小麦胚芽的神奇功效

一个小麦胚芽是小麦内核，有助于再生植物的一部分。当然，它包含了发展壮大成为一个健康的，新的生物所需的营养物质。小麦胚芽是小麦粒的小，含营养中心，包括内核的重量只有约2.5％，但包装属性的非常有益的列表。

小麦胚芽对健康的好处包括增强免疫系统和针对预防措施心血管疾病和癌症。它有抗衰老的特性，可以积极地影响精神敏捷性，肌肉发展，耐力，和伤口康复。在小麦胚芽中的营养素还可以帮助消化，防止损坏动脉，并帮助减肥。

某些食物可以营养“整体”这意味着每一个部分是消费的健康。小麦是其中的一个，和小麦胚芽是包含大部分的营养成分的健康部分。小麦粒由外壳（麦麸），淀粉质胚乳（用于研磨粉），和小麦胚芽（生殖元件）的。

什么是小麦胚芽?

多年来，小麦的籽粒主要用来磨面粉，麦麸和胚芽部分被随意丢弃，生产的白面粉很少或没有营养值。事实上，一旦合成维生素和漂白剂添加到面粉中，它实际上弊大于利。

当它从果仁中提取出来，分离成天然的油，或者当谷物被完全吃掉时，细菌的营养价值可以传递给我们的身体。在沙拉或意大利面酱汁中，它经常被用来烹饪或烘焙高浓度的小麦胚芽，但它不应该被用作煎炸油，因为大多数营养物质在加热到这个水平时都会流失。

它可以作为甜点或冰沙的添加剂，甚至在许多食谱中作为面包屑或面粉的替代品，给那些把它添加到饮食中的人带来丰富的营养。

在目前的环境下，人们更加小心自己的健康，几乎每家商店将出售原料小麦胚芽中或周围的谷物过道，所以得到的创意，并获得烹饪！

小麦胚芽营养实录

虽然小麦胚芽很小，但它所含的营养却令人印象深刻，难以置信。麦粒的外壳，麦麸，也是有益的，但胚芽有更多的必要的营养，使它成为可取的。

小麦胚芽是丰富的来源能源，纤维,蛋白和复杂碳水化合物，所有这些都与人体内部系统的多种方式进行交互。重要的日常维生素如叶酸，维生素E和维生素B(烟酸维生素b1、维生素b1和维生素B6也可以在其中的高含量中找到。在矿物质方面，小麦胚芽提供了高水平的矿物质钾和铁，以及非常好的水平锌,钙，钾，磷和硒。

它还含有-3脂肪酸，一种必要的和有益的形式胆固醇在从食物来源，如小麦胚芽需要经常补充体内发现。

小麦胚芽的健康益处

小麦胚芽提供了大量的营养，可以帮助你保持健康的生活方式。让我们仔细看看。

增强免疫系统

通过在你的饮食中添加小麦胚芽，你可以积极地促进你的免疫系统对一些疾病和病症喜欢打心疾病和癌症。使用小麦胚芽蛋白质水解产物的实验结果表明，可以积极增加抗氧化剂有机系统中的活性。抗氧化剂寻找并摧毁自由基和其他致病物质微生物在体内，减少或消除严重的疾病的机会。小麦胚芽已被证明天然含有高水平的这些水解产物刺激免疫系统内的抗氧化剂。

改善心脏健康

研究表明，经常食用全麦小麦和小麦胚芽可以降低风险因素关联的并能增加整个心血管系统的健康。低密度脂蛋白胆固醇是一种被氧化的胆固醇，因此会在动脉和静脉中膨胀。这是心脏病发作和中风的常见征兆和危险因素。在你的饮食中加入小麦胚芽可以增加膳食纤维的数量，这也被科学地与减少心脏病联系在一起。的存在小麦胚芽中octacosanol的含量也有降低的趋势胆固醇水平，从而降低中风和其他有害问题的机会。在小麦胚芽ω-3脂肪酸水平高的工作，以抵消的ω-6脂肪酸的负面影响，进一步保护你的心血管系统。

抗癌潜力

添加小麦胚芽或某些类型的小麦胚芽提取物，你的饮食可以帮助你减少对多种类型癌症的危险因素。由帕特里夏·贾德森，MD等领导的一项研究。人，指出小麦胚芽提取物对晚期上皮细胞的化学预防作用卵巢癌

匈牙利研究人员的另一项研究也支持这一观点抗癌的好处Avemar(小麦胚芽提取物)。已经证明它可以中断葡萄糖代谢在基础层面和抑制各种激酶，这刺激癌症活动在细胞中的表达。研究表明，测试对象在他们的饮食小麦胚芽提取物由巨噬细胞和刺激NK细胞活性（自然杀伤细胞）具有增加的TNF的分泌。

这两个优点导致癌变和肿瘤细胞的凋亡（细胞死亡）。小麦中的小胚芽可以不看非常可观，但其效果是非常强大的。

2018年回顾研究表明，发酵的小麦胚芽提取物可以是在癌症治疗中有希望的组件。

抗衰老的功效

小麦胚芽是挤满了营养物质和维生素，可以有各种抗衰老的一个显著的影响影响就像皮肤质量和脱发。小麦胚芽是一种自然的方式来获得这些好处，但有些人也选择去一个更美容方法，直接使用其提取物或与其它化妆品原料混合它。维生素E被打包成其为好，研究对满足日常需要的人有很大的益处。如果经常食用，小麦胚芽中的蛋白质和维生素可以对患有牛皮癣的人产生积极的影响，晒伤,湿疹，皱纹，肤色暗沉，和后退极细的线。

提高运动能力

研究表明小麦胚芽有高水平天然存在的二十八烷醇，具有一定的增补的品质。这意味着，当作为日常饮食的一部分，它可以增加耐力和表现是通过调节产生能量的生物化学途径实现的，这实际上简化了身体能量储备的节约。值得注意的是，虽然这些效果已经被科学多次证实，但由于有很多变量在起作用，因此把小麦胚芽作为一种提高成绩的饮食选择的科学依据是温和或微弱的。

改善细胞新陈代谢

在小麦胚芽中发现的其他有益的维生素是b族维生素，它由许多不同的维生素组成。在小麦胚芽中发现的最常见的类型是烟酸,硫胺素,和叶酸。这些维生素重要细胞代谢，帮助转化营养碳水化合物，脂质和葡萄糖转化为可消耗的能量用于细胞。硫胺素也可以对代谢紊乱对抗如慢性肥胖。较高的代谢功能意味着更多的自然能源，以及更成功减肥，力量和警觉性。B族维生素可以在许多全谷物以及在小麦胚芽中找到。

促进肌肉的健康

蛋白质有一长串的有益属性，幸运的是，它是最好的属性之一来源食物中的蛋白质可以来自于小麦胚芽。蛋白质是维持健康肌肉，修复受损组织，调节体内能量水平，并帮助动态平衡以及整个系统的平衡。蛋白质也是人们想要保持体形和增加肌肉质量的基本饮食需求。

支持健康的怀孕

小麦胚芽是装与叶酸，这是确保一个健康婴儿的孕妇的重要因素。谁在他们的系统中叶酸的健康的水平妇女有其神经管畸形等并发症他们的孩子的大大降低机会。将它添加到你的饮食怀孕的时候可以在许多方面是有益的，因为它的营养包装的性质，但高水平的叶酸利用它特别有吸引力和流行。

降低糖尿病风险

高叶酸的在小麦胚芽存在具有用于人在次级效应风险的糖尿病。叶酸与一种叫做同型半胱氨酸”在身上，这是密切相关的一些有害的条件，如血管疾病，糖尿病和心脏疾病。叶酸是存在于许多全谷物，并在特别高的水平在小麦胚芽。因此，如果您添加正常的，健康的剂量小麦胚芽到您的饮食，你可能会降低同型半胱氨酸的水平在你的身体，并减少开发这些医疗条件的机会。

小麦胚芽的副作用

没有麸质：越来越多的人口不再能够吃面筋，这是在谷物如小麦为主成分。这个麸质不耐受通常可以引起的通过像腹腔病的疾病。吃面筋可以是痛苦的和有害的消化道，甚至致命的在一些极端的情况。尽管小麦胚芽的其他营养好处，如果你需要保持“无谷蛋白”饮食，不要食用小麦胚芽，小麦胚芽提取物。

高卡路里：除了是营养丰富，小麦胚芽所含热量非常高。这种细菌的正面效益可以抵消，如果不被监控的其他日常热量的摄入，因为体重增加和随后的健康问题可能发生。