蜂蜜烤火腿让人想起温暖、模糊的感觉和假期的画面，美味的家庭晚餐，以及摆满节日菜肴和葡萄酒的桌子。用粘稠的蜂蜜釉调味菠萝果汁将烤火腿提升到优雅的主菜盘。虽然这一版本的火腿通常在复活节或圣诞节期间制作，但您可以轻松地在这个简单的食谱中为星期日家庭午餐。所以，让我们了解更多。
如何制作节日烤火腿?
最好让蜂蜜上釉的烤火腿，并从商店购买完全煮熟的城市火腿。当您娱乐时，这使得更容易确保您只需用釉料烘烤火腿即可轻松享用。另一个品种是国家火腿，它是干摩擦的盐和香料．这不是理想的选择，因为它可能是咸且干燥，并且不宽容烘焙．如果你喜欢，你也可以买各种熏制的火腿。
蜂蜜烤火腿配土豆泥很好土豆、烤蔬菜，或者烤蔬菜和蔬菜。季节性沙拉也是一个不错的选择。你可以试试我们的食谱为您的假日菜单完美的配菜和沙拉。以下是我们最喜欢的:
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粘稠的蜂蜜釉使烤火腿成为一道优雅的主菜。图片来源:在上面
完美的烤火腿配方
这款烤火腿配方是经典的，拥有美丽的粘蜂蜜釉，可以在家里轻松制作。如果可以从商店或在线获取螺旋切割的火腿，它可以切割肉容易得多。
蜂蜜烤火腿食谱
成分
- 8 - 10磅带骨或去骨的熟透火腿
- 1／3杯菠萝汁
- 1／2杯蜂蜜
- 1／4杯红糖
- 1／2茶匙地面肉桂
- 1／4杯整个丁香
- 2TBSP.黄油
指示
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首先，你需要准备烤火腿。让它达到室温，这可能需要1-2个小时。
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然后，切断外面，以确保火腿多汁和美味。为此，通过柄端周围的外圈切割一条线。使用锋利的刀，沿着外皮的线路跑到脂肪中脱离脂肪。使用手指，可以轻轻地从火腿上取下外皮并丢弃它。
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同时，将烤箱预热到350°F(150°C)。在烤盘或深烤盘上少许油。
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现在可以把火腿放在抹了油的平底锅上。在火腿的表面划上斜线，大约1/4英寸，做成菱形。把丁香插入钻石中。
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为了制作釉料，将黄油温热在平底锅中，直到它是金黄色。加入蜂蜜，糖，肉桂粉和菠萝汁，让它煮3分钟，直到糖完全溶解。保持低热，直到它获得蜂蜜相当的一致性。
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现在，用涂油刷在外面涂上厚厚的一层釉。留一些釉浆待日后使用。
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用铝箔盖住火腿，以防止它在烤箱中干燥。把火腿烤2小时，或者直到内部温度达到110度。
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现在把火腿从烤箱里拿出来，把铝箔纸拿掉。把烤箱温度提高到400度。在火腿上刷上剩余的釉料，放入烤箱，用锡箔纸烤15分钟。
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从烤箱中取出。扔掉铝箔帐篷，让火腿休息15分钟后再食用。你可以用菠萝片或橘子片装饰这个美味的上釉火腿。
笔记
蜂蜜烤火腿吃剩的点子
有时候，烤火腿最好的部分是剩下的菜，你可以尝试!蜂蜜烤火腿可以留在冰箱5-6天，也有可能冻长达一个月。
早餐：火腿总能做成美味的早餐加法。你可以把火腿剁碎，加到芝士炒蛋里蛋或者是一个毛绒煎蛋卷。
午餐:火腿是个不错的午餐主意三明治,瑞士奶酪和第戎芥末．烤火腿和奶酪三明治总是带着孩子的打击，但你可以用宝宝穿着你的菠菜或羽衣甘蓝．
晚餐：火腿配土豆扇贝是最受欢迎的经典菜肴。你可以用火腿做砂锅菜和烤面包片，或者把它加到意大利面中。一顿简单的晚餐可以是热的或冷的火腿，配上沙拉和烤蔬菜。
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