低脂肪饮食,这将有助于你保持健康

通过约翰Staughton(BASC,BFA)最近更新时间 -

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你打算在一个低脂肪的饮食对于有兴趣保持健康和减肥的人一个众所周知的想法,但与其他数百花哨和时尚饮食在那里,它可以很容易对最简单的策略之一忘记。然而,出现了近期关于脂肪在饮食场所的思维转变,以及认识到某些类型的脂肪是对身体好。您采取一定的饮食策略之前,必须了解具体的细节,与饮食的潜在影响和挑战,一起是非常重要的。

低脂肪饮食减肥

当谈到减肥,低脂肪饮食是一个很好的选择,但很多人也很想去上低碳水化合物饮食。这可以归结为一种慧俪轻体阿特金斯饮食法减少脂肪或碳水化合物的摄入。在这两种饮食中,都有可能减肥但研究发现,低脂饮食通常消耗更多脂肪。

减肥的底线是产生卡路里赤字,这意味着你消耗的卡路里比你每天消耗的要多。一卡路里赤字大约3500卡路里,相当于一英镑,也就是说如果你每天有500卡路里的赤字了一个星期,你可以摆脱磅单。它可以创建任何类型的饮食热量赤字,但它似乎对低脂肪饮食特别有效。造成这种情况的主要原因是食物,脂肪高往往也是高热量。

胆固醇饮食(甜菜,豆类,花椰菜,番茄,萝卜,甜菜,洋葱等)的心脏形状板用听诊器

食物,帮助减少胆固醇。图片来源:存在Shutterstock

也就是说,低脂饮食并不意味着消除你体内的所有脂肪进食计划。有体内脂肪大量宝贵的功能。您可以在身体的每一个细胞找到胆固醇。维护这些脂肪的平衡和选择健康的脂肪状单不饱和脂肪,相对于反式脂肪或饱和脂肪是什么能导致胆固醇水平减肥,并在健康的全面改善。

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为什么选择低脂肪的饮食?

低脂肪饮食的益处包括降低心血管疾病的风险,预防肥胖并确保平衡的营养摄入,等等。

心脏病防治

当减少胆固醇的量你把在,特别是LDL(坏)胆固醇,你降低被氧化并沉积在动脉和血管斑块胆甾醇的量。这可以帮助减缓动脉血管破裂,并加强你的心血管系统。吃的脂肪“好”的形式也可以帮助改善该胆固醇平衡,防止疾病。

减肥

低脂肪饮食的明显的好处是热量赤字的产生,导致体重减轻。对于对于肥胖的人来说,每周减少30%的脂肪摄入量可以在一周内减轻1-2磅的体重。然而,重要的是要记住,低脂饮食本身不会导致减肥。它还应得到其他均衡饮食的补充营养成分,以及适当的演习

平衡营养素摄入量

如果你是避免高热量和高脂肪的食物,用来定义你的饮食,你将不得不大大拓展你的食物选择,它给你更好的机会均衡饮食的重要性。吃更多的蔬菜,水果,谷物,和低脂乳制品将增加矿物,维生素和抗氧化剂各种在你的饮食。

降低血压

低脂肪饮食已与下降血压并在心脏中的压力减少。这可以帮助降低您的风险动脉粥样硬化心脏病和中风。

强化免疫系统

相较于低碳水化合物饮食,低脂肪饮食可以帮助人体提高其免疫反应和限制亲释放发炎的分子。这将降低慢性病的风险,并提高了整体功能新陈代谢和器官系统。

提示低脂肪烹饪

如果你正在寻找的建议低脂烹调,尽量蒸或烤的食品,包括在你的饮食中食物一个良好的范围,并从传统搬走蛋白源。

烹饪方式

如果你从来没有尝试烤,蒸或果泥之前,你的食物,它可以享受你喜欢这里的食物的好方法,同时也降低了你的脂肪摄入量。烹调方法像煮或蒸,不需要像炸那样的食用油,可以提供丰富和美味的菜肴,不会立即增加数百卡路里的热量。其他的烹饪方式,比如烧烤,可以让脂肪燃烧并消除。

各种餐点

坚持低脂饮食可能很难,但如果你的饮食既有趣又美味,你就更有可能坚持节食。使用来自每个国家的低脂食物不同的食物类,从谷物和蔬菜到乳制品和脂肪。花点时间去寻找一些新的食谱,其中包括一些你想纳入日常饮食的低脂食物。

新的蛋白质来源

一个在低脂肪饮食最难的障碍正在削减在红背,这是很多脂肪都可以找到。你应该寻求精益蛋白质来源,无论是在动物产品(,火鸡等)和植物产品(藜麦扁豆鹰嘴豆等)。这会给你的原料(氨基酸),你需要,不利于高水平的多余脂肪。

低脂肪饮食计划

制定一个有效的饮食计划通常是开始一种新的饮食最困难的部分,所以试着按照这个简单的例子指导你一天的低脂饮食。它将帮助你了解低脂饮食可能包括什么,或代表你的饮食习惯应该是一个理想的目标。

早餐

对于早餐,低脂肪的计划可能包括一碗麦片蓝莓, 一个香蕉橙汁一杯绿茶。很少有胆固醇,但矿物质,维生素,抗氧化剂,像样的数目,和饮食纤维

午餐

你中午吃饭可能由一个小的金枪鱼三明治上whole-小麦面包和一杯低汤,以及一苹果和一大杯冰水。这将提供能量的提升和持续时间的饱腹感。

零食

你的零食的范围可以从芹菜棒或萝卜低脂肪无盐微波爆米花和椒盐脆饼。避免含糖或快餐食品。

晚餐

瘦肉块大马哈鱼或火鸡胸肉,随着玉米沙拉,侧糙米一杯葡萄酒可能是一顿理想的低脂晚餐。

4种方式,低脂肪饮食会损害您的健康

虽然低脂饮食的好处是减肥和改善心脏健康等,但也可能存在一些风险,如危险的低脂摄入、营养缺乏,荷尔蒙失衡和胰岛素抗性。

营养不足

通过避免含脂肪的食物,如奶制品或蛋白质来源,你可以拒绝你的身体需要其他重要的营养物质,包括某些形式脂肪可以保护心脏。

低胆固醇

危险的低胆固醇水平会对肝脏造成压力,从而为身体产生足够的胆固醇。如果你体内没有足够的脂肪,它会导致肌肉功能和认知,以及炎症和增加你的慢性疾病的风险。

激素

一些研究表明,极低脂肪的饮食会导致荷尔蒙波动,尤其是女性更年期。脂肪是必需的某些激素过程,并在脂肪摄入量的急剧下降可能会导致体内激素水平的波动的危险。

低脂肪的减肥食品

有一些极好的低脂饮食,你应该添加到你的日常或每周的养生计划中,包括去皮的火鸡胸,白色,白色的鱼,豆类和小扁豆,不含脂肪的乳制品选项,水果,蔬菜和粗粮,等等。

  • 不含脂肪的乳制品 -低脂酸奶山寨起司,脱脂牛奶
  • 豆类和扁豆 -富含蛋白质和低脂肪,以及许多其他矿物质和抗氧化剂。
  • 白鱼 -丰富的omega-3,有这类型的鱼的脂肪,但他们是可以改善心脏健康,降低“坏”胆固醇的影响的好形式。
  • 蛋白 -蛋清的脂肪比蛋黄少,可以提供蛋白质和矿物质,但可以消除鸡蛋中的大部分胆固醇。
  • 土耳其/鸡胸肉 -与红肉不同,去皮火鸡和鸡胸肉脂肪含量相对较低,但蛋白质含量较高。
  • 水果-丰富抗氧化剂,维生素和纤维,但低热量和脂肪。
  • 蔬菜 -高纤维,矿物质和抗氧化剂,但热量低,“坏”脂肪。
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关于作者

约翰·斯托顿(John Staughton)是一名旅行作家、编辑、出版商和摄影师,拥有美国伊利诺伊大学香槟分校(University of Illinois in champaignu - urbana)的英语和综合生物学学位。他与人共同创办了文学杂志《诺丁汉郡长》(Sheriff Nottingham),目前担任科罗拉多州丹佛市非盈利机构“污点艺术”(Stain’d Arts)的内容总监。在通往家的永恒之旅中,他用文字来教育、激励、提升和进化。

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