阿特金斯饮食法是近年来最流行的饮食法之一，但在你尝试这个之前减肥饮食，最好了解它的所有潜在影响。
什么是阿特金斯饮食？
阿特金斯饮食法是一种注重增加的饮食蛋白质和脂肪，同时显著减少碳水化合物摄入努力提高代谢，免疫力和减肥。这种饮食被分为四个不同的阶段，以逐渐使医生适应他们新的饮食指南，并希望建立良好的饮食习惯，可以持续到未来。数百万人在某种低碳水化合物饮食后获得成功，高蛋白饮食但是，和其他饮食一样，如果没有适当地进行，也会有一些副作用。
它是如何工作的？
阿特金斯饮食法的工作原理是急剧变化的营养摄入量，主要是通过消除一切从简糖和碳水化合物，将大部分卡路里摄入转化为精益肉营养,密集的蛋白质和健康脂肪。其中一个主要的方式，这种饮食起作用是因为身体是被迫的燃烧脂肪为能量，这是能量产生的更有效的形式。
阿特金斯饮食主要由阿特金斯制定了低碳水化合物饮食。图片来源：存在Shutterstock
就像你在白面粉和垃圾食品查找简单的碳水化合物是快速代谢通过体内能量的短脉冲，而任何过量的碳水化合物被存储为脂肪。这种饮食的高蛋白质的性质有助于抑制食欲，这自然会降低你的卡路里摄入量，从而导致健康减肥随着时间的推移。
阿特金斯饮食计划
如所提到的，Atkins饮食被分成4个阶段 - 诱导，平衡，微调和维护。
阶段1:感应
两周内，你的消耗将少于20克碳水化合物每一天，限制饮食，脂肪和蛋白质，以及偶尔的绿叶蔬菜（低碳水化合物蔬菜）。
阶段2:平衡
保持高脂肪和高蛋白的食物，你可以开始引入一些坚果和豆类一起回到你的饮食中，同时多吃绿叶蔬菜，以保持总碳水化合物水平较低，每天可能在20-30克之间。
第3阶段：微调
在这个阶段，当你接近你的目标体重时，你可以将更复杂的碳水化合物添加到你的饮食中，如更广泛的蔬菜和水果。继续这个阶段，直到你的减肥速度减缓或停止。
第4阶段：维护
在这一点上，你可以添加尽可能多的健康的碳水化合物，你想要回你的饮食，但你不应该获得任何丢失的体重恢复的。如果你看到体重增加发生，回到诱导期，重新开始。
阿特金饮食的好处
阿特金斯饮食的诸多好处包括以下几点:
肥胖或肥胖风险高的人胆固醇水平常常建议尝试这种饮食。你对营养素的轮廓的改善，包含摄入更多抗氧化剂和-3脂肪酸，也可以帮助痴呆和慢性疾病，如关节炎,癌症和冠状动脉心疾病。
这种饮食的鲜为人知的好处包括对多囊卵巢综合征（PCOS），痤疮的积极影响，并胃酸倒流疾病。一些研究甚至发现，这种饮食可以帮助减轻症状癫痫。
副作用
虽然有很多好处，剧烈的饮食变化可以总铅到副作用，包括以下:
在开始阿特金斯饮食法之前，和你的医生谈谈你的具体健康状况和潜在的风险。
