酸橙汁:好处,配方和副作用

经过约翰·斯托顿(基础学士,BFA)最近更新时间 -医学上的审查,凡妮莎Voltolina (MS, RD)

饮用Calamansi Juice是亚洲某些地区的一种非常受欢迎的实践,因为它排毒对身体的能力,对水果的可利用性,对酸味,对果汁的独特风味。

什么是酸橙汁?

酸橙汁来源于酸橙果,一种柑橘类水果,通常被称为金色酸橙.Calamansi也被称为calamondin或菲律宾酸橙,科学上被称为Citrofortunella macrocarpa。这种水果是柑橘属的一种杂交品种,也就是橙子和金橘,并在东南亚广泛种植,特别是在菲律宾。这种酸性水果富含维生素C和某些抗氧化剂,如柠檬ene,以及维他命A, 和.虽然这种水果的汁液是酸的,许多人仍然定期消费,因为它被认为具有多种健康效益。[1][2]

酸橙汁的好处

Calamansi果汁的最高益处可能包括提高免疫系统的能力,舒缓酸度, 帮助减肥,刺激生长和修复,漂白皮肤,排毒身体,降低胆固醇、管理糖尿病,并救济呼吸道感染等等。

可能有助于控制胆固醇水平

坊间证据和一些研究发现,这种果汁可能有助于降低你的血压胆固醇水平,这是迈向体重减轻和避免代谢综合征的重要一步。它也可能有助于降低您的风险动脉粥样硬化攻击和中风。此外,一项研究来自无瑕大学概念浅谈菖蒲乙醇提取物的抗血管生成和抗氧化特性。[3]

可以提高免疫力

含有维生素C和其他有益的营养素,Calamansi果汁已被用于民间医学作为世代免疫助推器。由于其抗氧化剂和抗氧化剂,似乎有可能刺激白细胞的生产并抵抗自由基的负面影响抗菌剂特性。[4]

有可能降低酸度

尽管高水平柠檬酸许多人喝这种水果,把它当作一种舒缓胃的物质。一项研究发表在杂志国际口腔健康协会抛出抗灯炎症Calamansi外皮的单宁财产。这可能有助于帮助降低炎症水平适度消耗时。它也可能降低发展溃疡的风险,保护您酸回流疾病。[5][6]

一杯卡拉曼甘蓝柠檬汁用在一张木桌上的新鲜的calamansi石灰果子

新鲜制作的Calamansi果汁照片信用:Shutterstock

可以帮助促进胶原蛋白生产

维生素C是一个关键的元素胶原生产,即在体内产生每个组织所需的化合物。富含这种特殊的维生素,这种果汁可以促进抗坏血酸的爆发,这可能促进您的身体的生长能力,以及从伤害,疾病或手术的修复伤害。[7]

可以帮助糖尿病管理

在该杂志2019年发表的一项研究之后生物重组.确定在Calamansi Juice中的异黄酮芽孢素蛋白的存在,进一步研究,引用国际科学研究杂志是在血迹上做的——它的调节作用。结果表明,积极的影响,调节释放的葡萄糖和胰岛素到血统,这对糖尿病或发展风险的人来说是一个很好的新闻。[8][9]

减肥能起积极作用吗

这种热带果汁在民间医学中是传说中的,因为它对减肥的影响,很多柠檬和以石灰为基础的果汁。它可能有潜在的能力,不仅可以提高一个人的代谢同时还能消除体内导致脂肪堆积的毒素。

通过加快新陈代谢速度,这种果汁可以改善全天的被动脂肪燃烧,排毒,帮助你的所有器官系统运行更顺畅,功能更正常,帮助燃烧卡路里。许多人每天早上喝一杯酸橙汁来刺激身体,达到减肥的目的。

然而,缺乏支持这些权利要求,需要更多的研究来检查果汁的影响体重管理

可能改善呼吸健康

Calamansi果汁中的强柠檬酸水平被许多培养物考虑在痰和粘液中切割,感染往往活着繁殖,同时也舒缓喉咙和呼吸道。[10]

皮肤护理

在亚洲,人们将Calamansi果汁用作天然漂白剂。除了清除瑕疵或变色的皮肤外,还可以向皮肤提供抗氧化剂,防止皱纹和其他衰老迹象。[11]

金桔汁的健康益处信息图表

在亚洲,人们将Calamansi果汁用作天然漂白剂。

可能有助于身体排毒

酸橙汁以其潜在的刺激排尿和排出肾脏废物的能力而闻名,许多文化认为它是一种强大的排毒剂。此外,它还可以加强肝脏、肾脏和胆囊的功能,帮助你排除多余的毒素。[12]

Calamansi果汁配方

如果你能接触到这些异国水果,你可以很容易地在家制作酸橙汁。在东南亚以外,你最好的机会是在专卖店或进口商店找到这些水果。

一杯卡拉曼甘蓝柠檬汁用在一张木桌上的新鲜的calamansi石灰果子

如何制作Calamansi Juice:轻松食谱

一杯清爽的柑橘汁,适合炎热的夏日!
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课程: 西甲买球 万博
菜: 菲律宾
关键词: Calamansi汁
器具: 柠檬榨汁器
准备时间: 10.分钟
制冷: 20.分钟
总时间: 10.分钟
份: 2 祭品
作者: raksha hegde.
[13] [14]

原料

  • 12-14Calamansi果实
  • 3/4杯子糖或蜂蜜
  • 2

指令

  • 彻底清洗Calamansi果实。
  • 将它们切成一半并使用柠檬挤压器来提取果汁。
  • 或者,你可以切掉酸橙的顶部,小心不要切到种子。用手把柠檬汁尽可能多地挤出来,用滤网过滤。
  • 将糖和水加入新鲜的Calamansi果汁中并彻底搅拌。
  • 品尝果汁,如果它太涩或酸,加入更多的糖或水。有些人在大量数量(1杯)中加入蜂蜜来平衡味道。
  • 冷藏果汁,发冷,享受!
    一杯卡拉曼甘蓝柠檬汁用在一张木桌上的新鲜的calamansi石灰果子

笔记

传统上,很多糖或蜂蜜用于甜汁。然而,您甚至可以在没有甜味剂的情况下喝它或将糖调节到您的口味并享受这种果汁的好处。

Calamansi果汁替代品

您可能会发现难以在世界某些地区来源来源的Calamansi Limes。如果您需要使用更常见的果汁,Calamansi果汁的最佳替代品包括以下内容:

这些替代品可以模仿酸度和馅饼,甚至提供一些相同的健康益处。

酸橙汁的潜在副作用

这种简单的果汁有许多令人印象深刻的健康益处,但可能导致胃肠道痛苦和肾脏问题的高风险。在把这种果汁加入你的饮食之前,最好先咨询一下医生。

  • 胃问题:虽然许多人赞美Calamansi果汁的解毒和抗炎性质,但它仍然是一个和胃的潜在刺激性物质。如果您有一个敏感的肠道,请务必审核摄入量的Calamansi果汁以防止酸反流,腹泻胃病和抽筋。
  • 肾脏健康:具有高水平的维生素C和刺激排尿的能力,这种果汁可能会排毒身体。然而,对于肾脏问题的人来说,利尿剂可以导致许多并发症,甚至对你的病情恶化。
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关于作者

John Staughton是一位旅游作家,编辑,出版商和摄影师,来自伊利诺伊大学的香槟 - 厄巴纳(美国)的英语和综合生物学。他共同创立了文学期刊,谢菲尔特廷罕,现在是污染艺术的内容总监,这是科罗拉多州丹佛的非营利性。在永久的回家之旅中,他使用单词来教育,激励,隆起和发展。

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