烤1mantbex 是一种神秘的配料，可以使一道普通的菜变得美味。想象一下，有人端上了一盘热的、涂了黄油的crostini——美味极了芳香的黄油和面包足以让任何人开心。但如果你想更进一步美食家克罗斯蒂尼，放些奶油烤的大蒜在温热的涂了黄油的面包上咬一口。像糖果，但美味的口味将真正使一个难忘的crostini经验。
所以，如果你对烤大蒜很有信心，或者有点好奇，那就让我们来看看怎么做这个好吃的调味品。
如何烤大蒜?
烤蒜可以制作并保存在手上，以调味不同的菜肴，如捣碎土豆,炒虾和汤。大蒜对健康有益，但有时人们可能对生大蒜敏感。烤大蒜是一个很好的方法，包括它的饮食。
烤大蒜可以涂在硬皮面包上，也可以加到捣碎的面包里土豆。图片来源:在上面
大蒜通常在烤箱里用铝箔纸包着烤。然而，很多人不是舒适的使用铝箔当它被加热到高温，因为它可能是有毒的健康。如果你不确定铝是否会渗入你的食物中，你可以使用不同的技术来确保安全。这些包括:
- 用羊皮纸盖住大蒜，然后用铝箔纸包住。
- 你可以做烤大蒜丁香在炉子上。
- 用两个松饼平底锅，一个放在另一个上面，用来装大蒜球茎。这将有同样的效果作为箔包装。
烤蒜食谱
让我们看两种简单的方法，你可以使用这个食谱-一种方法是使用烤箱，第二种方法是在炉灶上，不使用箔。
成分
- 2个大蒜鳞茎
- 橄榄油
- 盐
- 胡椒粉
指令
如何在烤箱里烤大蒜?
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预热烤箱至400°F。将烤架置于中间位置。
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把整颗大蒜的纸质皮扔掉，准备好蒜头。你应该只能看到大蒜鳞茎中连接的大蒜瓣的个别表皮。
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把大蒜的顶部切掉，大约1/4英寸。放在铝箔上，在暴露的蒜瓣上淋上橄榄油。用盐和胡椒调味。
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用锡箔纸包上大蒜，烤40分钟。
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让大蒜稍微冷却，然后上桌。
怎样在炉子上烤大蒜？
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要在炉子上做，你需要有单独的大蒜瓣，而不是大蒜鳞茎。一定要把蒜瓣上的纸去掉，但要把皮留在上面。
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拿一个平底锅或煎锅。加热3汤匙橄榄油，将蒜瓣放入锅中。你可以一次烤两瓣大蒜。只要确保它们不会过度拥挤，因为这将导致它们产生蒸汽。
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用中火慢烤大约35-40分钟。油不应该嘶嘶作响;这将使蒜瓣煎而不是烤。
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去掉蒜瓣，让它们冷却。你可以用大蒜油来做意大利面和沙拉酱。
笔记
- 你可以用烤箱的方法在烤架或烤箱里烤大蒜。
- 你也可以用同样的方法在炉子上用平底锅烤剥皮的大蒜。
- 用炉子法烤蒜末-应该不到五分钟。一旦蒜末变成浅金黄色，就把它从火里拿出来。
- 如果你想在烤箱里烤蒜末，把它放在烤盘上，洒上橄榄油，在325华氏度下烤大约10分钟。
作为权宜之计，你可以在微波炉中以50%的功率烘烤大蒜3分钟。但是，它不会有烤大蒜在锅里和烤箱里的味道。
如何使用烤大蒜
你可以直接从丁香中取出温暖的烤大蒜，或者用叉子把它捣碎，做成奶油状。简单美味的烤蒜方法有：
- 作为一个传播:你可以在面包或饼干上涂上厚厚的一层。
- 在沙拉酱中：你可以把它捣碎，然后把奶油酱加到调味汁里，做出美味的调味汁。
- 烤蒜面食：你可以把刚煮好的意大利面加上切碎的烤大蒜，橄榄油,盐,胡椒粉吃一顿简单可口的饭。
你可以在任何食谱中使用烤大蒜，而不是普通的大蒜，你可能会惊讶于它的味道。以下是我们的建议:
如何储存烤大蒜:烤大蒜在室内保存不好冰箱最好立即使用。不过，你也可以冷冻大蒜。如果是全蒜，去掉个别的丁香，冷冻在烘烤表。把它们转移到一个密封的袋子里，以备将来使用。
享受制作烤大蒜的乐趣吧，请在下面的评论中告诉我们，这是你最喜欢的使用方法!
