据说吃海鲜的妈妈们鱼，在怀孕期间生孩子与不吃鱼的人相比，他们的智商更高。这是由于海鲜是一个很好的来源蛋白质其他营养素:维生素(维生素D和胆碱)，矿物质(铁，锌，碘，铜,硒）.此外，它包含多不饱和-3脂肪酸二十二碳六烯酸(DHA)二十碳五烯酸(EPA)，这对儿童的智力发展非常有帮助。
在怀孕期间,期待为了健康和安全的怀孕，母亲需要小心饮食。海鲜(鱼和贝类)在孕妇的饮食中扮演着重要的角色，因为它的含量高营养的好处。研究研究表明摄入海鲜可以降低早产的风险，降低婴儿的体重。
怀孕期间可以安全食用的海鲜种类
以下几种海鲜对准妈妈来说是安全的:
贝类
洗得很干净，煮得很熟贝类(如对虾)可以安全食用。它们是蛋白质和omega-3脂肪酸的良好来源，有助于婴儿的全面发育，特别是大脑、神经和眼睛。它还含有低水平的饱和脂肪．孕妇可以吃炒大虾或蟹蛋糕作为一些健康食谱。因此，在贝类完全煮熟之前，孕妇不必错过它。
尽管他们应该小心，因为贝类可能含有一些环境污染物——多氯联苯、二恶英、杀虫剂和其他污染物。品种包括大菱鲆、鲤科鱼、大比目鱼、角鲨(或岩石)大马哈鱼或胡斯)，海鲈鱼和螃蟹。每周将其摄入量限制在两份是一个好主意。
熏鱼
熏制的海鲜和鱼都富含怀孕期间所需的营养。它含有维生素A和D，以及蛋白质。鱼肝油中含有维生素A和D。他们也是一个丰富的来源维生素B尤其是B6、B12和烟酸．它的脂肪含量很低。怀孕期间吃熏鱼是安全的，因为它不是“生的”。如果有寄生虫的话，它们会在吸烟的鱼。怀孕期间应食用熏制海鲜和鱼类，因为它们是很好的食物来源钙，铁，碘，磷，锌，钾硒和omega-3脂肪酸是婴儿大脑、眼睛和神经系统发育所必需的。
只有消费烟熏海鲜罐头建议。此外，孕妇应避免进食海鲜如鲨鱼、马林鱼、剑鱼等。这些品种可能含有甲基汞，这是非常有毒的。此外，这种海鲜可能含有李斯特菌(会导致李斯特菌病——怀孕期间的一种危险状况)。这种疾病会导致流产、死产和其他与怀孕有关的并发症。
孕妇在购买海鲜时要小心。它可能和生鱼一起被保存，导致污染以及细菌的转移。
油性鱼类
油性鱼类如鲱鱼,沙丁鱼,鲭鱼,沙丁鱼三文鱼是孕妇必需脂肪的良好来源。它们是各种必需维生素的良好来源，例如钙，营养物质，以及发育中的婴儿和母亲所需的-3脂肪酸。因此，把它包含在膳食中是很重要的。品种包括沙丁鱼，新鲜的金枪鱼，鳗鱼，鲑鱼，鲱鱼，鲭鱼，鳟鱼，沙丁鱼，熏鱼，银鱼和凤尾鱼．
油性鱼类可能含有环境污染物——多氯联苯(PCBs)、二恶英、杀虫剂和其他污染物。因此，孕妇应将这些鱼的摄入量限制在一周两份。
寿司
它可以安全食用寿司由之前冷冻过的鱼制成。冷冻鱼是很重要的，因为它可以杀死像磁带虫这样的寄生虫。如果不将鱼冷冻并直接食用，这些寄生虫会使你生病。用来制作的生鱼寿司应在零下20度冷冻至少24小时。在怀孕期间使用新鲜的鱼来制作寿司可能会有风险。你可以选择完全煮熟的寿司品种。如果你为自己准备寿司，确保将鱼冷冻24小时，如果你从制作寿司的商店或餐厅购买寿司，你可以询问工作人员是否有任何担忧。用烟熏鲑鱼制成的寿司在食用前不需要冷冻，因为烟熏会杀死鱼中的任何寄生虫。除了寿司，其他的菜肴也可以用生鱼制作，孕妇可以食用，直到它被妥善冷冻。盐或泡菜生食也可以安全食用
其他
鱼油:鱼油富含omega-3脂肪酸，对孕妇也有帮助。怀孕期间摄入鱼油可以降低各种并发症的风险，比如早产、高血压和流产。鱼油可以通过吃鱼或服用补充剂来获得。鱼油是由鲑鱼、鳕肝、鲸脂和金枪鱼等鱼类制成的。
怀孕期间食用海鲜不安全
以下几种海鲜在怀孕期间不宜食用:
富含汞的鱼类
汞严重影响婴儿的发育，尤其是神经系统。大多数情况下，所有的鱼类都含有一定程度的汞。一些鱼类，如方头鱼、鲭鱼、旗鱼、桔棘鱼、鲭鱼、马林鱼和鲨鱼可能含有非常高的汞含量。因此，孕妇不宜食用。建议即使是打算怀孕的女性，几个月之内也不要吃这些鱼。被鱼类和贝类吸收的汞会在孕妇体内积累。要把它从体内自然排出需要很长时间。
汞通过污染被释放到空气中，也存在于我们的环境中。它是液态的金属。汞，当它落在水中时，会转化成甲基汞。它是鱼类和贝类通过食物吸收的一种毒素。这种甲基汞严重影响婴幼儿的神经系统。海产品中的汞对成年人来说不是问题。如果孕妇定期食用汞含量高的鱼类，汞会在血液中．这可能会对婴儿发育中的大脑和神经系统产生负面影响。它还可能导致生育失败、早产和流产，以及婴儿的身体和发育迟缓。
生海鲜
怀孕期间吃少量的生海鲜可能会导致食物中毒，因为它可能含有有害的细菌、病毒或寄生虫，如绦虫、弓形虫病、沙门氏菌和侥幸。食物中毒可能会伤害婴儿，也可能不会，尽管它会损害孕妇的健康。寄生虫会耗尽待产母亲和婴儿所需的必要营养。海鲜在食用前应妥善冷冻并煮熟。这可以去除病毒、寄生虫和细菌，也可以使海鲜安全食用。
金枪鱼
金枪鱼通常含有高浓度的汞。长鳍金枪鱼(或白金枪鱼)和金枪鱼牛排的汞含量(几乎是罐装淡色金枪鱼的三倍)更高。尽管对金枪鱼的安全摄入量有更高的限制。金枪鱼的限量是12盎司，长鳍金枪鱼的限量是6盎司。这一限制不适用于金枪鱼罐头。有不同种类的金枪鱼汞含量较低，如黄鳍金枪鱼、汤戈金枪鱼和鲣鱼。孕妇不需要限制罐装金枪鱼的摄入量。
加工海鲜
孕妇应避免异常的高糖钠因为它会导致肿胀或增加血压．这会导致母亲生病，也会伤害婴儿。海鲜的加工包括添加盐．这使得食物中的钠含量非常高。因此，应该避免。
推荐的海鲜份量:孕妇每周可以吃2到3顿(最多12盎司- 340克)的鱼和贝类。不同种类的鱼类和贝类可以混合食用。金枪鱼罐头虾、螃蟹、鳟鱼、鲱鱼、鳕鱼(波士顿蓝鱼)、凤尾鱼、炭鱼、黑鱼、鲻鱼、黑线鳕，鲶鱼，胡瓜鱼，鳕鱼，罗非鱼扇贝、比目鱼、蛤蜊、比目鱼、牡蛎美国的小龙虾、黄花鱼、沙丁鱼、白鱼和鲑鱼汞含量低，因此在怀孕期间食用是安全的。为安全起见，孕妇应每周只食用同一品种的鱼类或贝类一次。
