什么是思维饮食

随着年龄的增长，对于那些想要保护自己认知健康的人来说，遵循MIND饮食很重要。

什么是思维饮食?

MIND饮食法是两种流行饮食法的结合地中海式饮食和DASH饮食，旨在改善认知健康和预防神经退行性疾病当你的年龄。众所周知，有助于MIND饮食的两种饮食都有改善作用心健康，糖尿病风险和慢性疾病的脆弱性，但组合饮食是专门针对抗氧化剂可以保护神经通路，防止斑块沉积。

这种饮食是众所周知的治疗方法阿尔茨海默也能降低患此病的风险，但它也能帮助你减肥并消除一些可能导致认知疾病的风险因素。这种饮食法吸收了许多有益大脑的食物从地中海饮食和DASH饮食，但很少有其他严格的指导方针。基本上，这种饮食要求你增加10种主要食物的摄入量。富含健康脂肪和抗氧化剂的食物是这种饮食的主要组成部分，因为这些食物可以降低炎症，中和自由基的活动，自由基可以导致神经退化和慢性疾病。

MIND Diet膳食计划

如果你要遵循MIND饮食，一天膳食计划可能看起来像以下内容:

• 早餐:炒鸡蛋，羽衣甘蓝香蒜酱,樱桃西红柿，一片全麦吐司和两片甜瓜
• 午餐:鸡沙拉菠菜和黄瓜和一个蜂蜜芥末醋
• 晚餐:5盎司的酒大马哈鱼角,西兰花1/2杯糙米和一杯红酒
• 小吃:1/2杯杏仁或核桃，一杯蓝莓

精神饮食的食物

遵循这种饮食的关键是增加你的摄入量10关键食物类别包括绿叶蔬菜、浆果、全谷物、葡萄酒和豆类等。

食物吃

• 绿叶蔬菜
• 坚果
• 浆果
• 非淀粉蔬菜
• 橄榄油
• 全谷物
• 鱼
• 豆子
• 家禽
• 酒

食品,以避免

• 奶酪
• 红色的肉
• 油炸食品
• 黄油
• 人造奶油棒
• 糕点和糖果
• 垃圾食品

健康的好处

MIND饮食的许多令人印象深刻的好处包括:

• 防止认知能力下降
• 降低患神经退行性疾病的风险
• 减肥
• 降低全身炎症
• 防止氧化应激
• 降低神经退行性疾病的风险
• 防止糖尿病
• 减少的症状关节炎和痛风
• 治疗头痛

这种饮食法中的大部分食物都是丰富的抗氧化剂,包括多酚类物质，花青素，植物营养素、类黄酮和儿茶素。然而，这些食物的卡路里含量也很低，而且是由复杂的碳水化合物它可以帮助减肥和降低患糖尿病的风险。

这种饮食法已知的是反炎症，可以帮助减轻关节炎、痛风、头痛和其他常见疾病的症状。炎症还会降低你的活动水平，众所周知，这会加速认知能力的下降。这种饮食的目的是减少可能导致认知能力下降的风险因素，包括久坐的生活方式和不健康的毒素积累。

介意饮食指南

当遵循这种饮食法时，有一些做和不做的事情，使经验尽可能有效。

应该做的事

• 每天至少吃一份沙拉
• 每天喝一杯酒
• 零食每天在坚果
• 每周吃一次鱼
• 每周至少吃一次鸡肉和浆果

不该做的事

• 避免使用黄油作为烹饪工具，除了每周一餐
• 限制鱼的摄入量，因为摄入汞的风险较高
• 不要减少你的卡路里，只需改变你的饮食结构
• 不要喝太多的酒，即使是葡萄酒，因为这可能会适得其反的饮食目标