食盐，也被称为钠氯化物，是用于调味在日常食品的无所不在成分。它的范围内的各种形式和颗粒，根据建议使用可用。随着其烹饪使用，它也被用来作为食品防腐剂。
盐/水比为我们身体的代谢率是至关重要的。钠功能有助于将信号发送到我们的神经和肌肉，并有助于保持流动性内容内外的血细胞。盐浓度由美国药典（USP）使用的溶液来清洗伤口是一样的存在于人血液即0.9％的氯化钠。膳食盐以各种形式存在：未精制，精制（也称为食盐）和碘-fortified盐。
| 份量： | |
|---|---|
| 养分 | 值 |
| 水[G] | 0.2 |
| 灰[G] | 99.8 |
| 钙Ca(毫克) | 24 |
| 铁、铁(毫克) | 0.33 |
| 镁，镁(毫克) | 1 |
| 钾，K(毫克) | 8 |
| 钠，钠(毫克) | 38758 |
| 锌、锌(毫克) | 0.1 |
| 铜、铜(毫克) | 0.03 |
| 锰、锰(毫克) | 0.1 |
| 硒，硒[微克] | 0.1 |
| 氟化物，F[微克] | 2 |
| 来源包括:美国农业部 | |
盐对健康的好处
盐提供了多种健康益处，其解释如下。
防止碘缺乏
碘盐是一个最共同碘的来源。碘是制造甲状腺激素是至关重要的。这是我们的饮食中非常重要的一部分，因为身体不自然生产碘。如果没有足够的碘，企图甲状腺加大对跟上机体对甲状腺激素需求。这可能会导致严重的疾病像甲状腺肿大的发展或甲状腺功能减退症。
该机构还需要在怀孕期间大脑和骨骼结构的适当发展甲状腺激素和早期发展多年的幼儿。如果预期或哺乳期的母亲缺碘，孩子们可以遭受从智力残疾，原名精神迟缓。摄取足够碘盐能够防止这样的缺陷和致命的结果。
口服补液
盐是维持水合作至关重要水平身体的。这是非常重要的维持电解液为平衡器官的顺利运作。这些电解质主要意味着镁，钾，钙和钠。
对于在户外工作的人，特别是那些经常锻炼的人来说，恢复盐和水的短缺是至关重要的汗。当。。。的时候身体是脱水和疾病，如霍乱和腹泻削弱系统，医生建议使用水的掺合物，糖和盐，以补偿失去的流体。该解决方案是为有效作为口服补液（ORS）。
印章盐让你的沙拉松脆美味和。图片来源：存在Shutterstock
提高心血管健康
已经证明，饮食中的盐决定了血压身体和对影响心血管健康，这主要与招心攻击。高血压或高血压是此类事件的主要原因。摄入不足的钙，镁，钠会导致健康问题。控制盐的摄入量的强度往往会影响血压。
低血压（下面90/60读取）可以是管理通过消耗更多的盐和水合流体。这将有助于提高采血量在动脉，导致血压升高。
糖尿病管理
健康的水平胰岛素的需要，以保持健美身材。盐的低含量的饮食可以削弱人体的朝向胰岛素敏感性。这降低了身体的能力，代谢葡萄糖，肝脏，肌肉和神经系统提供能量水平差，可能导致2型糖尿病。
静脉注射生理盐水IV解决方案
患有像心脏衰竭或急性腹泻症状的患者通过静脉给予药物治疗。当它是不可能的口头消耗任何东西，盐水IV解在医院给予带回人体细胞的最佳水合水平。
确保健康的怀孕
孕母亲必须确保健康的饮食习惯为了保住自己的身体和发育中的胎儿健康。随着其他饮食需要充足的食盐摄入量是由医生建议，保持身体健康。
防止低钠血症
低钠血症是健康）状况其中从钠（盐）的短缺主体遭受流体中呈现到细胞外。这可以通过过度水合水，汗，或腹泻引起的，也被称为水中毒。
为了保持健康的血压和平滑你的神经和肌肉开始运作，人体需要的钠适量。当钠的该最佳电平下降，水进入细胞以进行补偿。这导致水与在体内的盐比的不平衡，从而导致由于过量的水将细胞肿胀。
除非脑细胞，这种肿胀是不是大多数细胞的威胁，但由于脑细胞的头骨框架内的限制，这种肿胀在脑细胞中引起低钠血症。
对抗太阳中风
中暑是一种健康）状况当人体的热调节系统达不到发生。这可以通过在烈日下被淘汰很长一段时间，以及在周围环境过热，如工作区出现两者。身体无法正常释放热量以达到正常的温度。其结果是，体温过高，这构成了对主要器官的威胁。在试图自身冷却，本体通过汗腺产生更多的汗液，从而失去必需的盐（钠）和水。
老人和小婴儿，因为在他们的身体的恒温缺乏效率中暑风险更大。热或防暑总是通过保持身体的水分和消费足量的食盐，以维持电解质平衡为宜。中暑的人的痛苦可以通过提供水或含有糖和盐液进行治疗。
在治疗囊性纤维化可帮助
囊性纤维化是由畸形引起的吗蛋白那防止进出身体细胞的盐和水的最佳运动，导致非常粘，咸汗水。这可以通过诊断排汗的盐含量进行测试。在囊性纤维化中，身体失去了比正常更多的盐。婴幼儿患有囊性纤维化需要额外的盐既是婴儿牛奶和母乳是低钠。盐含量应该只有经过与专家的讨论谨慎增加。
保持口腔卫生
痛苦像沟口这样的细菌感染会导致牙龈溃疡，可以用盐水冲洗。漂白剂可以用1/2茶匙盐和1杯温水混合。它有助于减轻肿胀和减轻牙龈疼痛。作为一个预防口腔卫生措施，清洁牙齿与1/4茶匙的混合物每种盐和小苏打1夸脱温水有助于清洁牙菌斑，美白牙齿，保持牙龈健康。
黄柏喉咙痛
咽炎，常用已知为喉咙痛，可通过反复用漱口与盐的半茶匙混合一杯温水来减轻。
救治肌肉抽筋
肌肉痉挛可能是由于很多原因如酗酒，锻炼，或药物。流体和含盐饮料的摄入量可以在提供救援帮助。
慢性鼻窦炎
研究表明，用盐水或盐水使用鼻灌溉有助于治疗鼻腔，鼻窦问题。
其他福利
与盐混合温水浸种你疲惫的双腿有助于缓解疼痛。这是良好的皮肤去角质还有，因为它去除死皮颗粒。
如何食盐摄入量的多少是健康的？
医生建议无更多的大于6克膳食盐（即2.5克钠）每天的基础上。这使得约。1每天盐的茶匙。的那个（约75％）良好的量是在处理已经存在肉类，早餐谷物和面包。婴儿不到一年的时间不应耗费超过1克盐，而推荐录取对于年幼的孩子，因为他们成长更大的变化。
有些食品标签只显示存在于食物中的钠含量。但是，你可以计算出盐内容用一个简单的公式，看看你有多少实际盐饮食中钠的伪装。在该食品中的盐含量= 2.5 *（钠含量）
- 如果每100克一份的盐的量是多于1.5克即0.6克硫酸钠，然后它被认为具有高的盐含量。
- 如果每100克一份的盐的量小于0.3克即0.1克钠，那么它被认为是具有低的盐含量。
它可以是利益或损害的个人，根据他们的年龄和状态上。最近研究提出了一种高盐饮食的摄入会增加心血管疾病的糖尿病患者的风险，因此建议选择在糖尿病的情况下，低盐饮食。一个人需要约其为了保持一个健康的身体，因为盐的两个过剩和不足都有各自的后果使用非常谨慎。
