芹菜种子的9点成熟的健康的好处

芹菜种子的好处大多数人都不知道，它是一种相当简单的物质，可以添加到你的日常饮食中。它有多种健康益处，包括强利尿性，预防、治疗心血管疾病,可能反癌症属性等等。

什么是芹菜种子？

芹菜种子是芹菜植物的种子，芹菜graveolens， 和他们属于到同一科植物喜欢香菜，胡萝卜,香菜。它的种子很小，呈褐色，有强烈的芹菜香味，起源于芹菜花。作为一个香料芹菜种子在丰盛的汤和面包食谱最经常发现，它的腌制盐水和沙拉酱中的常见成分。

芹菜是美国最早种植的植物之一地中海区域。因此，几个世纪以来，芹菜籽一直民间医药的支柱成分在这些地区。在印度阿育吠陀医学，它用于消化，并作为解毒。今天，它可作为提取物，香料，或片剂形式在最健康食品商店，并用于治疗各种疾病。

芹菜种子的营养价值

芹菜籽的一茶匙服务包含8倍的热量和一克脂肪一半。根据美国农业部国家营养数据库，它也包含35毫克的钙和适量的铁，锌，镁，锰,磷。

芹菜种子的好处

芹菜籽是世界上最古老的民间药物之一，至今仍很受自然医学从业者的欢迎。它可以作为草本香料，研磨或整粒，也可以作为提取物或油。它的一些好处如下。

利尿剂属性

芹菜种子有很强的利尿特性，这意味着他们刺激身体的冲洗。这可以排除毒素，以及过量的尿酸。正因为如此，芹菜籽通常被推荐给那些患有心脏病的人痛风尿酸增多引起的一种疾病。芹菜籽也被推荐给患有肾结石或水潴留的人。Wesam Kooti，学生研究委员会，库尔德斯坦医学科学大学，Sanandaj，伊朗发表在智者杂志上说，芹菜的根是利尿剂，它是用来治疗绞痛。因为轻视抗菌芹菜籽的抗真菌特性，常被用来治疗膀胱或肾脏感染的人。

心血管支持

芹菜种子已被证明可以减少血压中度到高血压。这部分是由于芹菜籽中的邻苯二甲酸盐，它能降低你体内的应激激素水平。此外，芹菜籽的含盐量也很高钾，这有助于血管扩张。这两者结合在一起可以促进血液的自由流动，缓解血管壁的紧张。这可以降低你的风险心心脏病发作和中风，以及冠心病。一个团队发表在《营养》杂志上的中国研究人员称，芹菜在预防和治疗心血管疾病方面有很大的潜力。

睡眠的支持

芹菜籽也是镁的天然来源。低镁水平会导致易怒、情绪调节问题和睡眠周期不佳。添加镁可以增加睡眠的深度和宁静。根据来伦纳德F. Bjeldanes博士在发表在食品科学的研究中，芹菜籽各种有效成分在实验室测试中明确镇静作用。

抗癌特性

艾伦·克罗泽博士，莫拉格麦克唐纳等人，植物分子科学集团，鲍尔大厦，生物化学与分子生物学系，生物医学和生命科学研究所，格拉斯哥大学在杂志上发表的报告中指出农业芹菜籽中所含的聚乙炔、类黄酮和邻苯二甲酸酯具有强大的化学作用抗氧化剂，排毒致癌物质和中和自由基。

预防偏头痛

根据Morales Asin博士，C. Iniguez等人发表在《头痛和面部疼痛》杂志上的报告，芹菜种子也含有香豆素，可以提高白细胞的性能。这些香豆素也可能有帮助缓解偏头痛的症状。一汤匙的芹菜籽也含有每日推荐量的25%的锰。锰是许多不同的酶的重要辅助因子，这些酶参与了身体自然产生抗氧化剂的过程。

调经

作为欧芹家族的一员，芹菜的种子也含有一种化学物质叫做芹菜脑，刺激血液流向子宫和骨盆。芹菜籽长期以来被用来帮助刺激月经出血和缓解月经痉挛。

抗发炎的特性

芹菜种子含有抗发炎的化合物，可以帮助减轻肿胀和关节炎关节疼痛，并帮助减轻哮喘的影响。根据一项报告由来自爱尔兰科克大学食品科学、食品技术和营养学系的营养科学研究人员发表，赛多奈德是发现最高的浓度在芹菜籽提取物，通常用于治疗痛风，风湿病和肌肉疼痛。新加坡的一个研究小组在临床与实验药理发表的报告和生理学指出，芹菜籽中还含有3丁基苯酞，这不仅推荐风湿但也可能帮助控制胆固醇水平，进一步保护心脏健康。

肝脏支持

芹菜籽中含有的化合物，可以帮助调节油脂新陈代谢减少脂肪肝的风险，从而降低肝脏酶水平Nehal M.阿卜杜勒 - Mageed，在营养和食品科学，家政系，赫勒万大学，埃及的系的研究员说。该报告发表在杂志药学。许多人芹菜籽减轻对乙酰氨基酚损伤的症状在他们的肝脏的水平，虽然这方面的证据是薄。

错误排斥的

据一组研究人员从寄生虫学，医学系，清迈大学，泰国部公布的一份报告，在媒介生态，芹菜子油几滴混合成身体乳液是天然的驱蚊剂，可以帮助改善皮肤健康在同一时间。

芹菜籽的副作用

根据一项研究报告发表在国际杂志妇产科，不建议芹菜籽谁的妇女怀孕，想怀孕，或母乳喂养因为其特性作为调经剂的。这也是不推荐任何人已经对血压或抗凝剂药物。据约书亚·哈里斯博士，休斯顿卫理公会医院，中心骨科＆体育医学,停手术前至少两周吃芹菜籽。任何有过敏来桦木花粉应避免芹菜种子。它不推荐用于儿童三岁以下。