建立一个强大的免疫系统是保护自己免受任何类型的最佳方式感染或疾病。任何类型的缺陷会导致身体对不同种类的病毒感染细菌．为了保持免疫系统健康和强大，必须让您的身体成为每日剂量的优秀营养，这是一种美味和有益健康的碗味噌汤来拯救我。
味噌汤是你的一切天气感冒和咳嗽的朋友一种咸味可口的肉汤，里面有很多蔬菜绿色葱，柔软豆腐， 而有时肉，这个汤是你可以拥有的最好的东西早餐，午餐和晚餐，特别是当你在天气下感到难以。这盏菜是日式美味，供应在许多餐馆。但是，您可以在家中制作您自己的自定义版本。让我们看看下面的详细配方。
如何制作味增汤?
要自制味噌汤，你需要做的就是准备一大堆蔬菜，把它们放在碗里煮。制作最好的味噌汤的原料可能包括生姜那萝卜那芹菜那青葱,卡其色蘑菇那韭菜那黑胡椒那1mantbex ， 和辣椒．您可以添加面条和糙米如果你想把碳水化合物添加到汤中。有些人也喜欢添加干燥海藻那鱼薄片（鲣鱼片），如果他们希望有非肉块素食汤的变体。Miso汤配方的最佳部分是您可以自定义 - 使其成为您想要的方式。你的味噌汤的味道也取决于您使用的各种味噌。让我们看看下面的不同种类的味噌。
不同种类的味噌
- 味噌是A.发酵浆料，通常使用大豆．然而，你也可以从大麦、棕色白饭，以及其他谷物和豆类．
- 味噌的味道将取决于其颜色的深度。通常，阴影较暗，它已经发酵的持续时间越长。较暗的颜色，味道越强。
- 为了获得一个相对辛辣的味噌，这也是非常漂亮的餐馆，红味噌是理想的。但是，您可以通过进入白味或更朴实的味道版本，尝试使用相同的更温和和更甜美的版本。，黄色味噌。红味噌通常由大豆用大麦或其他谷物发酵，而白色味噌由大豆制成，这些大豆已经用大量的米饭发酵。
- 另一方面，黄色味噌通常是用经过大麦发酵的大豆制成的，有时还会加入少量大米。
- 还有另一个称为黑色味噌的变体，其完全由发酵的大豆或暗粒如荞麦．
我们在食谱中使用了红味噌。请看下面详细的食谱。
原料
- 1汤匙未精制的芝麻油
- 2汤匙切碎的姜
- 1洋葱切碎的
- 2汤匙红味噌(发酵豆瓣酱)
- 2汤匙米醋
- 1汤匙切碎的大蒜
- 1/4杯子薄片的葱
- 1/2磅萝卜薄的切片
- 6.杯蔬菜汤
- 2韭菜修剪和切碎
- 8.盎司豆腐
- 1汤匙辣椒可选的
- 盐和黑胡椒根据味道
- 1杯子香菇蘑菇
- 1杯子的芹菜
指令
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要自制味噌汤，取一个大锅，用中火加热油。在加入所有蔬菜，蘑菇和豆腐之前，如上所述，加入姜，大蒜和洋葱。中火煮至半透明。最好不要超过5分钟。
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此后，加入蔬菜肉汤，切碎的蔬菜和豆腐，将它们煮沸。减少热量并煨蔬菜，直到它们变得柔软。这不应该超过5-10分钟。一旦完成，从热量中取出汤。根据味道加入盐和胡椒。
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现在在一个小碗里，提供大约一杯热汤。加入红味噌、辣椒粉(可选)，搅拌至完全混合。记住，加入辣椒只是为了让汤更辣，所以要注意加多少或是否要加。然后，把它转移到一个锅里，不断搅拌。搅拌时加入醋，舀入碗中，用大葱装饰。
笔记
- 您可以决定使用哪种味噌，具体取决于您希望汤的味道。
- 如果您希望制作无麸质和汤更健康的变种，可以用胡桃南瓜或ZOOWLES（西葫芦面条）取代面条或米饭。
- 草药和香料主要有助于预防流感。所以你可以随意尝试，制作你自己版本的味增汤。
如何吃味噌汤？
在日本，味噌汤传统上用盖子供应盖子。在日本料理中，一把勺子很少用于吃食物，味噌汤没有什么不同。人们倾向于通过将碗抬到嘴里喝汤。您可以使用筷子或勺子和叉子吃蔬菜，米饭/面条。你可以拥有它，因为它是或用面包作为伴奏。所以，尝试我们简单的食谱，不要忘记与我们分享。
