Medjool日期是枣棕榈树的Medjool品种的果实,科学称为Phoenix Dactylifera。这棵树已经为其甜蜜的水果培养了数千年 - 这是含有一块石头的日期,并且根据品种,在成熟时从红色到黄色的颜色范围。
Medjool枣令人印象深刻的好处有助于增加心血管健康,提供营养成分,以促进骨矿物密度,有助于增长和发展,并优化消化。
什么是Medjool约会?
Medjool枣通常被称为枣中之王,因为它们在全球都可以买到,与半干或干的枣品种相比,Medjool枣也是软枣品种。枣子通常形状细长,长7厘米,宽3厘米,通常有褶皱或皱纹脱水外观。商店里出售的大部分品种的枣子都是干的,但是新鲜的枣子可以在枣子产地的一些进口商店和市场上找到。
虽然这些树是土生土长的地区在伊拉克和古代波斯,他们现在广泛种植了世界各地,从西班牙和北非到墨西哥和美国。然而,大多数日期仍然在中东产生并在世界各地出口。日期不仅是营养浓郁的水果,但在干燥的形式中也有长的保质期。了解更多信息干枣,你可以前往干枣:营养和最大的健康效益。
服务大小: | |
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养分 | 价值 |
水[G] | 21.32 |
活力[kcal] | 277 |
活力[kj] | 1160. |
蛋白质[G] | 1.81 |
总脂质(脂肪)[G] | 0.15 |
灰[G] | 1.74 |
碳水化合物的区别[G] | 74.97 |
纤维,总膳食[G] | 6.7 |
糖,总共包括NLEA[G] | 66.47 |
蔗糖[G] | 0.53 |
葡萄糖(葡萄糖)[G] | 33.68 |
果糖[G] | 31.95 |
麦芽糖[G] | 0.3 |
钙,加利福尼亚州(毫克) | 64 |
铁、铁(毫克) | 0.9 |
镁,米格(毫克) | 54 |
磷,P(毫克) | 62 |
钾,K(毫克) | 696. |
钠,NA(毫克) | 1 |
锌、锌(毫克) | 0.44 |
铜、铜(毫克) | 0.36 |
锰、锰(毫克) | 0.3 |
硫胺(毫克) | 0.05 |
核黄素(毫克) | 0.06 |
烟酸(毫克) | 1.61 |
泛酸(毫克) | 0.81 |
维生素b - 6(毫克) | 0.25 |
叶酸,总计[μg] | 15. |
叶酸、食品[μg] | 15. |
叶酸,教育部[μg] | 15. |
Choline,总计(毫克) | 9.9 |
甜菜碱(毫克) | 0.4 |
维生素A,雷[μg] | 7. |
β-胡萝卜素,[μg] | 89 |
维生素A,IU[IU] | 149. |
叶黄素和玉米黄质[μg] | 23. |
维生素K(Phylloquinone)[μg] | 2.7 |
色氨酸[G] | 0.01 |
苏氨素[G] | 0.04 |
异亮氨酸[G] | 0.05 |
亮氨酸[G] | 0.08 |
赖氨酸[G] | 0.05 |
甲硫氨酸[G] | 0.02 |
胱氨酸[G] | 0.05 |
苯丙氨酸[G] | 0.05 |
酪氨酸[G] | 0.02 |
缬氨酸[G] | 0.07 |
精氨酸[G] | 0.06 |
组氨酸[G] | 0.03 |
丙氨酸[G] | 0.08 |
天冬氨酸[G] | 0.22 |
谷氨酸[G] | 0.27 |
甘氨酸[G] | 0.09 |
脯氨酸[G] | 0.11 |
丝氨酸[G] | 0.06 |
来源包括:美国农业部 |
Medjool日期营养
根据这一点美国农业部营养数据库,Medjool日期饮食丰富纤维那钾那锰那铜, B族维生素,维他命A那镁, 和钙。它们为钙提供能量和关键矿物,磷和钾。这些日期还包括维生素K那钠, 和铁。
Medjool日期与定期日期
Medjool日期和“常规”日期之间的最大区别是它们来自同一植物的不同品种。当它们相当柔软时,Medjool日期早早挑选,这就是为什么它们包含在软体类别中的原因其他品种,如Barhee和Halaw。通常称为正常日期的其他常见日期形式,是Deglet Noor日期,其落入半干燥的日期类别。
在营养方面,Medjool日期几乎与Deglet Noor日期相同,尽管后者往往具有更多的膳食纤维和更少的β-胡萝卜素,以及更多叶黄素,脂肪,和蛋白质。最大的差异是它们的一致性;Medjool日期是狡猾的,更容易吃饭,而Deglet Noors通常必须在食用前浸泡在水中。
Medjool日期的健康益处
经常吃Medjool枣的人可能会从消化不良中得到缓解血压, 和胆固醇那便秘,以及其他疾病。
消化的艾滋病
Medjool日期的最佳效益之一是其高膳食纤维含量,据上文发表的研究食品科学与营养中的批判性审查。根据您的性别,单一服务的日期含有超过6克膳食纤维,约为每日推荐摄入量的20-25%。膳食纤维对于消化道的正常运作至关重要。纤维可以帮助消除便秘通过刺激蠕动运动和调节肠道运动。这也有助于缓解痔疮,腹胀,痉挛和一般胃部不适。
调节血压
Medjool日期的显着钾水平意味着它们可能对血压产生积极影响。钾是A.血管舒张药,因此它可以缓解血管和动脉的张力,这可以缓解心血管系统对菌株并降低风险动脉粥样硬化那心攻击,和中风。
促进新陈代谢
b维生素,如烟酸那泛酸, 和叶酸是非常重要的用于调节代谢,包括每一天在我们的身体内发生超过300种不同的代谢过程。Medjool日期含有健康的这种维生素,以及在高水平的铜,并且可以增加铁吸收并有助于身体内的能量产生。
改善视力
Medjool日期包含β-胡萝卜素,可以转化为维生素A,一个强大的抗氧化剂这对眼睛护理特别有效。维生素A已经联系具有较低水平的黄斑变性,缓慢发展白内障视网膜的氧化应激也会降低。
减少胆固醇
高水平的膳食纤维被认为有利于高胆固醇的人。根据发表的一项研究农业与食品化学杂志,在健康人群中,椰枣还具有抗动脉粥样硬化的特性。它们已经被证明有助于消化和控制胆固醇水平,并降低心血管疾病的风险。
然而,日期在卡路里高,必须为那些不是理想体重的人谨慎食用,以免造成肥胖(心脏病的合并症)。
调节激素
锰通常是身体所需的忽视必需的矿物质,即使它有很多关键影响关于激素生产和监管。Medjool日期在丰富的矿物质。这是必不可少的,专门用于生产性别激素。作为a的一部分健康的饮食习惯,从枣中获得的营养可以帮助维持激素水平。
促进增长
Medjool日期的蛋白质水平并不令人印象深刻,但与钙,钾和镁结合,已知促进增长并确保适当的发展,特别是在儿童或从伤害或延长疾病中恢复时。
强化骨骼
Medjool日期包含值得注意的水平镁、锰、铜和钙,这些都是维持体内骨密度的重要营养物质。因此,通过食用枣子在你的饮食中加入更多的这些基本矿物质可能有助于加强和改善你的整体骨骼健康。
Medjool枣的热量
Medjool日期是非常热的密集,因为这些水果中有很少的水。一个日期,平均重量约为1盎司,含有大约66卡路里。平均服务尺寸约为4个日期或大约100克,总计282卡路里。虽然这是一场零食的大量卡路里,但代表了当天大多数人的卡路里摄入量的近八,同样的服务也提供了超过六克纤维和丰富的其他营养素。
谨慎的词:如果你正在努力减肥或处理糖尿病,Medjool日期应该适量食用。这样,健康益处肯定会超过风险。通常,这些果实被认为在适度消耗时非常适合整体健康。