前4名盐替代品

经过John Staughton(Basc,BFA)最近更新时间 -

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替代品可以在许多形式中找到,因为盐在几乎每餐时都有我们吃的,如果你想减少摄入量,有很多替代品

盐是白色的,结晶矿物习惯了季节食物。从世界各国几乎是几乎每道菜,都可以用几种不同的形式找到,包括细地板盐,粗糙犹太盐海盐,甚至是粉红色,黑色或红色的品种。盐提供了五种基本味道的一种,也是我们的身体需要生存的矿物质。然而,随着时间的推移,来自商业或加工食品的过量盐可能对健康产生严重的负面影响。

最好的盐替代品

如果你担心你的食物品尝平淡,这里有一些最好的替代品,如氯化物,味精,各种各样香料融合,和营养酵母这将保持您的用餐美味。让我们详细看看他们下面。

瓶瓶堆积在彼此相邻的瓶,反对白色背景

香料是一种必须具有美味的菜肴。照片Credit:Shutterstock

盐用氯化钾替代品

低或不 -使用的盐替代品氯化物要求味道类似于表盐。使用太多可能会给你的味道带来金属味道,所以撒上撒上。

氯化钾也带来了一个健康风险人们或者有问题和那些糖尿病并且会导致某些药物的反应。在将盐替代品用氯化钾添加到您的饮食之前,请务必咨询您的医生。

味精

这可能是西方培养中最具争议的调味添加剂。谷氨酸单钠由谷氨酸制成,其在食物中自然发生番茄和巴马干酪起司。虽然人们抱怨了头痛或者呼吸道进食后的问题金额在这种物质中,科学研究一直无法证明相关性。

只需三分之一的表盐钠,MSG受专业人士的重视,当还原钠是您的健康目标之一时,您的家庭厨房是一个有用的主食。

香料融合

尝试预混的香料混合,甚至是自己的!结合1mantbex 粉末,洋葱粉末,牛至百里香香菜, 和胡椒用于使用肉类或者蔬菜。融合孜然并熏制辣椒辣椒还将增加味道。新鲜的香草,大蒜, 和青葱芝麻油也会打包一个拳,同时还提供健康的提升到您的饭菜。

营养酵母

这种无活性的酵母是健康意识的人的最爱,因为它很高蛋白质维生素B12.并为食物添加了一个伟大的梅花味。撒上一些沙拉或蔬菜,用代替巴马干酪在意大利面上,甚至扔它爆米花!!

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关于作者

John Staughton是一位旅游作家,编辑,出版商和摄影师,来自伊利诺伊大学的香槟 - 厄巴纳(美国)的英语和综合生物学。他共同创立了文学期刊,谢菲尔特廷罕,现在是污染艺术的内容总监,这是科罗拉多州丹佛的非营利性。在永久的回家之旅中,他使用单词来教育,激励,隆起和发展。

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