鸡汤,如果你去通过什么最祖母说,是不是你的身体,但你的灵魂也刚刚好。也许这就是为什么每个人都应该有一个简单的去到鸡汤配方的日子,你不觉得那么好,或者如果你是患感冒和咳嗽。如果你是素或素食主义者,你可以随时与可替代鸡的倒掉鹰嘴豆。
鸡汤,据说,是一个伟大的免疫增压器和具有特殊的权力,使流鼻涕和打喷嚏走开。研究人员说,在汤的成分有轻度反发炎的帮助舒缓上半身的效果呼吸管道感染。
如何使鸡汤?
一个简单的,安慰的鸡汤需要鸡,肉汤和的三连胜洋葱,芹菜和萝卜。这些基本的成分可以让你做一个完美的碗。这个基本的配方是一代代传下来的。据历史记载,在北欧,家家户户都会用鸡块蔬菜用文火煮小时内做出可口,滋补餐。与此同时,许多犹太家庭的青睐提高他们的鸡和使用他们的汤。据说,当犹太家庭移民到美国,他们与他们一起买新鲜制作鸡汤的传统。这也是传统的犹太鸡马佐丸子汤,这是在重要的犹太节日期间所做的基础。在亚洲也是如此,中文做鸡汤,并用它作为传统的药用配方。
虽然在过去几十年里罐头汤在美国变得很受欢迎,但由于人们更喜欢控制罐头汤,返璞归真的配方又重新流行起来钠内容和食材的新鲜度。我们已经组建了一个基本的鸡汤配方,可以很容易地在家中进行,并且不需要憋着了几个小时。因此,让我们看到了一步的方法使这一美味的汤。
简单&通过满足心灵鸡汤
配料
- 1整个鸡肉,切成块4-5磅
- 8杯水
- 3介质洋葱薄的切片
- 2芹菜杆切成1/4英寸厚
- 6介质萝卜切片1/2英寸厚的
- 4蒜瓣碎
- 盐去尝尝
- 黑胡椒粉去尝尝
- 迷迭香或百里香小枝可选的
说明
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在一个大锅里,加水,鸡,黑胡椒和粗盐和煮滚。用漏勺或分离器的帮助下,删除上升到顶部的泡沫。加入西芹,洋葱片,和大蒜。
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用盖子部分地覆盖。煨鸡30分钟。拆下鸡胸肉片,留出作为白肉厨师比鸡的其它地区为快。
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加入胡萝卜,煮40分钟。您可以添加新鲜或干香草也。
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取出鸡片。您可以放弃的翅膀。切鸡的其余切成小块,并丢弃的骨头。您也可以选择它撕碎。
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拌入鸡的期望量放入汤中,并保持其余留作其他用途。脱脂脂肪和检查调味料。你的鸡汤是准备好了!
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你可以用吃剩的鸡做出美味的三明治或包裹!
笔记
您可以添加自己喜欢的成分,像汤蛋,柠檬,香菜,绿豆或切碎防风草。为了使它更重的饭,你可以边煮鸡添加下列成分:
如果你有一个重感冒,尝试添加温暖香料喜欢生姜和姜黄到汤。虽然有几经附加到鸡菜,我们会鼓励你去尝试的经典配方。你可能只是爱上它的简单性。
我们知道,在下面的评论,你最喜欢做的汤的方式。如果你是素食主义者和素食主义者,随时分享您最喜爱的替代品鸡肉。我们很想听到您的声音!