哈密瓜是一种具有多种健康益处美味的水果。它可以帮助你维持健康的皮肤,眼睛和肺。哈密瓜也有抗癌潜能,它有助于缓解压力。它还可以增强免疫系统,帮助预防关节炎,并管理糖尿病。
什么是哈密瓜?
哈密瓜是在美国最流行的夏季提供的水果之一。这是的一个构件葫芦科体重在500克到5公斤(1-10磅)之间。甜瓜的植物学名称是甜瓜。它还有其他名字,比如甜瓜、甜瓜、甜瓜和spanspek。
它在加州广泛种植以及始终欧洲,虽然哈密瓜原始出处竟是在非洲,伊朗和印度。北美品种实际上是密切相关的甜瓜,但它采用了哈密瓜的欧洲名称。
服务大小: | |
---|---|
营养 | 值 |
水[G] | 90.15 |
能源(千卡) | 34 |
能源(kJ) | 141 |
蛋白[G] | 0.84 |
总脂肪(脂肪)[G] | 0.19 |
灰[G] | 0.65 |
碳水化合物,通过差异[G] | 8.16 |
总膳食纤维,[G] | 0.9 |
糖,包括NLEA[G] | 7.86 |
蔗糖[G] | 4.35 |
葡萄糖(葡萄糖)[G] | 1.54 |
果糖[G] | 1.87 |
麦芽糖[G] | 0.04 |
半乳糖[G] | 0.06 |
淀粉[G] | 0.03 |
钙Ca[毫克] | 9 |
铁Fe[毫克] | 0.21 |
镁,镁[毫克] | 12 |
磷、磷[毫克] | 15 |
钾,K[毫克] | 267 |
钠,钠[毫克] | 16 |
锌,锌[毫克] | 0.18 |
铜,铜[毫克] | 0.04 |
锰,锰[毫克] | 0.04 |
硒,硒[微克] | 0.4 |
氟化物,F[微克] | 1 |
维生素C,总抗坏血酸[毫克] | 36.7 |
硫胺素[毫克] | 0.04 |
核黄素[毫克] | 0.02 |
烟酸[毫克] | 0.73 |
泛酸[毫克] | 0.11 |
维生素B-6[毫克] | 0.07 |
总叶酸[微克] | 21 |
叶酸,食物[微克] | 21 |
叶酸,DFE[微克] | 21 |
胆碱,总[毫克] | 7.6 |
甜菜碱[毫克] | 0.1 |
维生素A,RAE[微克] | 169 |
胡萝卜素,β[微克] | 2020 |
胡萝卜素,α-[微克] | 16 |
β-隐黄素[微克] | 1 |
维生素A,国际单位[IU] | 3382 |
叶黄素+玉米黄质[微克] | 26 |
维生素E(α-生育酚)[毫克] | 0.05 |
生育酚、伽马[毫克] | 0.11 |
维生素K(维生素k1)[微克] | 2.5 |
脂肪酸,总饱和脂肪酸[G] | 0.05 |
12:0[G] | 0 |
14:0[G] | 0 |
16:0[G] | 0.04 |
18:0[G] | 0.01 |
脂肪酸,单不饱和共[G] | 0 |
18:1[G] | 0 |
脂肪酸,多不饱和共[G] | 0.08 |
18:2[G] | 0.04 |
18:3[G] | 0.05 |
植物甾醇[毫克] | 10 |
色氨酸[G] | 0 |
苏氨酸[G] | 0.02 |
异亮氨酸[G] | 0.02 |
亮氨酸[G] | 0.03 |
赖氨酸[G] | 0.03 |
蛋氨酸[G] | 0.01 |
胱氨酸[G] | 0 |
苯丙氨酸[G] | 0.02 |
酪氨酸[G] | 0.01 |
缬氨酸[G] | 0.03 |
精氨酸[G] | 0.03 |
组氨酸[G] | 0.02 |
丙氨酸[G] | 0.1 |
天冬氨酸[G] | 0.14 |
谷氨酸[G] | 0.21 |
甘氨酸[G] | 0.03 |
脯氨酸[G] | 0.02 |
丝氨酸[G] | 0.04 |
来源包括:USDA |
哈密瓜营养成分
由于每USDA,生哈密瓜100g的服务包含碳水化合物,蛋白和水。这种瓜球的卡路里含量非常低。它含有多种维生素,比如维生素A, β-胡萝卜素,维生素B1,维生素B2,维生素B6,维生素B9,维生素C和维生素K。在矿产方面,哈密瓜含有钾,钙,铁,镁,磷和锌。
在研究人员俄亥俄州立大学,哥伦布,美国发现,哈密瓜是非常丰富的β-胡萝卜素的源,其功能是作为一个重要的抗氧化剂在身体里。
在哈密瓜卡路里
100克哈密瓜只含34卡路里。因此,它可以做成一种非常甜的,适合任何人食用的食物减肥计划。
哈密瓜对健康的好处
哈密瓜是一种很好的水果,尤其是在夏天,因为它能帮助你保持健康。下面详细列出了它所提供的各种好处。
改善视力
有一对夫妇定期新鲜的哈密瓜片可以为你的眼睛非常有帮助。
维生素C,玉米黄质和类胡萝卜素,存在于哈密瓜,是维持健康的眼睛有益,根据公布的一项研究营养成分杂志。他们还与风险降低有关白内障和黄斑变性。
降低哮喘风险
哈密瓜富含维生素C和-胡萝卜素(维生素a),这些营养物质通常有助于降低患哮喘的风险。
然而,由于每一个研究文章发表在欧洲呼吸杂志,维生素A是不完全与哮喘的慢性维生素A缺乏的区域的风险降低相关。
抗癌潜力
哈密瓜含有大量的叶酸,四分之一的中等大小的哈密瓜提供大约25微克的叶酸。
按照美国临床营养学杂志初步研究表明,叶酸可以帮助人们与它的低水平初提供保护癌变。但是,它并警告说,如果在潜在的高层次管理以后,它实际上可以促进癌变。还需要进一步研究,以找出反癌症哈密瓜的潜力。
增强免疫力
哈密瓜提供维生素C,维生素A,β-胡萝卜素,和植物化学物质对抗自由基的工作。根据从研究卫生,马里兰州,维生素C可清除致病自由基的国家机构。
罗德里戈·莫拉博士说,维生素A是健康免疫系统的重要防线,胃肠道马萨诸塞州总医院哈佛医学院学校,波士顿,在一项研究中。这也刺激了生产的白血细胞,从而找出并摧毁危险的细菌,病毒等有毒有害物质或可能发现他们的方式进入我们的异物血液。
这就意味着吃一碗新鲜的哈密瓜块可以帮助提高你的免疫力!
减少脱水
哈密瓜大多充满了水,这水内容使他们成为伟大的夏天必不可少的,因为它可以防止脱水。这就是为什么甜瓜被包括在夏季野餐休闲食品的重要原因之一。
皮肤和头发护理
哈密瓜含有膳食β-胡萝卜素,以确保没有过量或维生素A毒性,因为仅机身转换一样,因为它需要,不像补充剂;其余的部分遗迹胡萝卜素作为抗氧化剂对抗疾病。
那匝成维生素A进入量皮肤和提神皮肤细胞的膜,促进生长和修复。这样可以保护皮肤免受毒素的伤害,使皮肤早衰。维生素A霜也被用作治疗皮肤红肿和刺激的药膏,因为它具有天然的舒缓作用。
哈密瓜也包含许多头发-enriching营养素如维生素A,C,和E,和铁和锌。这些矿物质和维生素有助于促进头发生长,同时最小化脱发。
调节血压
根据Jerry B. Scott的说法钾是至关重要的在哈密瓜发现营养成分,是血管扩张。这意味着,它有助于放松血管,降低血压。
血压的升高的水平可以充当对身体应激和甚至可诱导应激激素皮质醇等的释放。钾增加的血液和氧气到大脑,其诱导镇静感觉的流动,作为每相关研究发表在高血压研究所,纳什维尔,美国。
帮助管理糖尿病
哈密瓜是用水果中等血糖负荷,这意味着你可以吃,但要适量。
试图管理糖尿病时,虽然不建议饮食过量的水果中,美国糖尿病协会鼓励水果测定量是有益的。建议将一小片单一水果或混合的人的半杯的。
减缓关节炎的发展
在甜瓜的植物化学物质具有抗炎症质量,根据杂志Ethnopharmacology的。这意味着,在你的饮食可以帮助哈密瓜防止您的关节和骨骼的氧化应激反应,从而减轻炎症。这些关键领域的慢性炎症可导致如关节炎的条件,所以一定要确保,如果你的哈密瓜添加到您的饮食感到摇摇欲坠关节周围!
助消化
甜瓜有饮食的量高纤维,这是一个至关重要的健康肠道和消化系统的组成部分。吃适量的膳食纤维可以使你的粪便变大,减少便秘,并使你的大便有规律。
艾滋病在怀孕
哈密瓜中叶酸含量是非常有帮助对于孕妇,因为它有助于降低出生缺陷。它可以预防神经管缺陷,并保持宝宝健康没有提供任何副作用。
一个2017年的研究然而,已经发现,在孕中期食用哈密瓜能增加你的风险妊娠糖尿病。它始终是增加任何新的水果到您的饮食之前,你的妇科医生咨询最好的事情。
如何选择和存储哈密瓜?
选择一个哈密瓜是彩色的,坚定的,重的橙黄色,并具有最小的斑点,瘀伤在其表面。发表在《流行病学与感染》上的一项研究杂志节目那不洁或压伤的哈密瓜具有承载的风险较高肠道沙门氏菌细菌,所以一定要由卫生的地方购买和食用前彻底打扫一下。
如果你想几天后消耗它,你也可以买一个原始的。原始一个相对较硬,颜色略带绿色。它可以在室温下保存2-3天,直到消耗的时间。其温和的,愉快的味道随着成熟的果实,这就是为什么很多人等到肉是吃哈密瓜之前,柔软多汁。
建议去享受
- 哈密瓜是一个受欢迎的早餐选择,良好的作为开胃菜和一个伟大的除了水果沙拉。
- 做一个热带水果沙拉新鲜的哈密瓜,西瓜,番木瓜,菠萝和芒果与配菜巧克力糖浆提升品位。
- 您可以通过添加哈密瓜,菠萝希腊做水果冰沙酸奶清凉享受。
警告:哈密瓜很少过敏,不携带任何导致副作用。那些服用药物治疗心患者应避免吃哈密瓜,因为它可以与医药事业钾水平交互血液中的增加。