20年前,马特·卢卡斯(Matt Lucas)问了一个烘焙师土豆对于在节目流星生活的建议。这里的土豆说的。“千万要早,不迟到,总是吃什么是你的盘子上。“聪明的土豆,是不是?”
无论你是否喜欢建议与否,我们相信,马铃薯降临到你的烤箱出来的东西,你一定会喜欢。它是温暖,安慰,可口。最好的部分是,你并不需要很多你的购物清单上,使烤土豆。让我们看看如何烤马铃薯完美和创造性顶一下。
如何使烤土豆?
有很多方法可以使烤土豆。您可以使用烤箱,微波炉,空气炸锅,瞬间锅或烧烤做出来。
在烤箱烤土豆
一种烤箱,丁是一个美丽的声音,尤其是当你正在准备一个馅饼还是土豆。虽然饼在烤箱马铃薯似乎费时相比微波,这是非常简单的。所以,按照这个配方并等待鼎!
配料
- 2土豆
- 1/2汤匙盐
- 1/2汤匙黑胡椒粉
- 2汤匙橄榄油
指令
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设置烤箱至425°F,并保持机架在烤箱的中间。
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虽然烤箱准备,准备土豆。把它们洗干净彻底下运行的水拍干。
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完成之后,用叉子在土豆的四周扎一下。这些孔让蒸汽逸出。
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在马铃薯上涂上橄榄油。你可以用手或糕点刷。
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一旦土豆被油覆盖,在上面撒上盐和胡椒。
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把土豆放在烤盘上烤50分钟。你想让土豆从各个方面都煮熟,所以每20分钟翻转一次。
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50分钟后,取出烤盘,小心地将其放置在柜台上。使用微波炉手套,让你不要伤害自己。
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现在,用叉子刺穿一个土豆,看看它们是否熟了。如果土豆皮摸起来很干,里面很软,那你的土豆就是完美的烤熟了!
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现在,把土豆切开,稍微挤压一下末端。这样可以放松土豆皮里面的绒毛。
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瞧!奶油味的、美味的、柔嫩的烤土豆已经为你准备好了!
微波烤土豆
清洗,干燥,并刺入土豆,再抹一层油后香料。微波炉土豆5分钟。你可以让他们在微波安全的菜或平底锅。一旦土豆准备好了,等待五分钟,并切断他们从中间打开。从边缘挤压他们放松了内部。
即时彩池烤土豆
泼冷水的一个杯子到您的即时锅内放置金属三脚架在里面。现在把刺穿土豆在锅里,并盖上盖子。你要确保在盖顶部的阀门上设置密封。现在,设在手动模式锅和选择在高温煮12分钟。一旦结束,等待10分钟,锅冷却下来一点。在此之后,使用手套或毛巾阀的设置更改为通风,使蒸汽得到释放。现在,小心地打开了锅。坚持一把刀在土豆一个检查,如果他们这样做。该皮肤这些土豆将不会像酥脆的炉烤。如果你想的是,大衣土豆食用油和调味品。然后,他们烤10分钟在425烤箱°F。
空气炸锅烤土豆
预热空气炸锅至400°F。你不必刺穿或作出任何开口土豆,而在空气炸锅烹饪它们。刷着土豆橄榄油,盐, 和胡椒。把它们在空中炸篮,并将它放置在空气炸锅。现在,让他们煮约30-40分钟。你可以让他们的几分钟,如果他们没有熟。
烤架上的烤土豆
为了让你的烤土豆烧烤效果,烤是一个好主意。把烤架预热到400华氏度。同时,将土豆清洗干净并涂上调料。用两层箔纸覆盖每一个土豆,以防止任何爆发或光斑。从四面把土豆扎几下。烤30-40分钟。每15分钟翻炒一次,确保土豆的各个面都煮熟了。
什么是好的烤土豆?
你想知道如何餐馆管理,使完美无瑕的烤土豆?嗯,这里是设置自己的烤土豆区别于其他几件事情。
马铃薯淀粉:赤褐色、育空和爱达荷州的土豆淀粉含量很高。在烹饪的时候,淀粉的含量可以使食物呈现出均匀的颜色,也能让你吃起来更蓬松。它们可以被捣碎、烘烤或油炸。
大小事项:选择同样大小的土豆。这将确保你的所有土豆在同一时间均匀烘烤。如果你把不同大小的土豆混合在一起,它们可能会煮过头或煮得不够熟。
干燥马铃薯:清洁土豆严格,并确保你要充分晾干。如果有多余的水分,可以烘烤,并导致潮湿的外部时渗入土豆。
油你可以用任何一个蔬菜或烹调油烘烤。另外,您也可以使用牛油为好。
铝箔是可选的当前位置如果你喜欢脆皮烤土豆,那就不要把它包起来。用锡纸把土豆包起来可以锁住水分,让土豆皮湿透。只有在烤土豆的时候才用箔纸。
电线架为了确保土豆从各个方面都煮熟了,在烤盘或烤盘上放一个铁丝架。这将有助于热空气从四面八方到达土豆,并把它们烤好。
的最适温度:烤马铃薯的温度应该击中205°F和212°F之间的点。这意味着,你的马铃薯煮熟完美。较低的温度会给出一个质地致密,而较高的温度会让糊糊一团糟。
不要等太久当你把土豆从微波炉、烤箱或其他器具中取出后,在接下来的5分钟内把它们切开。创建排气口将确保所有多余的蒸汽都排出。而且,土豆会凉下来,你可以开始吃了。
摘心思路烤土豆
想想你的烤土豆可食用板,你可以创造性地顶。您可以将任何香料,调味品,起司,酱油,蔬菜,或豆类,并用自己的特殊馅料上来。以下是你可以做的几种方法:
羊乳酪,橄榄和西红柿:添加一些羊奶酪切碎橄榄和切成薄片晒干西红柿在碗里。现在加入新鲜切碎香菜和牛至倒进碗里,搅拌均匀。切完土豆后,在上面撒上羊乳酪混合物就可以上桌了!
比萨浇头当前位置在你的烤土豆里塞满番茄酱、意大利香肠和马苏里拉奶酪。把它们放在烤箱里烤一分钟,然后一起享用你最喜欢的两种食物。
培根:结合一些黄油,切碎洋葱,蛋黄酱碎了,煮熟了培根在碗里。现在,这种混合物顶部您的烤土豆,撒上一些切丝它切达干酪。
奶油,莎莎,和胡椒:这是升级你的烤土豆一个简单,快捷的方式。加入酸奶油,切片胡椒,和莎莎在烤土豆和享受!
为了使您的健康土豆,你可以使用低脂酸奶葱和莎莎。您还可以选择蔬菜,如清蒸西兰花,切丝萝卜和荷包蛋鸡蛋。
避免使用冷水浇头。没有废墟的好,热烤土豆像感冒摘心。当您启动烤土豆,除去酸奶,奶酪,蔬菜等等冰箱。直到土豆熟了,它们才会恢复到室温。
烤土豆里的营养
一种媒介烤马铃薯(172 g)无盐含有约161卡路里。它还包含36.6克的碳水化合物4。32g蛋白和3.81克的纤维。伴随于此,烤土豆是一个很好的来源维生素C和B6,烟酸和泛酸。它还包含锰和磷。
烤土豆环游世界
烤土豆是由世界各地的许多人津津乐道。
- 在北美,填馅烤土豆是作为配菜牛扒晚餐。
- 在英国,烤土豆被称为夹克土豆,他们担任快/街头食品。
- 法国人喜欢在烤土豆里放一个肉碟。
- 土耳其就像用黄油和奶酪kasseri的菜泥他们的烤土豆。在伊斯坦布尔的咖啡馆被称为他们的烤土豆蛋黄酱馅,泡菜, 萝卜,俄语沙拉,和许多其他有趣的事情。
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