牡蛎的8个好处

牡蛎是美味的软体动物是提供人体有许多独特的营养成分和矿物质。健康益处包括牡蛎，以援助的能力减肥，促进代谢活动，增加组织修复和生长，降低胆固醇水平,减少血压，提高免疫功能，帮助伤口愈合，促进健康成长。此外，他们被称为是一个功能强大的壮阳药，也能增加骨骼强度来减少骨质疏松症。

牡蛎是什么

牡蛎是一种双壳类软体动物，世界各地的人们都吃牡蛎。有多种牡蛎，其中一些主要生产珍珠;人们通常不食用这些牡蛎，但这种牡蛎的科学名称是牡蛎类被当作美味佳肴食用。这些也被称为真正的牡蛎，而有羽毛的牡蛎(那些带珍珠的)是在一个遥远的家族被称为Pteriidae。食用牡蛎已经成为人类饮食的一部分至少有700年的历史，但可能生吃或煮熟吃的时间要长得多。可食用的成分是肉在牡蛎里面，一旦贝壳被打破，你可以用各种方法来烹饪这些肉。它们也可以生吃，人们通常喜欢这样吃。

牡蛎的阀门实际上可以净化整个生态系统中的污染物，对环境有很大的好处。然而，近年来，世界上的牡蛎数量急剧下降，导致曾经牡蛎繁盛的地区整体生态系统更加脆弱。种群数量的下降是由入侵物种和整体环境恶化造成的。这使得它们更加美味，而且价格在世界范围内大幅上涨。

牡蛎营养成分

牡蛎令人印象深刻的健康益处来自于它们大量储存的矿物质、维生素和有机化合物。事实上，某些矿物质在牡蛎中含量最高，尤其是牡蛎锌。根据USDA国家营养数据库，牡蛎包括高水平的蛋白,维生素D,维生素B12,铁,铜,锰,硒。

他们还提供其他B族维生素， 包含烟酸,核黄素，和硫胺素，除了维生素C,磷,钾,钠。最后，他们是一个巨大的有益的（好）来源胆固醇,抗氧化剂-3脂肪酸和水。这些元素使他们非常健康食品可以提升你身体的整体功能和健康。

牡蛎的健康益处

让我们更详细地研究一下这些健康益处。

壮阳的功效

被称为壮阳药，牡蛎被认为是救命提高性能力和性欲，主要对男性而言。牡蛎的锌含量非常高，一份就超过每日所需锌的1500% !锌也与男性性功能障碍密切相关，而阳痿和勃起功能障碍则与锌缺乏密切相关。它也有利于妇女的胚胎发育。

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减肥

牡蛎代表与营养最为包装食品之一最低热量与食用分量的比较这意味着人们试图减肥可以让他们的身体充满所需的营养，而不会增加太多的体重。考虑一种食物，如鸡乳房，常被用来做低热量、高蛋白的食物;与同等份量的鸡肉相比，牡蛎所含的卡路里几乎只有前者的一半!牡蛎是但必须指出的是，它们的钠含量确实很高。所以对于高血压患者来说高血压在美国，牡蛎可能会加剧这一问题。

优质蛋白质来源

蛋白质是必不可少的部分其中我们的饮食，牡蛎是一支非常强大的源。蛋白质通常被人体酶的活性破碎，然后重建成可用的人类蛋白质。这可以确保适当的代谢活动，组织修复，细胞生长，肌肉力量，以及各种各样的人类健康的必要环节。在饮食中蛋白质的重要​​性不能被夸大了，和牡蛎单份提供了近1/3的日常需求。

保护心脏健康

牡蛎可以带来积极的影响心以多种方式保持健康，但主要是omega-3脂肪酸和omega-6脂肪酸的高含量。欧米伽-3脂肪酸，被称为“好”的胆固醇(高密度脂蛋白胆固醇)，以及“好”和“坏”的高比率(低密度脂蛋白胆固醇，欧米伽-6脂肪酸)。它们可以减少有害胆固醇的含量血液并阻止它与血管和动脉壁结合。这样，斑块形成的几率就大了积累最小化和各种健康并发症，包括心血管疾病。

此外,高钾和镁牡蛎的内容可以帮助一些降低血压，放松血管，从而增加循环和血液中的氧和降低对心血管系统的菌株。最后，维生素E牡蛎有助于增强细胞膜的强度和柔韧性第三个层次预防危险的心脏病

加速愈合

牡蛎的锌含量是前所未有的杂志是美国饮食协会的会员。这对健康有很多好处，包括更快的伤口愈合率和增强免疫系统对各种感染和微生物的抵抗力。这种必需的矿物质对儿童和成人的正常生长和发育也很重要，对所有年龄段的人的身体功能的维持也很重要。

增加血液循环

一项研究表明，牡蛎也是铁的重要来源引用在里面加拿大渔业研究委员会期刊。它们有助于我们在每个服务每日所需的90％以上。铁是在体内形成的红血细胞的一个关键组成部分。它是针对贫血的主要防御，也称为铁缺乏，这可能会导致疲劳，认知故障，胃功能紊乱，和一般的肌肉无力。

此外，与健康的血细胞循环系统新鲜供应，器官系统有高水平的氧合血来刺激他们的活动，使他们有效地发挥作用，促进身体的整体代谢率。

促进骨骼健康

矿物质的含量，因为我们已经解释，是牡蛎相当可观的，也是一个重要因素骨骼的强度。高水平的钙，磷，锌，铁，铜，硒等以自己的方式来增加骨密度和耐用性贡献，从而保护你像显影条件骨质疏松症。根据一项研究发表在爱思唯尔杂志:骨和矿物质蚝壳电解质可以通过提供钙的容易获得的来源改善骨质疏松症。

增强免疫功能

维生素C和维生素E的含量，以及各种矿物质具有抗氧化和抗氧化作用炎症属性，能够保护人体免受自由基是细胞的副产品新陈代谢。它们可以攻击健康细胞，使DNA突变成癌细胞。这些危险的自由基导致心脏疾病，过早衰老，和一般的身体年久失修，无论他们提出自己。抗氧化剂和多种维生素可从体内消除这些自由基，从而提高免疫系统。

警告:

由于牡蛎从生长地区吸收了许多营养物质，所以有些牡蛎可能含有污染物和毒素，所以只能吃从可靠来源购买的牡蛎。

此外，由于矿物质含量是如此之高在其中，有可能从毒性或矿物过量遭受特别的锌，铜，硒，维生素B12，和维生素D.

铁毒性可导致血色素沉着症，这是一种非常危险的状态。所有的东西都应该适可而止，甚至维生素和矿物质被消耗掉，因此，保持你的牡蛎的摄入量在健康的，中等水平。

此外，高钠含量对已经处于心脏病或心脏病高风险的人来说是危险的高血压，所以牡蛎应该被用作心脏疾病的预防措施，而不是治疗。

此外，过敏对贝类的过敏并不少见，而且过敏反应可能会很严重。牡蛎被认为是贝类，所以任何过去的过敏经历都应该考虑在内。

负责任地吃他们作为美食，并在同时对待每一次，你可以享受他们所提供的健康益处的巨大财富，你可以帮助你耗尽矿物质水平，以及！