一年中吃土豆泥最好的时候土豆每天都是。它是一种温暖、松软、奶油状的云，最令人舒适土豆．有些人可能会说这是土豆最基本的做法，然而，几乎每个人都吃土豆，不管盘子里有什么。
容易做的土豆泥食谱
要把土豆弄错是有点困难的，但无论如何你还是会喜欢它们的。然而，虽然这听起来很容易做，但当你掌握了基本要领时，最好的土豆就做出来了。以下是如何制作最简单的土豆泥，使之成为你舒适食物表的核心。
土豆泥
一个简单的土豆泥食谱。土豆的用途非常广泛，这道菜可以根据你的口味和心情来定制。虽然这只是一道配菜，但它很容易成为你的主要吸引力。
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销
率
准备时间:
20.分钟
烹饪时间:
10分钟
休息时间:
5分钟
总时间:
30.分钟
份:
2
成分
- 500克土豆
- 1坚持黄油无盐
- 1杯牛奶温暖的
指令
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先把土豆洗干净。根据你想要什么样的土豆泥，你可以选择淀粉土豆或蜡土豆或两者的混合。如果你打算把它做成奶油状，就用蜡状的吧。但如果你想要蓬松的土豆，选择淀粉含量高的品种。
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洗干净后，去皮，切成大块。把这些碎片放入容器中，用水覆盖，然后放在上面煮。要检查它们是否做好了，可以用叉子刺穿它们。如果能很容易地穿洞，土豆就熟了。
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或者，你也可以把整个未剥皮的土豆放入高压锅中，用水浸泡。盖上盖子，中高火加热2-4声。让它冷却后再打开盖子。这也有助于它产生抗性淀粉。
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如果使用高压锅的方法，在这个阶段，你可以选择要么保持表皮，要么剥掉它。煮沸后也更容易剥落。
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把所有的土豆都放进碗里，用捣碎器手动把它们捣碎。虽然现在你可能很想把它们混合在一起，但它不会给你相同的结果，所以继续搅拌。
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小心捣碎的过程。捣得不够或不恰当可能会留下一些块状物，但捣得太多可能会留下一种胶状或粘状的糊状物，本质上就是糊状物。用手轻捣，不要让它变成糊状。
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一旦你把土豆弄碎了，就该把好东西拿出来了。拿起你的黄油棒，把它分成小块。如果你喜欢，也可以把它融化成金色的美味。
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把黄油一点一点地加入糊状物，同时不停地搅拌。
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接着是黄油和牛奶。每次加入几茶匙，然后混合。在这个阶段，你可以看到最后一道菜是土豆。加入牛奶，直到达到预期的效果。除了牛奶，你还可以加奶油，这样会更柔滑。
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你的土豆泥准备好了。从这里开始，您可以添加一些内容来定制它。你可以用韭菜、香菜或像百里香和迷迭香这样的香草来装饰。你也可以加一些培根，或者磨碎一点奶酪。
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配上你最喜欢的主菜，或者来一小碗土豆云。
土豆在煮沸和冷却后会产生抗性淀粉．这种淀粉对你的肠道健康有好处。在你的饮食中加入土豆泥是一种简单的方法。
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