世界各地的人们都想吃得健康，但有这么多的食物可供选择，在通往健康的道路上又有那么多潜在的陷阱，很难知道该走哪条路。了解什么是健康饮食，以及寻求有益的饮食和饮食建议生活方式如果你想让你的健康饮食更上一层楼，习惯是必不可少的。
什么是健康的饮食?
大多数专家同意a健康的饮食习惯包括均衡食用四种主要食物-蛋白质包括水果、蔬菜、谷物、面包和奶制品，以及少量的第五类食物，这类食物包括含糖或高脂肪的食物。很多人认为健康饮食这意味着要消除我们最喜欢的食物，但这根本不是真的!只要你的食物摄取足够均衡，每天都能提供身体所需的营养，就没有多少限制了。例如，吃冰淇淋或巧克力每天吃蛋糕不是一种健康的饮食方式，但偶尔给自己一顿犒劳(来自第五组食物)肯定是鼓励的。
简单地说，健康的饮食意味着吃更多的水果和蔬菜，以及纤维-富含淀粉和新鲜的食物，同时减少高脂肪、高脂肪的摄入糖以及过度加工食品。在健康饮食中，还有无数其他的建议，但这就是你的饮食应该采取的一般形式。
健康饮食并不意味着吃无聊的食物;事实上，探索健康饮食的旅程很可能会让你接触到美味有趣的食物。图片来源:在上面
健康饮食金字塔
几十年来，人们一直把他们的饮食摄入量建立在健康饮食金字塔的基础上，尽管这个金字塔很简单，但它多年来一直都是成立的。在我们深入了解之前特定方面在健康饮食中，更重要的是要了解健康饮食金字塔的五个主要组成部分。
水果和蔬菜
专家建议每天吃五份水果和蔬菜，大约占你每天摄入量的三分之一。水果和蔬菜往往热量和脂肪含量低，但富含膳食纤维、矿物质和维生素，以及抗氧化剂甚至是蛋白质。每份水果的平均份量是一个香蕉或者3-4汤匙蔬菜，或者一小碗沙拉。
富含蛋白质的食物
蛋白质是我们饮食中的关键成分，因为它代表了我们发展肌肉和修复身体的能力。大多数人得到他们的蛋白质肉来源，如牛肉，家禽，和鱼，但也有其他的替代品，特别是for素食者,如豆腐或豆豉。这部分的食物金字塔也提供了丰富的矿物质和脂肪，有好有坏，所以大力提倡吃瘦肉。建议每天吃两份。
面包，淀粉和谷类食品
这些以谷物为基础的食物是我们摄取纤维、维生素B和某些矿物质所必需的，而且据信这些食物应该占三餐的三分之一左右。一份可能是两片面包，或者一碗燕麦片。这些类型的食物应该包括在每顿饭在某种程度上，因为这可以加快和改善消化的过程。然而，太多的这些食物意味着a高的摄入量碳水化合物，这会影响你的血糖，并可能导致脂肪沉积。
乳制品
高水平的钙蛋白质、其他主要矿物质、酶和蛋白质益生菌，如乳制品牛奶和奶酪大约占你每天食物总量的1/6。可以是一盎司的奶酪，一杯牛奶，或者一小碗希腊菜酸奶。虽然有些饮食，如纯素食者，必须从其他来源获得这些营养，许多人喜欢添加这些食品他们每天的摄入量。然而，乳制品中也含有脂肪，所以不建议过度食用。
避免脂肪，糖和加工食品
这些食物通常被认为是饮食中“不好的”部分，它们是典型的甜食和垃圾食品，这些食物脂肪含量高，盐和糖。虽然我们需要少量的这些营养素，但我们可以从他人那里获得大部分我们的部分所以，虽然这些食物很美味，但它们对你的健康可能是灾难性的，所以应该只吃非常少量。
健康饮食的关键
按照《健康饮食》中的食用指南，金字塔是一个很好的开始，但还有更具体的指南，比如增加钾摄入，消除反式脂肪，限制酒精，吃色彩丰富的食物，确保你得到关键的营养，在你的饮食中添加纤维，吃更多的全谷物和替代某些蛋白质。
颜色鲜艳的食物
吃色彩鲜艳的食物不仅很有趣，而且也很好地表明你吃了很多营养和抗氧化剂。的一些最好的抗氧化剂对整体健康的作用，比如番茄红素-胡萝卜素可以帮助辣椒，胡萝卜,西红柿,葡萄柚,番石榴他们的颜色!
消除反式脂肪
尽可能从你的饮食中去除反式脂肪。这些是对身体最有害的脂肪类型，在甜甜圈、蛋糕、松饼和派中含量很高，尤其是那些用糖做的氢化植物油。没有这个你也可以做甜食危险的成分，所以请仔细阅读这个标签。
更多的生食
多吃生的水果和蔬菜援助促进身心健康生食的影响心理健康比煮熟的、罐装的和加工过的食物更积极。
增加纤维摄入量
增加你的纤维摄入量将优化你的消化系统，使其他食物更具生物可利用性，同时提高你的胆固醇水平控制你的血糖水平
增加钾的摄入
的血管舒张钾的特性是令人印象深刻的，可以帮助降低血压和优化体内水分平衡。添加更多的香蕉,芸豆,鳄梨,土豆你的饮食有助于保持矿物质的高水平。
营养丰富的食物
当你试图吃得健康，限制某些食物种类时，有些营养物质是很难获得的。钙和维生素B6是两种最常见的饮食缺乏营养的人。使用补充剂可能是必要的，但这些营养素也可以在某些豆类和蔬菜中获得。
更多的谷物
更多的全谷物意味着更多的纤维和更好的消化健康，加上少量的简单谷物碳水化合物(就像白面包里的那种)。
减少酒精摄入量
减少你的酒精摄入量可以减少你每天摄入的数百卡路里，更不用说保护你的肝脏健康和健康降低身体周围的氧化应激。
健康的饮食习惯会改变你的生活
除了你吃的食物，一些饮食习惯会对你的整体健康和健康产生严重的影响，比如享受用餐时间的准备，吃令人兴奋的食物，准备你的食物，避免补充，准备和储存原料和更换你的烹饪方法。
吃更刺激的食物
健康饮食并不意味着吃无聊的食物;事实上，发现更健康饮食的旅程可能会带你去品尝其他文化的食物，所以以健康的名义，要开放和接受尝试新事物。
准备和存储
一些简单的事情，比如预先切好你的蔬菜，然后把它储存在a冰箱可以使在家做饭变得更愉快和健康，因为你不太可能在回家的路上停下来随便吃点东西，因为你知道一半的工作已经完成了!
让你吃饭
外出就餐很难追踪卡路里和减少有害脂肪的摄入，但在家做饭始终是健康的选择。
避免补充剂
你应该吃尽可能多的营养素尽可能的，而不是用补充剂代替。除了核心营养素外，这些食物还能在其他方面给身体带来好处。
烹饪方法的改变
烹饪特定的方式或与某些成分(例如，油炸玉米油和烧烤椰子油)，可以产生很大的不同营养饮食的影响。做你的研究，尝试一些更健康的准备方法!
儿童的健康饮食习惯
确立健康生活的道路始于儿童时期，因此向儿童灌输某些健康价值观至关重要。你可以教给你的孩子一些最健康的习惯健康的零食比如，食用低脂奶制品，购买食品，阅读食品标签，进食速度，保持充足的水分，奖励机制和用餐习惯。
购物:带着你的孩子去购物，这样他们就可以开始了解在健康方面应该寻找什么，而不是被彩色的标签分散注意力!
食品标签:把阅读食品标签当成一个游戏，在家做饭时比较哪些食品更健康。
吃的速度:鼓励你的孩子慢慢吃，因为这将训练他们新陈代谢帮助他们认识到真正饱腹的感觉!
小吃:从小就介绍健康的零食，比如生蔬菜和蘸酱，这样你的孩子就会认识到并欣赏“好”食物的可能性。
水的摄入量:保持水分，特别是对活泼的孩子来说，是至关重要的。一定要让他们知道，习惯在他们成长过程中同样重要!
奖励制度:用食物作为奖励，比如在吃完豌豆后得到一块饼干，这就建立了这样一种观念:有些食物本来就不好，而有些则是好的。不要鼓励你的孩子有这种想法!
吃饭时间习惯:吃饭的时候不要看电视，确保他们把手机收起来。让用餐时间成为一个愉快的体验，专注于食物和你周围的人，没有干扰。
