食品科学证实的好处

通过Kiran帕蒂尔最近更新时间 -

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无数的古代文明和现代草药学家、自然疗法学家和营养师都研究过食物对健康的益处。医生们总是告诉我们,适当的均衡饮食可以帮助我们预防一些疾病的发生,治疗大多数疾病,帮助我们过上健康快乐的生活。

我们的身体需要多种营养成分公司的日常运作。我们的健康是由食物的营养价值,我们吃的大多是主要的约束,因此,它会影响大多数活动的,我们做的。食物是能源,矿产,以及对我们的身体维生素的唯一来源,并负责各种身体进程的有效代谢。

福利和食品的营养

下面是我们的身体需要的营养物质的短名单 - 热量,碳水化合物脂肪、蛋白质、纤维和矿物质。除了矿物质,人体还需要维生素A和B,硫胺素,核黄素,烟酸,泛酸,维生素B6,生物素,叶酸,维生素d,维生素E,维生素E和维生素K.要获得所有这些营养成分,有必要吃更多种类的食物。

数着你在过去一个月已经吃了不同的食物的数量。在大多数情况下,你将不会超过20个独特的项目。现在,看看所有的不同类型的在世界各地流行的食品项目。

富含纤维的食物在白色背景

膳食纤维可以帮助你减肥,留在更长一段时间,并改善你的健康。图片来源:存在Shutterstock

谷物

日常饮食中的主要部分是由谷物在世界许多地方形成。谷物属于复杂碳水化合物的食物组;并含有丰富的矿物质,维生素,碳水化合物,油脂,蛋白质和脂肪的来源。全谷粒具有外麸皮,含淀粉的胚乳和胚芽。他们被称为主食作物,因为通常谷物在数量庞大的栽培,他们提供了比任何其他类型的作物更多的食物和能量。谷物消费是众所周知的降低心脏疾病的风险。最重要和最普遍的谷物是大麦,玉米,燕麦,藜麦,水稻,黑麦,高粱和小麦。

豆类

假设脉冲是a重要来源对于人体所需的蛋白质、纤维和许多营养物质,吃豆类是非常有益的。作为蛋白质来源,它们也是肉类的很好的替代品。降低心脏风险糖尿病是叶酸的良好来源,脉冲是一个伟大的除了你的饮食!这些脉冲包括黑克,鹰嘴豆,花生,芸​​豆,扁豆。

蔬菜

它是不可能有没有任何蔬菜的饮食,但很多人,特别是儿童避免它们。蔬菜是健康美味的食物。根据对癌症研究的美国学院,吃各种水果和各种颜色的蔬菜可以降低患癌症的风险。自然生长的蔬菜是脂肪和低无胆固醇。深绿色蔬菜是酚醛类黄酮的良好来源抗氧化剂和矿物质。蔬菜中纤维含量高,有助于保持消化道健康。富含蔬菜的饮食可以解决体重和健康问题。

以下是来自世界各地的一些主要蔬菜:芦笋、鳄梨、甜菜根、西兰花、卷心菜、胡萝卜、菠菜和西葫芦。

水果

水果是不可避免的我们的日常饮食的一部分,无论是每天还是不上;大家吃。有时,当有一个快餐有限的选择,一个苹果或香蕉可能只是你的最佳选择。他们是天然来源维生素和矿物质,这是身体正常运作所必需的。和蔬菜一样,水果也富含膳食纤维,有助于改善消化道的功能。对于一个强大的免疫系统和整体健康的水果消费是重要的。芒果、西瓜、桃子、蔓越莓、苹果和香蕉都是对你的健康有好处的水果。

种子和坚果

种子和坚果一样,需要包含在我们的饮食营养的小巨头。他们是许多身体进程至关重要,因为它们的化学化合物和令人印象深刻的紧凑营养负荷。除了提供所需的营养物质,它们有助于预防和打击各种疾病。他们也把你的每日蛋白质和营养摄入的照顾。它们提供了不饱和脂肪,磷,叶酸,镁,纤维,钾,以及许多其他的营养素。一些最流行的包括杏仁,茴香籽,大麦,黑胡椒种子,豆蔻,腰果,开心果,南瓜籽。

草药和香料

我们使用至少一种草药或香料中我们做几乎每一餐。从抑制炎症,减少慢性疾病如的风险糖尿病,心脏疾病,并癌症;他们肯定做的比增加风味的食物。他们在抗氧化性能高,被推荐用于所有的饮食。根据个人的选择和健康的要求,选择合适的人是很重要的。

最流行的草药和香料是芦荟,南非醉茄,香叶,黑豆蔻,辣椒粉,韭菜,桉树,葫芦巴,薄荷,覆盆子,红路易波士茶,八角,甜叶菊,图尔西,姜黄。

植物油

我们饮食的另一个不可避免的一部分是植物油。油提供了大部分它的植物来源的健康益处。植物油提供了巨大的好处,如降低心脏疾病的风险,提高代谢量,有的甚至提供ω-3脂肪酸。无论你把它当作食油,或作为沙拉酱;你无法避免。选择你的饮食和健康需求的权利石油将确保你从它那里得到的所有好处。因此,请一定要包括这些,并尝试一些外来新的为好。

流行的油包括杏仁油,坚果油,椰子油,玉米油,亚麻籽油,麻油,芥子油,橄榄油,棕榈油,花生油,米糠油,红花油,芝麻油,大豆油,还有葵花籽油

动物产品

人体需要的蛋白质,维生素和矿物质的每日量好。动物肉和产品都是非素食者这些营养需求的重要来源。很明显在美国,你可以以一种健康的方式成为一个素食者,但这需要大量的注意力和奉献,以确保你获得大多数人只能获得动物产品的营养。蔬菜和肉的平衡对于身体的最佳运作是必需的。

最流行的动物源性产品如下。

鱼油,鱼肝油,蜂蜜,牛奶,奶酪,豆腐,黄油,黄油,鸡蛋,酸奶,鸡,蟹,鸭,羊,羊肉,龙虾,牡蛎,对虾,鹌鹑,羊,虾,火鸡和鹌鹑。

鱼是最重要的欧米茄-3脂肪酸和维生素D的来源,当然是在晒太阳之后。由于我们的身体不能自然地产生-3,我们必须从外部获取它,以使我们的系统正常运作,而鱼是最好的选择!它富含多种营养成分,有助于预防和治疗多种疾病。它的脂肪含量也很低,是减肥人士的理想选择。它可以降低患心脏病的风险血压水平。鱼在它的许多形式是美味,对我们来说非常健康。这也是在促进认知能力的发展增加大脑灰质有帮助。

最受欢迎的鱼类是凤尾鱼,澳洲肺鱼,红鲷鱼,罗非鱼,鲭鱼,巴沙鱼,沙丁鱼,金枪鱼,鲑鱼,和更多。

这无疑是一个巨大的名单和一个人不能吃了在它提到的一切。但是,我们应该确保我们有尽可能多的各种食物在我们尽可能的饮食,因为每种食品的营养价值和保健福利是不同的。5-6谷物,8-10豆类,蔬菜20-25,15-20水果和20-25香料和草药,和6-8动物产品的平均每月是一个好主意,只要你是不是一个素食主义者。点击上面详细了解他们的健康益处和选择要根据您的健康需求添加到您的膳食方案,该食品的食品!

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关于作者

Kiran帕蒂尔是有机事实的创始人。他在健康,营养和有机生活产生了浓厚的兴趣。他完成了从IIT孟买他B.Tech和M.技术(化学工程),自过去12年来一直积极撰写有关健康和营养。不工作的时候,他喜欢长途跋涉,做园艺。

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