6个菠萝的营养益处

通过约翰Staughton(BASC,BFA)最近更新时间 -医学上审核通过蛱蝶Voltolina(MS,RD)

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菠萝是一种美味的热带水果,庆祝百年,不仅以其独特的味道,但也为它的神奇健康好处。吃菠萝一杯每天收获它的一些惊人的好处,如增强免疫力,提高骨骼和眼睛的健康,在帮助消化,甚至加速减肥。这也是消炎和治疗咳嗽和感冒,加快减肥的帮助。

菠萝(又名凤梨)覆盖有棘手的尖峰和硬,糯叶突破 - 其总额可能高达三十每果。水果达一英尺长,并且具有的甜味和酸味的组合。菠萝属于凤梨科家庭,是复合材料制成的水果生长在子实体树冠聚结浆果的。

该名菠萝在17世纪的演变,由于其结构和外观相似于松果。根据研究透过公布马来西亚农业研究和发展研究所(MARDI),菠萝香蕉和橘子后最重要的热带水果。

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6个出乎意料的好处菠萝|有机事实

营养成分

菠萝,原料,品种全
份量:
养分
[G] 86
能源[千卡] 50
能源[千焦] 209
蛋白[G] 0.54
总脂肪(脂肪)[G] 0.12
[G] 0.22
碳水化合物,通过差异[G] 13.12
纤维,总膳食[G] 1.4
糖,共有包括NLEA[G] 9.85
蔗糖[G] 5.99
葡萄糖(葡萄糖)[G] 1.73
果糖[G] 2.12
钙Ca[毫克] 13
铁Fe[毫克] 0.29
镁,镁[毫克] 12
磷,P[毫克] 8
钾,K[毫克] 109
钠,钠[毫克] 1
锌,锌[毫克] 0.12
铜,铜[毫克] 0.11
锰,锰[毫克] 0.93
硒,硒[微克] 0.1
维生素C,总抗坏血酸[毫克] 47.8
硫胺素[毫克] 0.08
核黄素[毫克] 0.03
烟酸[毫克] 0.5
泛酸[毫克] 0.21
维生素B-6[毫克] 0.11
总叶酸[微克] 18
叶酸,食物[微克] 18
叶酸,DFE[微克] 18
胆碱,总[毫克] 5.5
甜菜碱[毫克] 0.1
维生素A,RAE[微克] 3
胡萝卜素,β[微克] 35
维生素A,IU[IU] 58
维生素E(α-生育酚)[毫克] 0.02
生育三烯酚,α-[毫克] 0.02
维生素K(叶绿醌)[微克] 0.7
脂肪酸,总饱和[G] 0.01
16:0[G] 0.01
18:0[G] 0
脂肪酸,单不饱和共[G] 0.01
16:1[G] 0
18:1[G] 0.01
脂肪酸,多不饱和共[G] 0.04
18:2[G] 0.02
18:3[G] 0.02
植物甾醇[毫克] 6
色氨酸[G] 0.01
苏氨酸[G] 0.02
异亮氨酸[G] 0.02
亮氨酸[G] 0.02
赖氨酸[G] 0.03
蛋氨酸[G] 0.01
胱氨酸[G] 0.01
苯丙氨酸[G] 0.02
酪氨酸[G] 0.02
缬氨酸[G] 0.02
精氨酸[G] 0.02
组氨酸[G] 0.01
丙氨酸[G] 0.03
天冬氨酸[G] 0.12
谷氨酸[G] 0.08
甘氨酸[G] 0.02
脯氨酸[G] 0.02
丝氨酸[G] 0.04
来源包括:USDA

菠萝营养

菠萝是储藏着大量的几个健康的好处,由于其营养成分。它含有菠萝蛋白酶,蛋白质,碳水化合物,糖和可溶性和不溶性膳食纤维,如每NISCAIR在线期刊实验室。在这些水果的维生素包括维生素A,维生素C,β-胡萝卜素,硫胺,维生素B5(泛酸维生素B6和叶酸,作为每美国农业部国家营养数据库

如钾,铜,锰,钙,钠和镁的矿物质也菠萝找到。这些热带水果卡路里和高含水量低,这意味着它们可以减肥饮食的一部分当适量饮用。

菠萝用途

水果可以通过削减他们分成块的零食就被添加到你的日常饮食中有多种形式,最常见的!碎菠萝也可以添加到蛋糕,饼干,酒吧,冰淇淋,酸奶,以及其他各种甜点。新鲜菠萝果汁或冰沙是开始新的一天另一种流行的可口方式。

菠萝颠倒蛋糕是世界各地的美食爱好者的所有时间的最爱。抗氧化剂丰富菠萝汁在最著名的热带饮料的形式也很喜欢在世界各地冰镇果汁朗姆酒。菠萝叶被用作壁纸和隔音吊顶。菠萝香味油也是他们的热带风情流行的原因。

菠萝的保健功效

菠萝水果是众所周知的有很多优势。让我们在下面详细讨论各利益。

富含抗氧化剂

由于每2014研究研究发表在杂志分子,菠萝是一种富含类黄酮的来源,它在体内战斗氧化应激反应中起重要作用。另一项研究,日期为2011年,发表于食品研究国际中指出,菠萝的抗氧化活性是通过其酚含量和“菠萝果实富含酚类物质可以提供很好的抗氧化剂来源”成立。

增强免疫和零食窦

菠萝丰富维生素C(也称为抗坏血酸),并且已知其帮助减少疾病和通过刺激白血细胞在体内的活性增强免疫系统。

这种水果含有丰富的菠萝蛋白酶都和维生素C,因此它有助于预防和治疗呼吸系统疾病,减少痰和粘液的呼吸道和鼻窦腔建立,按研究由JM布朗,德国科隆大学进行。

为了检查菠萝对免疫水平的影响,近100名儿童在日常喂养无果,一些水果和大量的水果九周的研究,一队来自菲律宾的研究人员进行的。谁吃这种水果的儿童表现出病毒感染的风险低了将近400倍的白血细胞比其他两组。这说明菠萝消费和增加免疫力水平之间呈正相关。

整体与切片菠萝被隔绝在木桌

菠萝图片来源:存在Shutterstock

艾滋病消化

根据文献综述通过自然疗法医生进行马里奥·罗哈斯在各种形式的定期吃新鲜菠萝可以保护你从许多健康状况,包括便秘,腹泻,肠易激综合征(IBS)。这菠萝的好处是与菠萝蛋白酶在它的存在,这也有助于散了凳子。菠萝蛋白酶酵素也被分解蛋白质和改善消化根据一个研究论文发表在医用代用评论杂志临床治疗的。

抗癌潜力

菠萝已直接关系到口腔,咽喉的预防癌症,和乳腺癌,因为它是富含抗氧化剂和维生素,包括维生素A,β-胡萝卜素,菠萝蛋白酶,类黄酮,和锰。

据报道发表通过Mangalayatan大学,菠萝蛋白酶具有抗癌特性,促进细胞凋亡。

更多的研究那不勒斯大学进行的,表明菠萝蛋白酶可以从结肠直肠癌的那些痛苦很有帮助。报告还指出,菠萝蛋白酶对结肠癌患者的化学预防作用。它施加抗增殖和在结直肠癌细胞促凋亡作用,在体内在结肠癌化学预防动作。

减少炎症

在菠萝助攻维生素C含量高的更快速愈合创伤和损伤。它被看作是愈合维生素,因为胶原蛋白是血管壁,皮肤,器官和骨骼的必需的蛋白质基地。此外,菠萝蛋白酶在它在欧洲被用来医治手术伤口,炎症是由于创伤,和治疗深度烧伤作为每一个研究发表在杂志的巴基斯坦医学协会。

根据其他研究发表于2016年,菠萝还具有抗炎,抗血栓,抗纤溶作用使它在内部或外部损伤的情况下,超高效。

减少关节炎疼痛

菠萝具有降低的关节和肌肉,特别是那些与关节炎有关的炎症的能力。它包含一种罕见的蛋白水解酶菠萝蛋白酶叫,这主要是有助于打破复杂蛋白质的向下并具有抗炎作用为好。据研究述评进行由萨拉·奥布赖恩在南汉普顿,南汉普顿,英国的大学,菠萝还可以帮助防止风险骨性关节炎。虽然补充菠萝蛋白酶菠萝或酶可在柜台,最好把他们的医疗监督之下。

另一个研究在澳大利亚塔斯马尼亚大学完成,理赔有菠萝蛋白酶对运动相关的伤害或肌肉损伤有益的影响。

如何知道当一个菠萝已经成熟?

在成熟度和菠萝的新鲜度可以通过其基地的气味(不管多么冠绿色)来确定。选择一个有味道的甜蜜,就像它的果汁基地菠萝。一个无香料菠萝要么采收过早或不甜,因为它应该是。

注意:如果您计划消费这种水果,切冠,并保持水果在冰箱里,把它倒过来。一般来说,在水果的底部,并在整个菠萝分发它,这将有助于甜头了事。这是最好的有切片时,它的新鲜,以便从中获取最大的营养。

副作用

菠萝的副作用,主要是由于菠萝蛋白酶和维生素C存在于它的高比例。当完全成熟的菠萝应该只被消耗。根据研究,吃它的常见的副作用包括:

  • 呕吐
  • 嘴和面颊肿胀
  • 皮疹
  • 腹泻
  • 头痛
  • 恶心
  • 过敏性休克

风险

  • 灵敏度:如果你吃太多,因为菠萝蛋白酶,你的嘴唇,牙龈和舌头可能会遇到一些触痛或灵敏度。
  • 菠萝罐头:像糖菠萝罐头防腐剂是有害的,而是特别是那些患有糖尿病和那些想达到减肥的目的。
  • 怀孕:菠萝蛋白酶已经知道月经刺激,所以孕妇应避免以防止流产的机会增加摄入过多这种水果的。
  • 与药物的相互作用:像抗凝血剂药物,血液稀释剂,失眠药物的个体,抗抑郁药,和苯并二氮可能会建议限制或避免菠萝产品,因为它们可能与这些药物干扰。
  • 心脏疾病:对β受体阻滞剂药物的人应该食用适量菠萝,因为它可以增加血液中的钾的水平,并导致他们上升。
  • 肾脏疾病:菠萝含有钾,这是健康的,然而,它可以导致负面影响,如果水果的吸入不局限于某些肾脏疾病。如果你正在为这些疾病中的一种处理与医生务必咨询。
  • 胃食管反流疾病(GERD):如果太多了,是吃人从GERD患者可能见证了严重的症状,如烧心和反流的增加。
  • 农药:通常用来杀死真菌和有害生物,农药也可以,如果你从不可靠的来源购买菠萝影响你的健康。

同时要注意的健康问题,这些高低不平的热带水果抢单和挖你的身体将感谢你!

要闻速览

  • 水果原产于巴拉圭和巴西,加勒比海的某些部分。
  • 虽然这种水果作为一款风靡全球的水果的确切演变仍是未知数,但相信菠萝首次带到欧洲以下克里斯托弗·哥伦布在1493回报。
  • 夏威夷有最大的生产菠萝,现在却大量存在于巴西,菲律宾和哥斯达黎加培养。
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关于作者

约翰Staughton是旅行作家,编辑,从伊利诺伊大学厄巴纳 - 香槟分校的大学(美国)的出版商和摄影师用英语与整合生物学学位。他共同创办文学刊物,警长诺丁汉,现在充当Stain'd艺术,总部设在科罗拉多州丹佛市的非营利性的网站的内容总监。在对家的想法永远的旅程,他使用的话教育,鼓励,隆起和发展。

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