虽然所有类型的葡萄提供一些特别的东西，所有的不同类型的葡萄还提供了在大小，颜色，味道，和使用轻微的变化，以及增长模式。有上千个不同的亚种和葡萄品种，但我们知道这些基本的，主流的变种是一个良好的开端。
不同种类的葡萄
最多流行和常见的葡萄种类包括葡萄干，月亮下降，棉花糖，协和，Canadice，炒麝香葡萄，黑比诺，Lemberger，甜禧年，英姿飒爽，香槟,深红色无籽,雷司令等等。
苏丹娜
围绕爱琴海地区发现，葡萄干是经常在外观瘪小，白色无核葡萄。这些金色的葡萄是甜可口，但仍一个流行的成分格兰诺拉麦片、什锦什锦麦片(muesli)和其他基于品牌的食品谷物在中东。还有美国苏丹葡萄(American sultanas)，这是一个略有不同的品种，也是加州种植最广泛的葡萄品种。
月球滴眼液
这是一个最近除了品种，在美国可用，并且是跨培育与旧品种来自中东葡萄的结果葡萄。扩展和椭圆形，这些葡萄就像闷手指外表呈深紫色。它们的质地致密而松脆，非常耐寒，在储藏中可以持续几周而不会失去它们的味道营养值。
棉花糖
这种产自加州的品种从8月到9月收获，之所以叫它棉花糖，是因为它有一种令人惊讶的棉花糖的味道。这些丰满的绿葡萄并不是专门设计来吃起来像流行的狂欢节小吃，但它们的相似之处是不可否认的。
康科德
也许果冻，康科德葡萄小，暗紫色，圆的葡萄都采用最有名的葡萄种类，主要是由于他们的葡萄连接的一个如表葡萄，以及葡萄果汁和葡萄酒。这个物种被命名为葡萄属狐狸里面有一颗很大的种子;这些也是滑动的皮肤葡萄，这意味着它很容易为肌肤从肌肤内部分离。
Canadice
葡萄于九月至十月成熟，小而圆，色泽鲜红。这些葡萄吃起来有点辣而紧集群。它被用作鲜食葡萄，被认为是相当顽强，能够在妥善保存，以保留其风味和营养价值达4个月。
炒圆叶葡萄
最不寻常的葡萄品种之一，fry麝香葡萄大的，金棕色的，圆的，通常象一个更大的水果比葡萄多。然而，一旦它们成熟，就会呈现出轻微的焦黄橙色色彩，他们是美味甜，过大的品种葡萄。
黑比诺
这种小而圆的葡萄在成熟时呈现出一种明亮的蓝色作为深紫色。命名这两个法语单词，“松”和‘黑’，这些都是一些法国最普遍种植的葡萄，并且他们在八月和九月成熟。他们还广泛种植在加利福尼亚州，新西兰和俄勒冈州。
Lemberger
当这些葡萄是准备在八月和九月被收割，Lemberger葡萄有一个糊涂的蓝色搭配颇为沉重的“绽放” - 天然白色光泽某些葡萄。这些葡萄有一种辛辣的余味，经常用来制作微妙和辛辣的葡萄酒。这些葡萄最常见的是在德国和纽约州北部。
甜禧
在加州中部长大，甜葡萄禧年的尺寸大得出奇，而且暗紫色黑色。看起来好像他们总是要破灭，你可以切片这些葡萄开来去除大种子，然后享受丰富，甜美气息。
英勇
这些冷天气葡萄通常在阿拉斯加和加拿大收获，它们大而蓝。它们通常被用作鲜食葡萄和水果的生产因其抗寒性和在低温下生存的能力而闻名。
香槟
也被称为的桑特岛醋栗在美国，这种小葡萄只有豌豆大小，因此被用作a装饰对于其他菜肴，因为它惊人的甜味。在世界某些地区，它也被称为黑科林斯葡萄。
Kyoho
被称为最大的葡萄，这些球根状红葡萄能不能长到这个大小李子。这种葡萄产于日本，你需要剥掉葡萄皮，然后取出大,不能吃的在你能享用美味的水果之前先播种。
