哈伯德南瓜:如何储存,切,和烹饪

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最好不要通过封面或哈伯德来评价一本书南瓜它的外观。这似乎是一个几乎caricaturized蓝灰色的外观,让人联想到万圣节的装饰品,设有一个营养富和美味的水果。肉 - 土豆泥,烤,炒或 - 增加了质朴温暖的破折号你的冬天天。然而,这不是它是如何归类为笋瓜。这与它坚硬的外表和种子有更多关系,把它掰开可以很有趣。让我们一起来学习如何切、煮和储存哈伯德南瓜。

如何选择和储存哈伯德南瓜?

通常你会发现一个哈伯德壁球与外部存在任何橙色或蓝绿/灰色。这两种都可以食用。如果你从你的花园,等到气温下降和冬季霜冻来临之前。如果果实外面很硬而且形状很好,这就是摘它的好时机。虽然你可以把它放在冬天几天,但它就不会那么美味了。

市场上堆放的哈伯德南瓜或冬瓜

哈伯德壁球是伊丽莎白·哈伯德谁卖的种子交易者的名字命名。图片来源:存在Shutterstock

如果您是从市场上购买它,你正在寻找的是一个坚硬的外表和磨砂外观的水果皮肤。明亮有光泽的皮看起来十分诱人,但它代表的是没有很好地形成又一个壁球。您可能会发现在市场上整个的水果,但购买预切割片(如果可用),如果你是买它为一个单一的,小餐。

最好是在储存之前治愈它。在通风良好的架子上放置10天左右,直到皮肤变硬,水分蒸发。要想把整个南瓜安全地储存几天,找一个阴凉干燥的地方,最好不要放在地上。把皮肤擦干净,确保皮肤干燥,然后你可以把它放在架子上,用一块布盖住。这样可以持续三个多月。但是,确保你每隔几天检查一次。

如何削减哈伯德壁球?

如果你带回家的艰难南瓜,正准备剖开,准备召唤你内心的孩子。一个切割它的有效方法是让它破开通过从它掉落高度。安全地包装在布或塑料袋中并允许该袋,以从高处坠落。

另一种方法是取a切刀,或类似的刀,把它切开。这份工作可能不会像常规的那样成功蔬菜刀。通过与一个尖锐点壁球施加单点压力开始,然后进一步从那里在单一方向上拖动刀片。帮助分解更大的碎片,你可以微波他们一两分钟,在需要的时候。

如何煮南瓜哈伯德?

谦逊和坚韧的前瞻性哈伯德壁球可能不被大家所喜爱,但其营养值遗体无可争议的。虽然他们有丰富的,他们也打包了,。一个哈佛健康文章指出,在维护中起着重要的作用血压。然而,美国人的平均饮食中可能含有的两倍多这可能会对一个人的健康造成长期的不利影响。

为了带出的哈伯德壁球口感和营养的最佳平衡,以及方便地使用它,通过它焙烧启动。为此,采取南瓜片,与皮朝​​下,拿着它在烤架上或明火,确保安全。这会给你一个单面焦黑一片冬瓜果肉具有足够柔软的被挖出。你越把它放在火上,较软的就愈大。

这里有一些方法可以使用哈伯德壁球:

  • 将它添加到捣碎土豆甘薯糊状物
  • 使用它作为一个除了你的冬天沙拉
  • 更硬件添加到您的早餐哈希食谱
  • 烤过的面包片可以做成馅饼
  • 给烤好的面包片调味,搭配你的正餐

哈伯德壁球一直是古代文明的主食南瓜之一。虽然它可能不会一直都是很受大家,但无可否认的令人印象深刻营养价值和可适应的口味配置。如果你还没有尝试过,今年冬天是你加入更多南瓜的时候了。

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参考文献
关于作者

Prachee是有机事实的内容作者,负责撰写最新的健康趋势。作为一名前新闻和媒体教师,她为自己能够无缝地涉水于健康、科学和技术之间而自豪。她在印度浦那大学(University of Pune, India)完成了传播学硕士学位,并学习了“食物与健康导论来自美国斯坦福大学。当难得的灵感如闪电般袭来时,她幻想自己成为一名诗人和厨师。

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