烤蔬菜烤火鸡是感恩节的最佳搭配鸡,和釉面猪肉,可以是一个明星素食者节日菜肴。这是一种简单又美味的吃法,而且一年四季都可以做,是假日里很受欢迎的配菜。烧焦的甜土豆、烤辣椒、烤脆宝宝胡萝卜所有家庭成员,包括孩子,都喜欢吃这种脆皮蔬菜。
烤蔬菜
在烤箱里烤蔬菜可以让蔬菜散发出自然的甜味,给人一种令人上瘾的味道。你可以烤任何你可以吃的蔬菜冰箱,包括辣椒,不同种类的根菜类蔬菜,西红柿,整个1mantbex 灯泡,甚至南瓜。你可以把这些烤蔬菜当配菜吃,也可以把它们做成汤,拌到意大利面和沙拉里,甚至还可以做成沙拉冰沙。
如何制作烤蔬菜?
烤蔬菜做起来相当简单。你需要四种食材——蔬菜,油,调味料,盐。对于油来说,最好是用一种有香味的油橄榄油或鳄梨石油。调味料可以像盐和胡椒一样简单,也可以像普罗旺斯的herbes de Provence一样优雅。你也可以尝试挤压柠檬果汁,因为它有助于新鲜的烤蔬菜和给他们一个爆裂的味道。让我们来看看确保完美配菜的简单技巧。
我怎么烤蔬菜?
烤蔬菜的注意事项包括:
- 蔬菜要切成同样大小,这样才能烤得均匀。你可以离开宝贝土豆宝贝,胡萝卜,青豆,芦笋整体。
- 它们应该涂上适当的油和调味料。
- 把蔬菜均匀地铺在地上,这样才能烤好。挤在一起会使它们产生蒸汽,变得潮湿。
- 你可以用烤盘或烤盘。两者都适合烘焙。
- 你可以在烤盘或托盘上铺上羊皮纸,这样便于清理。
- 别忘了把烤箱预热到华氏400度。适宜的温度保证了完美的烘焙。
- 记得在烹饪的时候把蔬菜扔到一半,这样它们就可以均匀地烤了。
这些蔬菜要烤多长时间?
你可以用不同种类的蔬菜做实验,但它们在烤箱里烹饪的时间是不同的。这里有一个大致的时间,你可以烤以下蔬菜:
- 土豆:45分钟
- 玉米cobs(整体):40分钟
- 南瓜,洋葱、胡萝卜、红薯、布鲁塞尔豆芽,菜花,西兰花:30分钟
- 青椒,芦笋,南瓜,西葫芦,青豆,卷心菜(切成1英寸的块状):25-20分钟
- 樱桃西红柿,羽衣甘蓝:15分钟
简单的烤蔬菜食谱
让我们看看烤蔬菜的分步方法。
成分
- 1磅小土豆
- 1西葫芦
- 1胡萝卜
- 1红洋葱
- 1汤匙橄榄油
- 1茶匙意大利调味料
- 盐和胡椒品尝
指令
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预热烤箱到400华氏度。拿一张烤盘,铺上羊皮纸。
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开始切菜,这样可以均匀地烤。白色的小土豆可以用纸巾清洗和擦拭。西葫芦切成粗圆片,胡萝卜切成粗长条。你可以把红洋葱切成四份以便烤。
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从烤土豆开始,因为他们会花最多的时间。在上面涂上橄榄油和调味料。把它们放进烤箱烤20分钟。
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小心地把烤盘从烤箱里拿出来,把土豆扔到另一边。加入其他蔬菜,用橄榄油、盐、胡椒和意大利调味料包裹。确保每一种蔬菜都涂好了。
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在把烤盘放进烤箱之前,检查一下蔬菜是否有足够的空间,并且不要互相接触。让蔬菜在烤箱里烤25分钟,或者直到它们看起来有点焦。
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把蔬菜转移到上菜的盘子里。你可以用新鲜的香草装饰烤蔬菜。享受这道简单、健康、美味的菜肴吧!
如何使用烤蔬菜?
如果你喜欢吃烤蔬菜,并想知道如何用不同的方式使用它们,这里有一些想法:
- 烤红椒汤的做法是在烤红椒中加入少许水。用盐和胡椒调味。
- 你可以烤一整只大蒜球。大蒜的肉丁香味道醇厚,可以做汤的基础和复合黄油。
- 烤胡萝卜可以冷冻并添加到冰沙中。
- 对于一个营养丰富早餐在美国,你可以用厚厚的烤红薯片来代替烤面包片鸡蛋。
- 你可以把烤过的圣女果浸在腌料里橄榄油和保持他们一个月在一个密封的容器。它们是沙拉和意大利面的绝佳佐料。你也可以把它们作为披萨的配料。
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