在过去的一段时间里，一种流行的趋势就是“替代”酒精与非含酒精的饮料。什么只是开始作为一个健康意识生活方式随着报告显示酒类市场的稳步下滑，这一趋势正在获得实际的势头。全国便利店协会(北亚)发表了一份报告阐明了这个问题国际葡萄酒和烈酒记录(IWSR)数据显示酒精消费量呈下降趋势。据报道，这种下降趋势每年都在增加。
根据数据驱动的报告和调查，全食超市预计这一趋势在来年还将继续。很多人猜测，品牌会推出不含酒精或低酒精的替代品，或者是复古酒的复制品鸡尾酒。他们建议建立一个假烈酒市场杜松子酒和其他混音器一样啤酒花注入气泡水比如零酒精开胃酒。
不含酒精的饮料涨价
所有的证据都表明非酒精饮料越来越受欢迎，这就给我们带来了下一个问题:“如何”?到处都在开无酒酒吧，“清醒好奇”(sober curious)等新标签即将出现，“干燥一月”(Dry January)等活动正在进行，等等。
这种不含酒精饮料的上升趋势与越来越多的千禧一代转向注重健康的生活方式有关——这种生活方式不仅满足他们的需求，而且关心他们的整体福祉。
想要少喝的新一代消费者更倾向于选择低酒精或零酒精(ABV)。最近在伦敦举行的一场峰会显示，越来越多的低酒精消费报告使得营销人员和品牌转向既能提供口味和价值，但ABV更低的选择。他们准备试验新想法，计划推出新产品，以满足不断变化的市场需求。
不含酒精的饮料有哪些选择?
根据《福布斯》例如，根据谷歌Trends的数据，去年，“伪尾巴”一词的在线搜索量增加了42%，而“不含酒精”一词的全球搜索量增加了81%。这就把我们带到了下一个话题:我们能做什么。好吧，我们在这里给你带来一些神奇的不含酒精的饮料。让我们看看下面的例子。
不含酒精或水果啤酒
目前水果市场面积很小啤酒或者不含酒精的泡沫是第一个出现在消费者的心。虽然很多人还不太相信这些替代啤酒，但他们也不介意尝试一下。也有报告显示社交圈子更能接受不含酒精的啤酒。精酿啤酒的日益成功增加了它们很快占领市场的潜力，这让酿造商可以在口味和酒精含量方面进行更多试验。
一个公司名字大幅下降是由罗布·芬克和詹姆斯·金德雷德于2016年创立的，其理念是只酿造不含酒精的啤酒。灵感来自于他们作为父亲所接受的改变，也来自于没有合适的低酒精精酿啤酒的纯粹挫折感。如今，他们的创新饮料已经赢得了许多奖项。不仅如此，他们的无酒精饮料的需求也在稳步增长。
Big Drop只是众多这样的公司之一，这些公司都提出了较低的ABV选项，统计数据显示，他们可以期待很大的增长。就连朝日啤酒也听说即将推出他们的无酒精版Peroni，喜力也已经加入了竞争。
康普茶
另一个在无酒市场最受欢迎的是康普茶。它略带酸甜的味道，康普茶是葡萄酒的好替代品。它含有少量的酒精，可以有水果味或辛辣味，这取决于你选择的口味。
不是杜松子酒
市场上的一个新的竞争者是不含酒精的杜松子酒，但在这一点上，并不是所有的杜松子酒都像它们所能做到的那样好，有些杜松子酒仍然能进入市场。其中一个提供另类杜松子酒的品牌是Strykk -由蒸馏香菜,圣人,罗勒杜松子酒——这款杜松子酒味道鲜美，零酒精糖比如，不含脂肪、碳水化合物和人造香料。他们的网站还提供了一些有趣的配方与此alt杜松子酒。
其他品牌提供不含酒精的杜松子酒包括Ceder 's, Square Root London金汤力，Seedlip和更多。这种杜松子酒是用蒸汽蒸馏植物制成的，他们使用奎宁水柠檬果皮和天然奎宁给它一种柑橘的味道。一些品牌建议使用更高的烈酒与奎宁水的比例来制作这种饮品，以获得更好更准确的口感。
不含酒精的高级鸡尾酒
为了跟上禁酒主义的潮流，鸡尾酒专家们也想出了同样有趣的不含酒精的鸡尾酒点子。其中一些包括以下内容:
- 海参:由半盎司新鲜柠檬，三分之四盎司糖浆，一盎司半过滤水，加盐制成黄瓜果汁(作为浇头)——这种饮料进入鸡尾酒圈时非常流畅。所有的原料都摇入一个杯子里。为黄瓜汁、咸黄瓜搅拌大约一分钟，直到变成液体，然后过滤出果汁。然后，在之前准备好的混合物上洒上黄瓜汁，就可以享用了!
- 可可南瓜:用两盎司的种子做成的香料，一盎司冬南瓜汁,四分之三盎司椰子鲜奶油，3 / 4盎司橙汁，以及四分之一盎司的鲜肉石灰果汁——这种鸡尾酒做起来很简单。你所要做的就是把所有的材料和冰混合。你也可以装饰它和椰子片。
- 云东京:准备了五盎司冷冻绿茶半盎司椰子牛奶还有5盎司的冰椰汁——这个西甲买球 万博是一种流行的“白俄罗斯”鸡尾酒——没有伏特加。你只需要混合冷冻过的茶用高球杯加牛奶，再加苏打水。
如今，酒吧里有更多这样有趣的不含酒精的翻新鸡尾酒。每一天，鸡尾酒专家们都会提出越来越多这样的选择供我们探索。
其他的不含酒精饮料包括植物注入的人造烈酒和克瓦斯(由黑麦面包)。有些人的酒精含量为零，有些人的ABV值相当低。
警告
并不是所有的饮料都声称不含酒精或被认为是低酒精的选择对健康有益。有时候，销售草药的公司并没有受到监管或认证。因此，他们作出的任何索赔或担保都不具有任何价值。在你选择这些饮料之前，确保你做了调查，然后再做决定。你也可以咨询你的医生或健康护理专家，看看所给的产品是否适合你——以及它不应该与你正在服用的任何药物相互作用。谨慎的选择饮料或任何其他消耗品总是建议。西甲买球 万博
