关于金褐色的一切,全烤鸡吃饭法术舒适。即使是王室成员同意。当英国哈里王子决定在他的单身公寓一个舒适的餐建议女星梅根马克尔,他不仅有一个特制的钻石戒指打动她,但他也确信有一个完美的烤鸡当晚餐!其余的,正如他们所说,是历史。所以,也许我们都需要加入到我们的剧目烤鸡食谱。它可以为圣诞节菜单可爱表的核心。如果你是在感恩节期间冒险的感觉,你可以跳过传统火鸡那就换一份黄油调味的烤鸡吧。所以,让我们直接开始吧。
怎么做烤鸡?
一个简单的烤鸡食谱只需要四种材料——一整只炸鸡,橄榄油要么牛油,盐和胡椒。然而,使它更可口,调味料,可以加入新鲜的香草,和馅。请确保你做饭前的鸡完全解冻,烤箱是好的和热。这些都是使多汁的整鸡的两个关键因素。
此外,一旦你已经煮熟的鸡肉,最好是立即吃它,一旦它烤箱出来,休息了20分钟。您也能开鸡腿和乳房肉和你有一个美味的晚餐准备好了!
烤鸡食谱
这里有一个简单的方法来做美味的鸡肉圣诞晚餐或只是使常规的周末晚餐特别!
完美烤鸡食谱
指令
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烤箱预热到425华氏度。
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制作香草黄油时,在软化的黄油中加入香草和调味料,搅拌均匀。
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取出鸡内脏,将鸡肉里里外外冲洗干净。把鸡肉放在烤盘里,拍干。
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用勺子甜品,放松皮肤,并开始对鸡胸脯和鸡腿皮肤下传播香草黄油的一半。然后,按住鸡,其余的鸡直立,并把香草黄油。最后,使用所有的香草黄油遍布鸡皮均匀地刷。这将确保一个可爱的金黄色泽。
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切柠檬切成一半,榨出汁遍鸡。放置挤柠檬片的内腔,与迷迭香小枝一起。
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用一根绳子把鸡腿绑起来,把鸡翅尖塞到鸡腿下面,防止烧焦。
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将切成四等分的洋葱和切成两半的大蒜放在烤盘上,将鸡肉牢牢地放在上面,鸡胸朝上。
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现在你可以在锅底加入干白葡萄酒或低钠鸡汤。
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烤鸡肉1小时30分钟或直到小腿和大腿润清的鸡肉汁。您可以绷鸡两次,一次30分钟,然后,一个小时后,通过勺子在皮肤泛液。
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您可以使用肉类温度计,以确保鸡肉完全熟透。这应该有当分支满足鸡体165度的内部温度。
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取出鸡肉,放在一个大浅盘上。静置20分钟后再食用。
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对于肉汁,收集锅里的液体。你应该喝两杯液体。如果低于这个值,就用低钠鸡汤。去掉洋葱,保留大蒜。你可以把蒜肉取出来做肉汁。
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融化了的黄油,中火加热。现在,加入面粉搅拌不断。同时搅打加入一半的液体。肉汁应该是如丝般光滑,没有任何肿块。一旦汁稠,盐和胡椒调味它。
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肉汁的烤鸡是准备好了!
烤鸡肉汁和捣碎顺利土豆。你可以尝试几种配菜,比如烤的蔬菜要么甜土豆薯条。剩菜可以用来做墨西哥卷饼三明治。这是一个配方,可以使你的家庭幸福的所有成员!
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