15个健康益处柠檬汁,背靠科学

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很少有没有人问,如果柠檬果汁有益健康,因为它的好处是举世皆知。但是,如果你遇到有人问你这个问题,一定要告诉他们这一点。健康柠檬的好处果汁包括其医治呼吸道感染,治疗痤疮的能力较低,胆固醇,管理血压水平和身体排毒。这个不起眼的厨房主食是一些简单的清洗污渍重要的属性,如它以防止潜在能力的多用途解决方案癌症.

柠檬汁

柠檬汁是指柠檬水果鲜榨,挞,果汁。这个维生素C富含果汁是不是对你的身体只是有益的,但它也可以用来清洁和清新你的房子。有可能算的上去除你衣服和牙齿上的污渍!商店里买来的柠檬汁,通常是瓶装的,是用水稀释的柠檬浓缩汁,通常含有防腐剂。

柠檬汁有高含量自然发生柠檬酸.它有一个刚刚超过2的pH值,使它非常酸性的。然而,这是对你的好,一旦被消耗汁具有碱化作用。最流行的方式把它是用水稀释,并加入到做柠檬水, 要么蜜糖.柠檬水是一个清新,健康的方式来保持水分在炎热,夏季的一天。

柠檬汁玻璃碗减半柠檬在木板

鲜榨柠檬汁图片来源:存在Shutterstock

柠檬汁营养

根据美国农业部国家营养数据库,柠檬汁中含有水,一些卡路里,碳水化合物蛋白和维生素C.它是在高和叶酸。这种果汁还含有生物活性化合物如柠檬酸,柑橘柠檬苦素,多酚,和抗坏血酸。多酚柠檬等柑橘类水果都珍惜它的抗老化性能。

碳水化合物和热量柠檬汁

一种杯子柠檬汁(243 G)包含约53.7卡路里和16.8克碳水化合物.它往往是结合使用温水减肥.

营养成分

柠檬汁,生
份量:
养分
[G] 92.31
能源[千卡] 22
能源[千焦] 91
蛋白质[G] 0.35
总脂质(脂肪)[G] 0.24
[G] 0.21
碳水化合物的区别[G] 6.9
纤维,总膳食[G] 0.3
糖,共有包括NLEA[G] 2.52
蔗糖[G] 0.43
葡萄糖(葡萄糖)[G] 0.99
果糖[G] 1.1
钙Ca[毫克] 6
铁、铁[毫克] 0.08
镁,镁[毫克] 6
磷,P[毫克] 8
钾,K[毫克] 103
钠,钠[毫克] 1
锌,锌[毫克] 0.05
铜、铜[毫克] 0.02
锰、锰[毫克] 0.01
硒,硒[微克] 0.1
维生素C,总抗坏血酸[毫克] 38.7
硫胺素[毫克] 0.02
核黄素[毫克] 0.02
烟酸[毫克] 0.09
泛酸[毫克] 0.13
维生素b - 6[毫克] 0.05
总叶酸[微克] 20
叶酸、食品[微克] 20
叶酸,DFE[微克] 20
胆碱,总[毫克] 5.1
β-胡萝卜素,[微克] 1
β-隐黄素[微克] 4
维生素A,IU[IU] 6
叶黄素+玉米黄质[微克] 15
维生素E(α-生育酚)[毫克] 0.15
脂肪酸,总饱和[G] 0.04
10:0[G] 0.02
12:0[G] 0
14:0[G] 0
15:0[G] 0
16:0[G] 0.01
18:0[G] 0
脂肪酸,总单不饱和脂肪酸[G] 0.01
14:1[G] 0
第18章[G] 0
18:1c中[G] 0
脂肪酸,总多不饱和脂肪酸[G] 0.02
十八2[G] 0.01
18:2 n-6 c, c[G] 0.01
十八3[G] 0.01
18:3 n-3系的C,C,C(ALA)[G] 0.01
来源包括:USDA

柠檬汁优点和用途

柠檬汁对你有好处,因为它可以帮助提高你的免疫力,提高皮肤头发健康,帮助消化。它是一种有效的脂肪燃烧,具有抗癌的潜力。让我们来看看详细的健康益处和用途。

黄柏呼吸道感染

柠檬汁在温水中稀释,用蜜糖,是喉咙痛一个古老的补救措施。一个2017年的研究发表在里面生物技术和微生物学的研究进展杂志发现蜂蜜柠檬汁可以作为在呼吸道感染的治疗替代药物。它抑制其活性链球菌肺炎化脓性链球菌,有两种引起严重感染的细菌。此外,在鲜榨果汁维生素C强化剂免疫系统。

润肤霜

纯柠檬汁可以在皮肤上过于苛刻,由于其酸性性质,而蜂蜜的混合物,酸橙汁是一种保湿和安全面罩与皮肤自然的漂白效果。该混合物是有效的反对白色念珠菌并具有很强的抗菌和抗真菌的配置文件。您可以使用此面膜瞬间光芒!对于一个简单的自制身体磨砂膏,这个混合汁海盐和糖。

可治疗痤疮

柠檬汁是天然的涩与抗菌属性。研究发表在里面国际科学杂志今天的发明的表明柠檬汁中含L-抗坏血酸,帮助对抗粉刺。这是对高效丙酸菌属曼秀雷敦。此外,它有助于去除多余油脂的同时也去角质皮肤。使用痤疮汁的最好办法是沾棉签在液体中,它适用于粉刺患处,并保留一夜。果汁,其皮肤美白的特性,还可以帮助照亮痤疮疤痕.

头发护理

柠檬汁能够被用于减少白发,根据报告在里面国外医学阿育吠陀和中药.椰子油和柠檬汁是白发一种流行的补救措施;然而,灰色的头发由于缺乏颜料引起的。尽管如此,柑橘类果汁作为一种天然防腐剂,有助于保持头发和头皮清洁。

抗癌潜力

柑桔柠檬苦素,存在于柠檬汁,是具有抗癌潜力稀有天然化合物。据一项研究发表在里面美国化学学会杂志,柠檬苦素延缓细胞增殖,诱导细胞凋亡。在动物研究中,显示这些化合物强大以停止细胞转移。另一个2017动物研究发现一个混合1mantbex 和柠檬汁提取物具有抗癌作用。而且人类研究需要探索对癌症果汁的治疗潜力。

抗菌作用

柠檬汁具有抗菌特性,通过发表在一份研究证明中华口腔卫生健康.研究评估汁作为口腔冲洗的效力相比于市售漱口剂。在它的柠檬酸显著帮助抑制细菌生长。在校准数量时,果汁也可以用作一个消毒剂,抑制霍乱弧菌饮用水.霍乱弧菌是革兰氏阴性细菌,其可引起霍乱。

防止肾结石

每天饮用的水稀释两倍柠檬的汁液可能会减少肾结石的风险。根据美国国家肾脏基金会,石的形成是由于柠檬酸盐的存在下,在柠檬酸盐,其与钙结合抑制。然而,其他柑橘类果汁就像橙汁也能正常工作。此外,2015年的研究显示柠檬汁变薄由肝脏产生的胆汁和帮助它以更有效的方式流动更容易,让身体排毒。反过来,这改善了肝酶的作用,并防止胆石形成。

辅助减肥

柠檬汁加水稀释,也被称为柠檬水众所周知的一种脂肪燃烧。动物研究的结果,出版于临床生物化学和营养学的,透露,在果汁中的多酚抑制体重增加和脂肪堆积。一个阿育吠陀食谱肥胖要求喝一杯温水,用10毫升,蜂蜜和5毫升柠檬汁的清晨。

体重指数计算器

你的体重指数是

帮助管理胆固醇

柠檬汁在民间医药用于改善健康,因为它的降脂特性。在动物研究中报道在里面比较临床病理学2015年,用高送入实验室大鼠胆固醇饮食给予汁。有血浆中总胆固醇显著减少,甘油三酯和LDL(坏的)胆固醇水平.这也有助于增加高密度脂蛋白(好)胆固醇的水平。

降低血压

一项研究进行在日本对中老年妇女的研究表明,每天饮用柠檬汁,再加上步行,帮助降低收缩压。

排毒属性

柠檬果汁净化已知帮助排毒系统,并保持肝脏,肠道和肾脏健康。在她的柠檬汁节食,健康作家Theresa张说果汁的低血糖指数有助于保持能量水平稳定,而发射了身体的代谢.

增强营养吸收

在你的沙拉上挤一点柠檬或者帮助人体吸收的营养物质,尤其是.此外,2016年报告发表于自然科学杂志发现,绿茶,柠檬,具有更大的酚类物质含量的不仅仅是单独。也显示出自由基的清除作用有所增加。

王亚南

柠檬汁可以帮助防止引起慢性饮酒损害肝脏。根据生物医学研究国际2017年发行,其中的类黄酮有助于从血液排毒有害金属。此外,柠檬万博客户端注册和果胶对胃和肠中的绝缘效果。

家用清洁剂

它的工作原理可有效到清洁水泥浆,木质表面,以及从衣服油渍。为了使一个方便的家用清洁剂,喷雾瓶与水混合,一个中等大小的柠檬汁。它有助于从去除食物的气味冰箱和烤箱了。

驱虫剂

你可以用柠檬汁或柠檬皮排斥蚂蚁和蚊子。水与柠檬的鲜榨果汁混合用海绵擦拭你的宠物可以帮助摆脱跳蚤,给他们一个可爱清新的香味。

如何果汁柠檬?

你可能需要柠檬在许多准备像果汁或汤和DIY护肤品例程。知道如何给它榨汁是很好的,这样你就不用等到下次去杂货店买瓶装的时候了。以下是榨柠檬汁的步骤:

  1. 就拿柠檬和滚你的手掌下,而它是在桌子上。这将确保果汁胶囊打开,你会得到最有效地利用这种柑橘类水果。
  2. 有一次,做到这一点,切柠檬切成两半长。
  3. 现在把半个柠檬放在滤网上,这样柠檬皮面对你。请一定要保持一个杯子或过滤器下方的碗。
  4. 同样职位,以柠檬过滤半个位上方和挤压它。您将看到汁浇入碗中。
  5. 现在,把它扔到你喜欢的地方,好好享受吧!

注意:如果你把柠檬放在冰箱里,然后拿出来,在室温下保存15分钟左右。或者,如果你很着急的话,你也可以用微波炉加热15秒,使柠檬恢复正常温度。

多少果汁是一个柠檬?

很多食谱呼吁柠檬的汁。然而,柠檬大小不同,这取决于它们被产生在该区域,我们在1磅4至5中型柠檬。平均而言,柠檬汁2-3汤匙等于一个柠檬。一个更大的柠檬会给1/4杯(60毫升)柠檬汁,约4汤匙。如果一个食谱需要1个柠檬的汁,你可以用2汤匙瓶装柠檬汁代替,因为它有一种浓缩的味道。此外,一个柠檬有1汤匙(15毫升)的柠檬皮或柠檬皮。

因为他们干起来较旧的柠檬可能不会过多的汁。从柠檬得到最大的果汁,微波炉加热10-20秒。这将帮助放松的柠檬,你可以更容易地压榨出汁。但一定要适可而止为苦残渣还可以得到用榨汁机榨出来,让你的食谱口味不好。

柠檬汁会变坏吗?

如果储存不当,柠檬汁会变质。鲜榨果汁如果在室温下储存一天就会变质。如果它尝起来或闻起来非常酸,或者看起来是暗黄色的,你就能知道它是否变坏了。虽然其中的柠檬酸可以抑制细菌生长,但最终会变质发霉。

如何存储柠檬汁?

鲜榨的柠檬汁在冰箱里可以保存一天。储存果汁的最好方法是把它冷冻在冰盒里。你可以把冰块拿出来放在冰袋里,需要的时候就把冰块取出来。这样你的果汁可以持续更长的时间。

对于商店买柠檬汁,最好是坚持到期日期是安全的。一旦打开,它通常持续在冰箱或厨房橱柜6至12个月,除非另外提及。但是,使用开柠檬汁瓶子放进烤箱前,最好要检查它的腐败。

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参考
关于作者

既然对冲基金是Organic Facts的内容总监,并帮助监督一个才华横溢、充满活力的内容作者团队。她在美国波士顿大学获得广播新闻学硕士学位。拉克莎曾是商业新闻记者和编辑,她追随自己对健康的热情,成为了一名认证瑜伽教师和健康节的策展人。她认为学习是一个终生的过程;她于2019年从美国斯坦福大学获得了“食品与健康入门”的电子课程证书。

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