有光萝卜有一个经典的小菜,否则你吃得太饱,将永远不会去的风格了。无论您选择,使之成为感恩节和圣诞节或有它一年之久,釉面萝卜有一个简单的侧菜食谱,这是一个有点咸味和甜一点,但爱的每一个人。一个简单和低成本的小菜,釉面胡萝卜制成的蜜糖/枫树糖浆/棕色糖和黄油,只是需要做好准备了几分钟。所有你需要的仅仅是一个成分和大约15分钟一把,他们已经准备好提供服务。让我们来看看下面的食谱。
如何使釉面胡萝卜?
胡萝卜通常是甜的,每年这个时候,这就是为什么大多数人也懒得削皮的。刚刚好擦洗在运行水就足够了。你可以选择把胡萝卜的边缘修一修,给整根胡萝卜上釉,或者把胡萝卜切成中等大小的硬币,用文火煨黄油和红糖/蜜糖/枫木糖浆。你甚至可以使用整个小胡萝卜为配方。
在这两个黄油烹调胡萝卜的方法糖/亲爱的,直到他们把招标和釉面均匀IS知因为维希法国。虽然你可以使用糖或枫糖浆釉胡萝卜,这将是最好用蜂蜜来代替,即得数量较少,因为它有味道更大的复杂性和相对不甜。这道菜是用后如草药点缀香菜给它一个新鲜的芳香增强的味道。当搭配烤羊肉或火鸡,配菜味道简单的神圣!快来看看下面的详细配方。
一个简单的釉面胡萝卜食谱
配料
- 1.5磅胡萝卜去皮并切成1/2英寸厚的片
- 2汤匙蜜糖
- 1/4杯子黄油
- 1汤匙切碎的香菜
- 1/4茶匙盐
说明
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为了使釉面胡萝卜,剥离和切胡萝卜中的硬币般大小。将它们放置在一个大盆。加水1.5杯和给他们带来一煮。
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让他们煮不小于10分钟或直到你觉得胡萝卜变软。此时,沥去多余的水分。
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一旦完成,加入黄油,蜂蜜和盐到锅里。适当搅拌胡萝卜和蜂蜜和盐的混合物。继续这样做,直到所有的胡萝卜都涂上适当的涂层。
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现在,让我们把胡萝卜煮一个额外的4-5分钟,偶尔搅拌它。一旦停止酱油已经形成。最后,撒上香菜或您选择的超过任何其他的草药和服务。
笔记
- 如果它们保存在冰箱中切胡萝卜保持新鲜长达3天。
- 蜂蜜是一种健康的选择,但是你可以用枫糖浆或红糖代替它,如果你想要的。
- 确保您的胡萝卜都切成大小均匀的作品,使他们弄熟均匀。
- 加入香菜或任何其他草药是可选步骤。草药提升品位。如果你愿意,你可以完全避免这个步骤。
- 你也可以使用一些彩虹色的胡萝卜的假期。这些胡萝卜中的黄色色调可用,红色,紫色和白色。他们正在成为大多数杂货店越来越流行和可用。彩虹色的釉面胡萝卜不仅看起来惊人的,但味道也不错。有与平常的人,你只能做饭或烘烤后,他们了解这些胡萝卜的味道和质地略有变化。
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