在你当地的杂货店里，梨果汁可能不是你最喜欢的给你的身体增加营养的果汁，但它含有丰富的营养和活性成分，对你的健康有很大的影响。
什么是梨汁?
梨汁，顾名思义，来源于梨类植物，可以是灌木，也可以是树，属于梨属。梨原产于北非和欧洲部分地区，目前世界各地种植了数百种不同品种的梨，但并非所有这些植物的果实都可以食用。欧洲地区最常见的梨品种是Pyrus普通的,而中国和亚洲其他地区则倾向于支持Pyrus pyrifolia。
梨汁的制作方法是将梨榨汁，尽可能多地榨汁，而不加入纤维物质。虽然这样做可以减少饱腹感，但仍然可以产生a巨大的浓度营养和抗氧化剂，你正在失去饮食纤维你会吃一个完整的梨类水果。也就是说，一份梨汁可以提供2-3个梨所需的维生素和矿物质，所以牺牲纤维或许不是个坏主意。梨汁富含维生素、矿物质和多种有效成分维生素C,钾,铜,维生素K，各种B族维生素，花青素黄酮醇,磷,镁,钙,铁，以及其他各种各样的多酚化合物和抗氧化剂。
可以在莫吉托中加入梨汁来促进健康。图片来源:在上面
| 服务大小: | |
|---|---|
| 营养 | 价值 |
| 水[g] | 86.47 |
| 能源(千卡) | 50 |
| 能源(kJ) | 209 |
| 蛋白质[g] | 0.34 |
| 总脂质(脂肪)[g] | 0.07 |
| 灰[g] | 0.19 |
| 碳水化合物的区别[g] | 12.94 |
| 总膳食纤维,[g] | 1.6 |
| 糖，包括NLEA[g] | 9.7 |
| 蔗糖[g] | 0.6 |
| 葡萄糖(葡萄糖)[g] | 3.3 |
| 果糖[g] | 5.8 |
| 钙,钙(毫克) | 9 |
| 铁、铁(毫克) | 0.29 |
| 镁、镁(毫克) | 7 |
| 磷、磷(毫克) | 12 |
| 钾、钾(毫克) | 96 |
| 钠,钠(毫克) | 4 |
| 锌、锌(毫克) | 0.09 |
| 铜、铜(毫克) | 0.05 |
| 锰、锰(毫克) | 0.03 |
| 维生素C，总抗坏血酸(毫克) | 1.6 |
| 硫胺(毫克) | 0.01 |
| 核黄素(毫克) | 0.01 |
| 烟酸(毫克) | 0.2 |
| 泛酸(毫克) | 0.02 |
| 维生素b - 6(毫克) | 0.01 |
| 叶酸,总(µg) | 1 |
| 叶酸、食品(µg) | 1 |
| 叶酸,教育部(µg) | 1 |
| 胆碱,总(毫克) | 3.4 |
| β-胡萝卜素,(µg) | 3. |
| 维生素A,国际单位(单位) | 6 |
| 叶黄素和玉米黄质(µg) | 34 |
| 维生素E(α-生育酚)(毫克) | 0.08 |
| 维生素K(维生素k1)(µg) | 0.3 |
| 脂肪酸，总饱和脂肪酸[g] | 0 |
| 16:0[g] | 0 |
| 脂肪酸，总单不饱和脂肪酸[g] | 0.01 |
| 第18章[g] | 0.01 |
| 脂肪酸，总多不饱和脂肪酸[g] | 0.02 |
| 十八2[g] | 0.02 |
| 苏氨酸[g] | 0.01 |
| 异亮氨酸[g] | 0.01 |
| 亮氨酸[g] | 0.02 |
| 赖氨酸[g] | 0.01 |
| 甲硫氨酸[g] | 0 |
| 胱氨酸[g] | 0 |
| 苯丙氨酸[g] | 0.01 |
| 酪氨酸[g] | 0 |
| 缬氨酸[g] | 0.01 |
| 精氨酸[g] | 0.01 |
| 组氨酸[g] | 0 |
| 丙氨酸[g] | 0.01 |
| 天冬氨酸[g] | 0.07 |
| 谷氨酸[g] | 0.03 |
| 甘氨酸[g] | 0.01 |
| 脯氨酸[g] | 0.01 |
| 丝氨酸[g] | 0.01 |
| 来源包括:美国农业部 | |
梨汁的好处
梨汁的主要好处包括提高营养吸收，增强免疫系统，降低血压，促进循环，增加骨密度，支持神经系统健康，帮助认知和消除炎症，等等。
改善心脏健康
显著的钾含量意味着这种果汁可以保护你的身体心通过降低血压来保持健康。高血压影响着全世界数以千万计的人，但是钾的血管扩张特性减轻了血管和动脉的压力，降低了患心脏病的风险心血管问题。
增加血液循环
体内缺铁会导致虚弱、认知迟缓、疲劳和胃部不适。这些贫血的症状可以用梨汁来避免，因为梨汁中含有维生素a可测量的水平铁可以帮助促进体内红细胞的生成。
防止骨质疏松症
梨汁含有许多不同的矿物质，包括钙、磷、镁和铁，所有这些都在促进骨骼矿物质密度在体内。经常饮用这种富含矿物质的果汁可以帮助你预防心脏病的发作骨质疏松症让你在年龄增长的同时保持强壮。
调节神经系统
铜是一种经常被忽视的矿物营养学家但它与神经系统有着密切的联系函数这意味着铜元素的稳定流动将有助于你体内的通讯网络更有效地工作。
减少炎症
适量的梨汁可以帮助减少组织、关节和肌肉的炎症。这种果汁是一种很受欢迎的饮料，既可以在锻炼前喝，也可以在锻炼后喝，因为它很有帮助使肌肉放松和促进修复。
增强免疫力
维生素C就足够了刺激免疫系统，但含有不少于12种不同的抗氧化化合物，梨汁远远不止这些。丰富的黄酮醇，儿茶素，表儿茶素，-胡萝卜素，槲皮素梨汁中含有的维生素C等多种活性成分，能在自由基引起变异之前迅速找到并中和自由基。这种果汁能够通过减少全身的压力和炎症来支持免疫系统，帮助预防慢性疾病。
促进营养摄入
这种果汁是已知的清洁结肠和减少炎症，同时也改善肠道内的细菌平衡和消除症状便秘、高酸度、腹胀或腹泻。随着时间的推移，这将有助于你的整体营养吸收效率。
消除出血失调
维生素K是另一种通常被忽视的营养素，但它是一种重要的营养素凝血剂在体内。如果你缺乏维生素K(梨汁中含有的维生素K)，你的身体将难以自我修复伤口，你将更有可能出现流鼻血、痔疮和大出血月经或牙龈出血等等。
如何制作梨汁?
制作梨汁其实很简单，只需要一台榨汁机或搅拌器，几颗梨和其他可能的配料，如果你想让你的果汁更突出一点的话。梨的味道非常温和，是搭配其他口味的理想果汁苹果,橙子,芹菜,薄荷或柠檬。所以，让我们看看下面的简单食谱。
梨汁治便秘
梨汁最常见的用途之一是治疗便秘。值得注意的是，将梨榨汁确实会消除梨中的大部分膳食纤维，而这些纤维通常有助于促进消化，缓解便秘症状。然而，梨汁也含有山梨醇、维生素a糖酒精存在于其他果汁中，如苹果，油桃和李子。
山梨醇在小肠内不会被分解，在消化过程中会导致水分被保留。这可以放松粪便，润滑肠道，有助于刺激蠕动运动和缓解便秘。大量食用山梨醇或对胃敏感的人来说，山梨醇会导致腹泻和胃部不适，但几代人以来，梨汁一直被推荐用于便秘。
梨汁的副作用
梨汁对身体的大部分影响是积极的，但也有一些潜在的副作用，包括腹泻，腹胀，痉挛，胀气，肝脏问题和某些炎症条件,如痛风。
- 胃的问题,如果食用过量，梨汁的许多不同成分会对消化健康产生负面影响。山梨醇有通便作用，可引起腹泻和胃部不适，而高浓度果糖等天然糖分会导致腹胀、痉挛和肠胃胀气。
- 肝,非酒精性脂肪肝影响了数以百万计的人，而过量的天然糖，如梨汁中的果糖，会使病情恶化。如果你喝正常量的这种果汁，它实际上可以帮助肝功能，但适量饮用是关键。
- 痛风,梨汁中的一些活性成分在体内分解，形成尿酸。虽然适量的这种果汁是正常的，甚至对身体有更多的好处，过量的尿酸会增加你患肾结石的风险。如果你有肾脏问题或者有肾结石病史，在将梨汁纳入你的健康养生计划之前，要和你的医生谈谈。
