图是一个伟大的来源纤维这有助于控制便秘,管理糖尿病,调节胆固醇。它的钙丰富的含量有助于改善骨骼健康。无花果和无花果还有很多其他的健康益处,比如降低血压和改善身体健康皮肤健康等等。
无花果是什么?
图是一个甜果与多个种子和柔软的皮肤,这即可食用成熟或干燥。图也被称为大自然的糖果,因为它们是高自然糖。这是无花果树的果实(榕)的一个元素桑家族,通常在亚洲发现。在印度,这种水果被称为anjeer。干无花果和其他一些干果一样,它富含抗氧化酚和营养物质,尤其是纤维。一个研究发表在《美国营养学院杂志》上的一篇文章建议,在日常饮食中加入无花果干还可以帮助你克服因摄入高果糖而产生的氧化压力玉米碳酸饮料中的糖浆。
观看视频:吃无花果的8个理由
类型的无花果
不同品种的水果可以有紫,红,绿,金黄色不同的颜色。最受欢迎类型的无花果包括:
- 黑色的无花果
- 棕色火鸡
- 塞拉图
- Calimyrna无花果
- Kadota无花果
当是图的季节?
新鲜无花果通常在六月下旬,一直持续到秋天的开始。另一方面,干燥的无花果一年四季几乎随处可见。
怎么吃无花果?
图或anjeer是甜软及其粘贴通常被用作进行更换糖。图膏被用作健康选择代替玉米糖浆和蔗糖。无花果酱还可以做成馅饼,布丁,蛋糕,什焙烤食品,果酱。有机土耳其无花果被认为是健康的零食。它也做成果酱,冻糕,酱,能量棒。
服务大小: | |
---|---|
营养 | 价值 |
水[g] | 79.11 |
能源(千卡) | 74 |
能源(kJ) | 310 |
蛋白质[g] | 0.75 |
总脂肪(脂肪)[g] | 0.3 |
灰[g] | 0.66 |
碳水化合物,通过差异[g] | 19.18 |
总膳食纤维,[g] | 2.9 |
糖,包括NLEA[g] | 16.26 |
钙,钙(毫克) | 35 |
铁Fe(毫克) | 0.37 |
镁、镁(毫克) | 17 |
磷、磷(毫克) | 14 |
钾、钾(毫克) | 232 |
钠,钠(毫克) | 1 |
锌、锌(毫克) | 0.15 |
铜,铜(毫克) | 0.07 |
锰,锰(毫克) | 0.13 |
硒,硒(µg) | 0.2 |
维生素C,总抗坏血酸(毫克) | 2 |
硫胺素(毫克) | 0.06 |
核黄素(毫克) | 0.05 |
烟酸(毫克) | 0.4 |
泛酸(毫克) | 0.3 |
维生素B-6(毫克) | 0.11 |
叶酸,总(µg) | 6 |
叶酸,食物(µg) | 6 |
叶酸,DFE(µg) | 6 |
胆碱,总(毫克) | 4.7 |
维生素A,雷(µg) | 7 |
胡萝卜素,β(µg) | 85 |
维生素A,国际单位(单位) | 142 |
叶黄素+玉米黄质(µg) | 9 |
维生素E(α-生育酚)(毫克) | 0.11 |
维生素K(维生素k1)(µg) | 4.7 |
脂肪酸,总饱和脂肪酸[g] | 0.06 |
14:0[g] | 0 |
16:0[g] | 0.05 |
18:0[g] | 0.01 |
脂肪酸,单不饱和共[g] | 0.07 |
18:1[g] | 0.07 |
脂肪酸,多不饱和共[g] | 0.14 |
18:2[g] | 0.14 |
植物甾醇(毫克) | 31 |
色氨酸[g] | 0.01 |
苏氨酸[g] | 0.02 |
异亮氨酸[g] | 0.02 |
亮氨酸[g] | 0.03 |
赖氨酸[g] | 0.03 |
甲硫氨酸[g] | 0.01 |
胱氨酸[g] | 0.01 |
苯丙氨酸[g] | 0.02 |
酪氨酸[g] | 0.03 |
缬氨酸[g] | 0.03 |
精氨酸[g] | 0.02 |
组氨酸[g] | 0.01 |
丙氨酸[g] | 0.05 |
天冬氨酸[g] | 0.18 |
谷氨酸[g] | 0.07 |
甘氨酸[g] | 0.03 |
脯氨酸[g] | 0.05 |
丝氨酸[g] | 0.04 |
来源包括:美国农业部 |
无花果营养
按美国农业部数据,无花果是水,能量,蛋白质,碳水化合物,纤维和糖。它们还含有钙的含量很高,铁,,镁,锰,锌,钾。他们有良好的供货维生素A无花果、无花果和无花果富含多酚。多酚是一种抗氧化剂,可以保护人体抵抗氧化应激。
无花果对健康的好处
图有许多惊人的健康益处。让我们在下面详细讨论。
降低血压
人们通常使用钠以a的形式盐,但低钾高钠可能导致高血压。无花果富含钾,钠含量低,所以它们是对抗高血压的完美防御。降低血压有助于放松,缓解神经,给你的一天带来平静。
管理糖尿病
无花果是脱落酸的丰富来源,脱落酸是一种可以帮助增加葡萄糖耐受性的植物激素几个对健康的其他积极影响。根据2018年发表在《泰晤士报》上的一项研究杂志糖尿病,从无花果中提取的脱落酸有潜力开发为一种有效的溶液减少餐后葡萄糖和胰岛素反应。
缓解便秘
无花果是纤维和其他营养物质的良好来源。营养丰富的无花果最有帮助的好处之一是它可以帮助缓解便秘。一个2011研究发表在《实验动物研究journal测试了无花果膏对比格犬饮食引起的便秘的影响。本文认为,无花果膏是一种有效的治疗动物便秘的药物,也可以作为人类慢性便秘的补充药物。无花果条也是推荐当处理便秘时。
治疗桩
如果您患桩,一个流行的家庭补救方法是浸泡干燥水无花果在一夜之间早上,水果和水一起吃。这有通便的效果,并有助于减少对肛门的压力,从而有助于缓解痔疮。根据一项发表于基于证据的补充和替代医学在2013年的杂志上,传统上它们被用于泻药,抗痉挛药和抗炎药。
降低胆固醇水平
按研究发表在《植物疗法研究》杂志上的一篇文章指出,无花果可以改善血脂,增加高密度脂蛋白胆固醇(有益的)。
无花果包含果胶,一种促进健康排便的可溶性纤维。它们可以有通便的效果,因为它们是最富含纤维的食物之一。当纤维通过消化道时,它会将多余的胆固醇团块清除,并将它们带到排泄系统中,从体内排出。根据研究对于果胶,它也与降低胆固醇水平和抗癌活性。
减少老年痴呆症的症状
一个动物研究显示证据anjeer能够在衰老过程中减少炎症细胞因子。换句话说,它对人类的神经退行性疾病如阿尔茨海默氏症有有益的影响。
根据发表在《科学》杂志上的另一项研究生物医学研究国际期刊,无花果可有助于改善记忆有关的行为的下降,从而降低老年痴呆症和氧化损伤,由于其强大的抗氧化系统。然而,在此进一步的研究仍在进行中。
富含钙和钾
维持高钠饮食的人可能是受增加尿钙的损失。高钾内容一项研究表明,无花果有助于避免这种情况,并控制尿液中废物的含量发表在公共卫生和营养方面。它最大限度地减少了钙的流失,同时不断地将尿酸和其他有害毒素排出体外。
无花果干是丰富的钙是增强骨骼和降低患乳腺癌风险的最重要的成分之一骨质疏松症。
皮肤健康
根据一项研究发表在印度药学杂志,无花果提取物能有效地从皮肤皮肤中黑色素和经皮水分流失。这也增加了皮肤水分和皮脂的内容。无花果含有丰富的黄酮类和多酚类物质,这是防止自由基造成的损害的抗氧化剂。他们有烷烃的较高水平,因此,有利于调节人体的pH值。果实也被用来治疗多种皮肤条件如湿疹和牛皮癣。
缓解性病
在印度次大陆和世界其他一些地方,无花果传统上被用作治疗性病的镇定药膏。摄入或局部应用这些水果的工作提供减轻性传播疾病,尽管需要对这些成果产生积极影响的症状和疾病的确切范围进行进一步研究。
在哪里买?
几乎所有新鲜的无花果/ anjeer在美国来自加利福尼亚州,他们是季节性的。您可以从当地的杂货店或农贸市场买这些香甜可口的水果。黄金加州变型也可在网上。但是,你不必等待季节去享受它。干燥品种,如有机土耳其无花果干黑的使命无花果所有可用一年之久。
警告:吃太多这些会导致腹泻。此外,干燥anjeer是高糖和可能会导致蛀牙。此外,还有那些谁是过敏的无花果或某些化学成分在其中,和结果过敏反应有轻有重。和往常一样,在对你的饮食做出重大改变之前,先和你的医生谈谈。
这是最好不要食用这种水果超过在最初的几个星期导致到手术,因为他们有时可能会导致在敏感的人的消化道出血。