熙熙攘攘的道路、街道的装饰、以及对祷告的呼唤，这些都构成了神圣的斋月辉煌。三十天禁食，日出到日落，是什么给伊斯兰教的人一个神秘而宁静的感觉。这是爱和激情的崇拜和食品的混合物，这种节日的月份带来大家在一起。长大后，对我来说，斋月意味着家庭聚会的iftars，狼吞虎咽美味佳肴，并连通的伊斯兰教的感觉。对我来说，斋月总结了转型的莫名喜悦带入了一个全新的人。
对于这么多年的第一次，我遇到斋月和我的家人在室内。我结束了在隔离带时，他们在全国范围内锁定开始生效。在流行之中，我有幸开始和结束我的斋戒和我的家人。我认为这是一个银内衬。
在世界范围内，数以百万计的穆斯林在家里观察社交距离，同时尝试新的社交方式食谱与他们的亲人。有视频会议和家人，分享食谱，并锁定故事。流感大流行已经让我们意识到身体健康，食物的重要性 - 以及如何不是想当然。
斋月开斋
现在记住斋月，怎么能不谈开斋呢?是的，我指的是让我们等待已久的时刻饿了而显然兴奋。事实上，准备和吞噬开斋菜肴，更让我们坚持在家里真正的斋月的精神。
视角改变，所以做的喜好。作为一个狂热肉爱人，有一个食谱，历来带回喜欢回忆我的童年。美味的,口-watering沙米烤肉食谱制成由我妈妈。是在这个月的明确喜爱。本次招标肉饼酿克DAL和香料赢得了心中第一口就很好。它柔软，易碎，给你肉的好处。
斋月是强烈的精神一个月复兴高度专注于奉献。图片来源:在上面
Shami烤肉食谱
在这样的时代，食物无疑是我的家庭的舒适区，因为我们发现了新的开斋食谱。开斋饭的零食是我母亲准备的，由于封锁，她现在自己决定去几英里以外的地方。她的羊肉串(油炸的)食谱剁碎涂有面粉和香料）是一个独特的开胃菜是保持我们的开斋时间到达翘首等待。铁板香气整个房子里都有烤肉串，开斋饭让我欣喜若狂。让我告诉你更多关于食谱的细节!
成分
说明
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在平底锅里加热油。加入切碎的羊肉，木豆，大蒜，生姜，豆蔻，花椒，干红辣椒，丁香，茴香籽，香菜叶，薄荷。
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用中火翻炒。继续搅拌羊肉，直到水分完全吸收。
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搅拌并煮约15-20分钟，直至羊肉煮熟。检查它是否按DAL和切碎的羊肉煮熟。
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将羊肉混合物调至室温，加入搅拌器，研磨成细腻柔软的混合物。
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混合物转移到一个碗里，然后揉它2分钟，使软面团。
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做一个柠檬大小的球，轻轻地按在你的手掌上，做成一个圆形，然后把它放在一边。
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油添加到在低中火锅热，轻轻地放在了烤羊肉串，摇吧在面包屑，并用油煎2-3分钟，直到把烤羊肉串色泽金黄，棕色。
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转移到一个干净的纸巾盘子浸泡油。配上你最喜欢的酱汁或芫荽薄荷酸辣酱!
笔记
- 你可以把面团冷藏1-2个小时，这样它就可以很好地结合在一起炸。
- 你也可以把肉饼蘸在打好的鸡蛋里，这样在煎的时候就不会裂开或裂开了。
- 煮羊肉剁碎搅拌20分钟连续使其迅速棕色和不沾锅。
面对全球大流行，今年的斋月是一个安静但封闭的活动。通常情况下，我们会买新衣服，储备食品储藏室，把食物和财产捐给无家可归的人和弱势群体。然而,今年,天课或者，慈善行为是通过转账应用程序在线完成的，或者远程捐赠物品，以充分利用这种情况。说真的，这一次我对自己说，这是一种不同但又特别的斋月。
因为在所有的混乱会在世界各地，我开始花时间自我反省，自律，并恢复奉献给我的宗教与公司我的家人。我希望作为一个月的推移，我们发现自己在什么会为当尘埃落定高兴。开斋节UL开斋节不会是相同的，但我希望我们成为我们的家人，朋友更感谢和祝福无限沐浴在我们身上。
