西梅干作为一种水果经常被忽视,但它们带来了惊人的好处,可以以多种方式添加到你的饮食中。
什么是西梅?
李子是干的李子,其中最常见的形式是科学上已知为李属有明显。黑枣有一个稍微萎缩的外观,尽可能多的从原来的梅子水已通过各种技术去除。李子进来1000多个品种,但它们的大小,最常见的是谎言之间酸橙和桃子。
西梅干有一种甜味,富含纤维,咀嚼起来有点困难,但正是这种纤维性质赋予了这些干果如此健康的外形。李子和西梅干在某些方面对你的整体健康有好处,但和许多干果一样,西梅干的好处不大不同受益和得到对他们的新鲜形式的一些优点。也就是说,干果可以比鲜食品种保持更长的时间,使他们更容易运输和确保食品不被浪费。一些专家说,梅子已经消耗了一万多年,使他们最古老的一个 - 也是最美味的 - 人类的传统。
服务大小: | |
---|---|
营养 | 值 |
水[G] | 30.92 |
能源(千卡) | 240 |
能源(kJ) | 1006 |
蛋白质[G] | 2.18 |
总脂质(脂肪)[G] | 0.38 |
灰[G] | 2.64 |
碳水化合物的区别[G] | 63.88 |
总膳食纤维,[G] | 7.1 |
糖,包括NLEA[G] | 38.13 |
蔗糖[G] | 0.15 |
葡萄糖(葡萄糖)[G] | 25.46 |
果糖[G] | 12.45 |
麦芽糖[G] | 0.06 |
淀粉[G] | 5.11 |
钙Ca[毫克] | 43 |
铁、铁[毫克] | 0.93 |
镁,镁[毫克] | 41 |
磷、磷[毫克] | 69 |
钾、钾[毫克] | 732 |
钠,钠[毫克] | 2 |
锌、锌[毫克] | 0.44 |
铜、铜[毫克] | 0.28 |
锰、锰[毫克] | 0.3 |
硒、硒[微克] | 0.3 |
氟化物,F[微克] | 4 |
维生素C,总抗坏血酸[毫克] | 0.6 |
硫胺[毫克] | 0.05 |
核黄素[毫克] | 0.19 |
烟酸[毫克] | 1.88 |
泛酸[毫克] | 0.42 |
维生素b - 6[毫克] | 0.21 |
总叶酸[微克] | 4 |
叶酸、食品[微克] | 4 |
叶酸,教育部[微克] | 4 |
胆碱,总[毫克] | 10.1 |
甜菜碱[毫克] | 0.4 |
维生素A,雷[微克] | 39 |
β-胡萝卜素,[微克] | 394 |
胡萝卜素,α-[微克] | 57 |
玉米黄质,β[微克] | 93 |
维生素A,国际单位[IU] | 781 |
叶黄素+玉米黄质[微克] | 148 |
维生素E(α-生育酚)[毫克] | 0.43 |
生育酚、伽马[毫克] | 0.02 |
Tocotrienolα[毫克] | 0.01 |
维生素K(维生素k1)[微克] | 59.5 |
脂肪酸,总饱和脂肪酸[G] | 0.09 |
译者注[G] | 0.01 |
10:0[G] | 0.01 |
12:0[G] | 0 |
16:0[G] | 0.03 |
18:0[G] | 0.04 |
20:0[G] | 0 |
22:0[G] | 0 |
脂肪酸,总单不饱和脂肪酸[G] | 0.05 |
16:1[G] | 0.04 |
第18章[G] | 0.01 |
脂肪酸,总多不饱和脂肪酸[G] | 0.06 |
十八2[G] | 0.04 |
十八3[G] | 0.02 |
色氨酸[G] | 0.03 |
苏氨酸[G] | 0.05 |
异亮氨酸[G] | 0.04 |
亮氨酸[G] | 0.07 |
赖氨酸[G] | 0.05 |
蛋氨酸[G] | 0.02 |
胱氨酸[G] | 0.01 |
苯丙氨酸[G] | 0.05 |
酪氨酸[G] | 0.02 |
缬氨酸[G] | 0.06 |
精氨酸[G] | 0.04 |
组氨酸[G] | 0.03 |
丙氨酸[G] | 0.07 |
天冬氨酸[G] | 0.8 |
谷氨酸[G] | 0.11 |
甘氨酸[G] | 0.05 |
脯氨酸[G] | 0.13 |
丝氨酸[G] | 0.06 |
来源包括:美国农业部 |
营养
当涉及到营养,这些干果都挤满了有益的维生素,矿物质,纤维,碳水化合物,和脂肪。只要四分之一杯西梅提供了的每日纤维需要大于12%,以及6%的维生素K需要每一天。这是除了大量的锰,钾,铜,锌和钙,以及-胡萝卜素,叶黄素和玉米黄质,重要的抗氧化剂这可以在很多方面改善健康。
优点
改善消化
人们吃西梅干的主要原因之一是改善他们的肠道运动。这些干果是膳食纤维的良好来源已知的有通便作用。西梅汁是一种非常受欢迎的饮料,尤其是对那些西甲买球 万博想要改善消化功能,消除便秘,减少肠道炎症。
降低血压
根据2010年研究在杂志阿尤布医学院阿伯塔巴德,t这里有明显的减少血压用一剂干梅子。或者,用两倍剂量的西梅干,仅显著降低收缩压。
贫血
如果你经常感到懒散或疲惫,你可能正在经历一种叫做贫血的状况。当你的身体没有足够的红细胞时,就会发生这种情况。你的红细胞可能太少,也可能缺乏维生素a铁丰富的蛋白被称为血红蛋白。
常见的贫血类型可以防止可能通过吃富含铁的食物处理。李子是其中之一。在你的饮食中包括西梅干,可以帮助预防贫血,这样你就有更多的能量和感觉健康。
促进眼睛健康
在梅干中发现的化合物,即叶黄素和玉米黄质,是强大的抗氧化剂,可以帮助防止自由基对身体的负面影响。以这两种抗氧化剂为例,它们可以帮助预防黄斑变性,减少眼睛氧化应激的风险,让你的视力随着年龄增长而变得敏锐和清晰。
抗癌潜力
一个研究发表于营养与癌症表明西梅干有助于降低患心脏病的风险结肠癌。它的属性这个益处的膳食纤维的存在和多酚在他们中。
提高骨骼强度
这些干果含有多种矿物质和人体骨骼强度和发育所需的其他关键营养素,如果你不想吃的话,这些干果是理想的选择骨质疏松以及其他与骨骼有关的问题。如果你的血液中没有足够的钙或其他矿物质,身体就会过滤掉从你的骨头,从而削弱他们。出于这个原因,消费富含矿物质的食物,如西梅是一个很好的选择。
调节胆固醇
李子干中的纤维不仅有益健康消化,但也要消除过剩胆固醇从身体。这种胆固醇的平衡会降低你患病的几率动脉粥样硬化和其他心血管问题,如心攻击和中风。
身体排毒
虽然西梅干是干果,但它们仍然含有大约30%的水分,并有一定的利尿作用,这有助于在有害毒素积聚并对身体各系统造成伤害之前将其排出体外。
减肥
虽然李子四分之一杯不包含有关你每天摄入的5%,约100卡路里的热量,这些干果是令人难以置信的营养素稠密并且可以让你饱腹感,这意味着膳食或吃得过饱之间,你将不必小吃。
副作用
- 它会导致天然气和腹胀。西梅含有山梨糖醇,一种糖这会导致腹胀和胀气。同样存在于西梅干中的纤维也会导致胀气和腹胀。
- 错误原因腹泻。李子干中存在的不溶性纤维可引起或加重腹泻。
- 当有一个额外摄入的纤维,它要消耗更多的液体是很重要的。如果不这样做,导致便秘。当你在饮食中加入西梅子时,一定要记得喝足够的水。
- 当你在饮食中加入西梅子时,一定要适量食用,因为它会导致体重增加。
- 因为梅干含有组胺,可以制定一个过敏给他们。如果您在食用西梅干或西梅干汁后出现过敏症状,请立即咨询医生。
在你的饮食中加入西梅
这些干果一般是由自身消费作为一种快速,甜点,但如前所述,许多人喜欢混合水果成稠汁为好。梅干可以混合到各种甜点和焙烤食品,但新鲜李子通常是优选的用于此目的。
小心的词:吃过量的西梅干会有副作用,包括腹泻和腹泻胃肠道心烦意乱。李子干过敏是相当罕见的,但如果你以前从未吃过李子干或李子干,一旦你把它们添加到你的饮食中,请密切关注你身体的反应。