最好的黄色蔬菜

黄色蔬菜有一些我们可以把我们的身体最健康的食品，要知道哪些是最好的这一点很重要！

什么是黄色蔬菜？

黄色的蔬菜是指那些an含量高的蔬菜抗氧化剂称为β-胡萝卜素，它能分解维生素A在体内，人体必需的营养素，我们需要健康。除此之外具体大多数彩色蔬菜和水果都富含抗氧化剂营养成分,包括钾,铁,铜,维生素C，维生素A，和B复杂维生素，以及饮食纤维和其他抗氧化剂。

黄色蔬菜列表

有许多黄色蔬菜，包括胡萝卜，黄辣椒，玉米，南瓜、金色甜菜,甜土豆,等等。让我们来看看这些令人惊叹的黄色蔬菜吧。

黄色辣椒

黄辣椒富含抗氧化剂、维生素C和K，对免疫系统有很大的促进作用。

玉米

富含维生素A, B, E，以及膳食纤维，这种蔬菜是改善饮食质量的绝佳选择胃肠功能和保护视力健康。

南瓜

这些季节的蔬菜非常高的维生素A和C，以及独特的抗氧化剂，如葫芦素。

壁球

壁球是一个大来源锰,磷以及其他有助于强健骨骼的关键维生素和矿物质。

黄色的西红柿

富含B族维生素和主要抗氧化剂，黄色番茄能很好地增强免疫系统，而不用酸度红色的西红柿。

金色的甜菜

黄金甜菜富含-胡萝卜素和维生素A，对人体有益解毒身体。

黄花椰菜

拥有高水平的膳食纤维，ω-3脂肪酸，维生素C，和维生素K，这些蔬菜是很好的心健康和消化,在其他人。

Delicata壁球

维生素A和C的负荷，这个南瓜品种没有脂肪，是伟大的免疫系统。

黄色的豆子

作为一个好的来源蛋白质,锰黄豆含铁、膳食纤维和维生素B，而且脂肪和维生素含量也很低胆固醇。

黄色洋葱

有机硫化物洋葱可以有抗氧化效果除了各种B族维生素可以帮助管理你的身体代谢活动。

甜土豆

丰富的类胡萝卜素，维生素A，和B族维生素，这些土豆也是纤维的重要来源，有助于预防慢性疾病。

黄色的土豆

这些土豆是伟大的来源维生素D，维生素C，锰和磷，并被认为可以改进代谢细胞膜的健康

其他人

也有一些其他的黄色蔬菜，包括黄萝卜，芜菁甘蓝，黄色夏南瓜，黄色冬瓜、弯颈南瓜、龙舌豆、花园桃子胡志明辣椒，肉饼南瓜，意大利面南瓜，金甜菜和西风南瓜。