海军豆的7个好处

青菜豆可能看起来很普通或者不起眼，但它们对我们的健康有很多好处，包括它们能增强认知和记忆，保护大脑心，促进消化，促进健康循环,减少患癌症的风险、刺激增长，以及更低水平糖尿病风险。

海军豆是什么?

如果你曾经在汤里碰到过一粒小白豆或者豆色拉你可能听过它的许多名字——海军豆、菜豆或豌豆豆。其实，它只是一个最不同的阶级常见的豆子遍布美洲，科学上称为菜豆。这种豆既可以生长在灌木丛中，也可以生长在藤蔓上，它们在世界各地都非常受欢迎，不仅因为它们的多功能性和易于生长，而且还因为它们的营养价值而受到称赞。“海军豆”这个名字来源于美国海军的广泛使用，他们把这种豆作为a的主要部分健康的饮食习惯水手们。现在你可以在世界各地找到海军豆，有各种各样的品种，而且它们非常容易种植和耐寒。

由于它们具有很高的营养价值蛋白质在许多不同的文化中，它们已经成为主食，可以储存很长一段时间或装罐而不失去它们的营养营养价值不像其他蔬菜或豆类。虽然看起来好像所有的豆子都是一样的，但这并不是完全正确的，海军蓝的豆子确实拥有某些独特的化学成分，比如磷脂酰丝氨酸。

海军豆对健康的好处

让我们更深入地了解一下海军蓝豆的许多健康益处。

记忆与认知

对很多人来说，叶酸是一种重要的营养物质不同的原因包括预防神经管缺损和贫血，但它也以一种有意义的方式影响神经系统。叶酸缺乏与维生素d的增加直接相关同型半胱氨酸这通常会导致神经退行性比如帕金森病。此外，在海军豆中发现的一种B族维生素，硫胺素，可以帮助增加肯定神经递质我们需要记忆和认知，所以这些小豆类也可以随着我们年龄的增长保持我们的记忆敏锐。

抗癌潜力

最新的研究表明食用海军豆可以降低罹患结直肠癌症。此外，发表在《科学》杂志上的一项研究当前的营养和食品科学杂志揭示了饮食纤维在海军豆粉有预防结直肠癌的潜力。

的研究美国国家癌症研究所在煮熟的海军豆中含有一定的可溶性和不可溶性成分，这有助于降低癌症的风险。

研究经过一段时间的研究也表明，在你的膳食中加入像海军豆这样的普通豆子是一种健康的方式，可以保护你免受结肠、乳房和前列腺癌。

心脏健康

镁和叶酸一起加入海军豆来保持心脏健康强大和保护。叶酸可以降低同型半胱氨酸的水平，而同型半胱氨酸是心脏病的危险前体，而镁的作用与此类似钾，减少血管内紧张和压力，减少劳累和降低血压血压，从而预防心脏病和中风。

糖尿病的预防

高纤维食物长期以来，由于其稳定血液的能力，人们一直称赞它对糖尿病的影响糖提高肠道对营养物质的吸收当血糖和胰岛素水平维持在健康水平时，你就离成功很远了不太可能发展如果你已经患有糖尿病，菜豆中的高纤维可以帮助你控制症状。

改善消化

如上所述，海军豆富含纤维，这是有益健康的关键成分胃肠健康。纤维能够使凳子变大预防便秘和腹泻。此外，纤维通过刺激使肠道运动更正常蠕动运动。良好的纤维饮食可以清洁肠道，防止更严重的胃肠问题，如胃溃疡。

抗氧化性能

锰不是一种你经常听说的矿物，但它是一种矿物关键的代数余子式在许多抗氧化剂酶可以防止自由基的扩散和影响。这有助于降低你患慢性疾病的风险。其次,铜作为一种酶辅助因子发挥着重要的作用，并且可以通过减少这些区域的氧化应激来帮助刺激血液流动，关节灵活性和整体灵活性。

增长和修复

海军豆最值得注意和重要的方面之一是其高蛋白质含量。蛋白质是构建块我们需要稳定的血液来生长新的细胞、组织、肌肉、骨骼、血管和身体的其他各个部位。蛋白质是正常发育所必需的，而且有修复身体受损区域和加速新陈代谢的功能疗愈的过程。对于素食者来说，海军豆是蛋白质的绝佳替代来源，一杯就含有超过15克的蛋白质!

更好的血液循环

保持我们身体内的血液正常流动显然对我们器官系统的氧合和正常的整体功能很重要。铁是红血球的关键成分，如果没有适当的铁摄入量，你的血液循环就会受到影响，使你容易贫血、虚弱、骨质流失、疲劳和血液循环不良。铜也非常重要的在这方面，因为它是合成血红蛋白所必需的。换句话说，如果没有铜，铁在体内几乎毫无用处。幸运的是，菜豆中这两种物质的含量都很高。