所述主体采取胡萝卜素的60％被改变为在体内这些抗病化合物。这些抗氧化剂是抗感染，并能提供一个升压到你的免疫系统。由于维生素A是脂溶性的，它可以受益具有脂溶性膜主体的那些部分，如皮肤，眼睛，口腔，咽喉，以及尿和消化道。在那里，它可以促进细胞的再生和修复，保护其免受漏洞感染性物质。

此外，维生素A提升免疫系统刺激生产淋巴细胞，即防止病毒和各种疾病的免疫系统的防御细胞。维生素A水平高可以提高你的防御反对呼吸还有感染自体免疫疾病像艾滋病。

抗癌特性

高水平的维生素A和-胡萝卜素也被广泛研究，这两种营养素之间的积极联系和较低的患病几率结直肠和前列腺癌已被发现。更多的研究仍在对维生素A的影响上做乳腺癌但迄今为止的研究一直很有希望。这种益处来自于维生素A的抗氧化能力，因为它们能积极防御肿瘤的生长，促进肿瘤内的凋亡(细胞的自然死亡)，减缓癌细胞的转移。

共轭亚油酸（CLA）也被发现显著水平在黄油和已联系起来的研究作为癌症的预防方法《营养杂志》(Journal of Nutrition)上发表的报告显示，总而言之，适量食用黄油可以降低患癌症的几率!然而，当与维生素A结合时，维生素A的摄入量更高吸烟已被证明会增加患肺癌的机会，所以吸烟者应该转向维生素C他们的抗氧化剂的需求，而不是维生素A.

减少肠道条件

在黄油的许多成分，还含有鞘糖脂。这种特殊类型的脂肪酸能保护您的身体对很多通过增加粘膜的黏液层，使细菌感染更难与功能受体结合。黄油中含有高水平的糖磷脂，主要是因为它是从另一种动物中提取的，所以在你的饮食中添加黄油可以增强你的胃和消化道的防御能力。

改善心血管健康

许多人听到天然黄油实际上可以改善心脏健康而不是减少它时感到震惊!黄油包含高密度脂蛋白胆固醇也被认为是“好”胆固醇。这种ω-3脂肪酸实际上降低ω-6脂肪酸（“坏的”胆固醇），其可阻塞动脉和导致的存在动脉粥样硬化，心脏发作和中风。从威廉·康纳内分泌科，糖尿病俄勒冈健康科学大学波特兰分校(Oregon Health Sciences University, Portland)在一份详细的研究报告中指出，omega-3对整体健康的重要性。然而，黄油得到一个不好的名字的原因是由于这两种类型的胆固醇的存在。话虽这么说，有机黄油确实有很好的胆固醇和好胆固醇比是在处理黄油和人造黄油发现也更高的水平。

更好的甲状腺健康

我们的甲状腺可以说是内分泌系统中最重要的部分，它与维生素a的重要关系之一，大多数人都有甲状腺功能减退症或其它甲状腺相关疾病也是匮乏维生素A.这有助于正常运作和要创建的激素调节并分泌整个身体。黄油比其他任何类型的维生素较多的维生素A，所以如果你有甲状腺问题，或要防止它们的发生，一定要包括在你的饮食，适量的黄油。

健康的性表现

许多可以在黄油中发现的脂溶性维生素，因为他们需要采取养分出来的水溶性维生素是对人体健康至关重要。有研究表明，许多这些脂溶性维生素，甚至可以提高性能力。这两种维生素A和d是对合适的大脑和神经系统的发展很重要，但也需要他们为性发育。如果没有这些脂肪，以及维生素E，所有的男人和女人可以体验一种类型的营养不孕症，他们的性特征出现不正常。性功能障碍和不育症的发生率增加并不奇怪急剧增加近几十年来，黄油的消耗量一直在下降。乳脂是我们所拥有的脂溶性维生素的最佳来源，但许多人却完全失去了这部分营养摄入。

眼部护理

-胡萝卜素，在黄油中含量如此之高，长期以来被称为a升压对眼睛的健康。它有助于保护眼睛，以及刺激额外的细胞生长，延缓发病白内障，减少黄斑变性的机会。它还能降低患心脏病的风险心绞痛心绞痛等眼睛相关的条件。

关节炎的预防

黄油中含有只能在黄油和奶油中找到难得的激素类物质。这就是所谓的Wulzen因素，同时也保护了人们的关节钙化，这导致关节炎。这同样的因素可以从血管硬化，松果体钙化，并如上所述也保护人类，白内障。这个只存在于动物脂肪像奶油或牛奶中发现的，但巴氏杀菌消除Wulzen因素，所以黄油替代而人造黄油则失去了这种至关重要的益处。研究表明，给小牛吃不含乌尔森因子的代用配方奶，直到它被有机乳脂代替后才能存活下来。

改善骨骼健康

除了上面提到的抗僵硬因子，黄油还富含锰、锌、铜和硒等人体必需矿物质。这些都是很重要的元素维护促进骨骼健康，促进骨骼修复和再生。没有这些矿物质的稳定摄入，无论是必需的还是微量的，你就会发育骨质疏松症，关节炎和过早老化的其他症状。

其中一些矿物质，如硒，锰，也有其他的功能。硒是不可或缺的正确甲状腺和免疫系统的功能，而锰是要创造补血，就像铁，但数量较少。

营养的吸收

仿佛所有这些好处都不够好，酱也给了我们一些所谓的激活X，一个神秘的维生素和催化剂在动物饲料特定发现，像放牧奶牛。它有一个惊人的能力，从食物来源的营养素服用时，使尽可能使用每一个通过我们的系统通过营养，增加机体的效率。

警告:尽管黄油对健康有益，但重要的是不要忘记它仍然主要由脂肪组成，这些脂肪会对某些人造成严重危害，特别是那些饮食不佳的人，那些肥胖的人，或者正在努力减肥的人减肥。黄油确实含有不健康的胆固醇，如果摄入太多，它会导致许多健康问题，如心脏病、癌症、肥胖，以及与之相关的所有其他健康问题。所有的好东西都应该适量食用，不要超过所需的量。在你为了其他的健康益处而改吃黄油之前，先咨询一下你的医生，了解一下你的整体胆固醇健康状况和患心脏病的风险。