葡萄的健康益处包括它们能够降低患乳腺癌的风险心血管疾病,改善认知健康,预防黄斑变性,和白内障。它也可以防止发作糖尿病改善骨骼健康这种广受欢迎又美味的水果富含许多重要的营养物质植物化学物质, 喜欢白藜芦醇,它具有有效的抗炎症属性。
什么是葡萄?
葡萄是世界上最受欢迎的水果之一。植物学上称为浆果,他们生长在开花植物的藤蔓葡萄。他们几个品种,最流行的是红色或绿色。鲜食葡萄是那些你在当地的杂货店发现,而小规模的酿酒葡萄都用来酿酒。欲了解更多信息,您可能需要阅读12葡萄的种类吃,喝和享受和有葡萄浆果或水果。
服务大小: | |
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营养 | 值 |
水[G] | 84.29 |
能源(千卡) | 57 |
能源(kJ) | 238 |
蛋白[G] | 0.81 |
总脂肪(脂肪)[G] | 0.47 |
灰[G] | 0.5 |
碳水化合物,通过差异[G] | 13.93 |
总膳食纤维,[G] | 3.9 |
蔗糖[G] | 0.57 |
葡萄糖(葡萄糖)[G] | 3.67 |
果糖[G] | 3.92 |
钙Ca[毫克] | 37 |
铁Fe[毫克] | 0.26 |
镁,镁[毫克] | 14 |
磷、磷[毫克] | 24 |
钾,K[毫克] | 203 |
钠,钠[毫克] | 1 |
锌,锌[毫克] | 0.11 |
铜,铜[毫克] | 0.12 |
锰,锰[毫克] | 1.97 |
维生素C,总抗坏血酸[毫克] | 6.5 |
核黄素[毫克] | 1.5 |
总叶酸[微克] | 2 |
叶酸,食物[微克] | 2 |
维生素A,RAE[微克] | 3. |
胡萝卜素,β[微克] | 39 |
胡萝卜素,α-[微克] | 1 |
β-隐黄素[微克] | 1 |
维生素A,国际单位[IU] | 67 |
叶黄素+玉米黄质[微克] | 64 |
来源包括:USDA |
葡萄的营养成分
葡萄是一个伟大的来源植物营养素它还含有其他重要的维生素,如维生素K、A、C和B6。根据USDA它们还含有丰富的硫胺素,核黄素,烟酸和叶酸,以及含有矿物质一样钾,钙,镁,磷和钠。他们具有较高的水含量,有助于保持身体水分的身体。它们还含有膳食纤维,健康的碳水化合物,抗氧化剂和适量蛋白。黄酮类化合物,如杨梅素和槲皮素在葡萄有助于减少因自由基,延缓老化的伤害。
葡萄的保健功效
让我们看看葡萄的重要健康益处。
有益心脏健康
这是一个共同的概念,即葡萄红酒是心- 健康,因为他们有抗氧化剂。研究表明,葡萄包含一些多酚类物质,如白藜芦醇和槲皮素,具有抗炎性质,并且可以有助于减少患心血管疾病的风险研究人员发现,最高浓度多酚是植物的茎,叶和种子。具体而言,有水果被证实保护血管内膜,减少低密度脂蛋白氧化,延缓进展动脉粥样硬化和降低氧化应激。
在一项研究研究人员从康涅狄格大学,12周葡萄富集饮食帮助降低血浆甘油三酯,极低密度脂蛋白(VLDL)胆固醇和胆固醇的豚鼠主动脉中的浓度。另一项动物实验研究透露,冷冻干燥整个表葡萄粉帮助显著下血压老鼠被喂食了高糖盐饮食,打倒心脏衰竭或损坏的风险。人类进一步研究正在进行,以指示许多方面鲜食葡萄,葡萄汁和红色或白酒可能受益心脏健康。
预防黄斑变性
红葡萄可以防止视力和黄斑变性的年龄相关损失。一份报告发表在里面营养学杂志葡萄多酚有助于减少眼部炎症,这是导致视力威胁性视网膜疾病的关键因素。研究显示每天吃三份葡萄可以将黄斑变性的风险降低36%
此外,他们还可以帮助抵御白内障。一只老鼠研究模型显示原花青素是一种强大的抗氧化剂葡萄籽提取物,防止白内障形成的进展。
可降低糖尿病风险
葡萄是一种低血糖的水果,也是糖尿病人均衡饮食中公认的水果。它们还可以帮助降低患2型糖尿病的风险。
在2013年的研究发表由英国医学杂志其中涉及187382人参加,有人提出,一些水果帮助减少2型糖尿病成人的风险。该研究是在过去的22年,人们发现,只有6.5参与者的百分比收缩糖尿病。此外,研究表明,谁一个星期等水果中的葡萄有3份的人登记的糖尿病患者比那些谁没有消耗它的7%的风险较低。
缓解便秘
葡萄是非常有效的克服和消除便秘。他们被列为通便的食物,因为它们含有的有机酸,糖和纤维素。吃一把这些浆果可以帮助缓解慢性疾病便秘通过调理了肠道肌肉和胃。
他们是高在不溶性纤维,这意味着它们保持不变,因为它们通过消化道移动。纤维积聚的大部分,这促进健康粪便的形成和排泄。但是,如果从大便稀溏或患腹泻,他们不应该吃,以此来调节你的系统。不溶性纤维不吸收水,以干软便,和葡萄不具有高水平可溶性纤维。
可能有助于治疗哮喘
由于它们的公知的治疗价值,葡萄可以用作哮喘的处理。一只动物研究表明葡萄籽提取物可以帮助呼吸道和肺部抑制炎症。该提取物含有强大的化合物,包括原花青素有过敏性气道炎症的治疗效果。
骨骼健康
葡萄就像钙等营养物质的精彩来源,铜,铁和锰,所有这些都是在骨骼的形成和强度很重要。一些研究表明,经常要添加葡萄你的饮食可以预防的,如年龄有关的疾病的发作骨质疏松。在一项为期8周的研究中,老鼠这是馈冷冻干燥葡萄粉具有比仅在对照饮食大鼠44%更多的净骨钙潴留。
民政救济偏头痛和疲劳
成熟的葡萄汁用过的作为一个单方用于固化偏头痛和疲劳。你可以把它在清晨,无需额外的混合水。讽刺的是,饮用红葡萄酒通常被认为是偏头痛的原因,但葡萄汁和葡萄籽提取物被认为是一个解决问题的办法。有偏头痛的原因很多,包括化学失衡,睡眠不足,天气变化,或营养不足。酒精一般原因的偏头痛,但葡萄有这么多的抗氧化剂,它们能引起和治疗同一疾病!
缓解消化不良
葡萄发挥重要作用消化不良。他们缓解热和治消化不良和刺激的肚子。他们也优于其它消化艾滋病,因为他们被认为是“轻食”。
这应该是使用抗酸剂之前打击消化不良首选。抗酸剂可引起额外的副作用如便秘,破坏蛋白质消化,小肠细菌过度生长的风险更高,并且可以具有与其他药物负面相互作用。另外,葡萄是一个自然的,整个食品,并没有这样的副作用。
改善认知健康
发表在研究英国营养学杂志表明,葡萄汁能提高谁也已经出现轻度认知障碍的老年人的大脑功能。进一步的研究目前正在进行中,以确定葡萄成分和神经系统之间的确切作用。
肾脏疾病
红葡萄对肾脏的清洁效果。了2016报告在中华实验和临床科学表明,葡萄籽提取物是多酚类混合物表现出抗氧化剂和抗炎性质帮助从肾脏疾病给予缓解。葡萄,具有高的水含量,可以显着地降低酸度通过诱导排尿引起的尿酸。他们还帮助消除来自系统的尿酸,从而减少对肾脏的紧张和压力。
平衡胆固醇水平
葡萄中含有一种叫做紫檀化合物,它可以降低人的胆固醇水平。紫草枯酮与白藜芦醇密切相关,白藜芦醇是一种有益的抗氧化剂,而葡萄中也含有黄酮类色素。早期研究表明,它们对胆固醇水平有很大影响。此外,皂苷存在于皮肤葡萄可以通过与胆固醇结合来阻止胆固醇的吸收。
葡萄的用途
葡萄用过的在药品生产的酒,饮料,包装食品像果酱,果冻和果酱。西甲买球 万博干葡萄或葡萄干营养丰富,有助于缓解便秘,酸中毒,贫血和性功能障碍。葡萄干还可以帮助人们快速增重。
葡萄植物除了果实外,还有种子有益的为了健康。他们帮助减少肿胀和防止由于糖尿病眼病。根据2013报告发表于国际食品属性的,葡萄籽提取物的20毫克胶囊的抗氧化活性比1克果实更大近10至20倍。葡萄籽油,从葡萄籽中提取,含有丰富的抗氧化剂,有助于保持皮肤和头发健康。它主要用于化妆品产品,如面霜和夜血清。
如何吃葡萄?
葡萄是防皱,多汁,丰满,紧的触感被认为是最好的消费。你可以在一天吃只是一个葡萄一把和其余的存储在a中冰箱以保持其新鲜。下面是一些提示如何冻结葡萄和如何商店的葡萄。一些消耗葡萄最简单,最健康的方式列举如下:
小吃:你可以配上葡萄酸奶和起司。它们还可以很好地添加到盛酒的盘子里。
甜点:绿葡萄冰棍或冷冻的葡萄POPs是一个健康的替代高热量的甜点。
西甲买球 万博饮料和鸡尾酒:您可以使用一台榨汁机制作新鲜的葡萄汁。您还可以添加葡萄汁您最喜爱的鸡尾酒像葡萄,迷迭香和杜松子酒美眉或捣烂葡萄鸡尾酒。