黑带糖蜜的健康益处和用途

通过约翰Staughton(BASC,BFA)最近更新时间 -

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糖蜜是一种营养甜味剂,含有大量对身体功能至关重要的营养物质。黑带糖蜜最重要的健康益处包括它的降低血糖的能力焦虑和压力,调节糖尿病,增强骨密度,防止发炎,并减少老化的迹象,以及潜在防止癌症等等。

废糖蜜的外观可能不会让你想挖,但营养这甘蔗副产品的内容已经得到很好的研究,并已被证明对那些谁它纳入他们的饮食许多潜在的健康益处。

什么是黑糖蜜?

黑糖蜜是一个过程的副产品,将甘蔗或甜菜成糖。废糖蜜是不寻常的,由于其粘稠性和极其有效的味道。从甜菜糖蜜通常味道犯规,但甘蔗糖蜜通常用作其他食品甜味剂。

糖的产生是一个位一个复杂的过程,并且需要甘蔗加工的像样的数目。第一步是糖化甘蔗,然后煮沸它,这导致甘蔗糖浆。要是你把这种混合物第二次,你可以创建糖蜜。废糖蜜是的结果第三轮沸腾。这种粘稠的材料是深褐色,几乎是黑色的,并含有多种营养成分不使他们进入糖。正如你可能知道,纯糖几乎没有营养价值和被视为特定条件的危险因素。

然而,黑糖蜜的含糖量在糖、甘蔗糖浆或糖蜜中是最低的,这使得它有更多的苦乐参半的味道,因为大部分的糖晶体已经被移除。黑糖蜜在世界各地广泛用于烹饪和传统医药。它已经获得了“超级食物”的名声,许多研究表明,这种独特的物质对你的整体健康非常有益。在许多食谱中,它通常被用作糖的替代品。

在一个碗里糖蜜的特写图像

图片来源:Shutterstock

糖蜜营养

废糖蜜含有丰富的供应营养物质,包括高水平的维生素B6,以及良好的金额蛋白。它还含有60卡路里在一汤匙,以及少量的糖。没有脂肪或饮食纤维在糖蜜找到。

它通常被认为是安全食用1汤匙(20毫升)每天早晨用一杯水,如果你想使你健康养生的常规部分。

糖蜜优势

黑糖蜜可用于皮肤头发护理,消化过程,调节血糖,胆固醇控制,循环问题,甚至代谢功能!

皮肤护理

黑糖蜜是丰富的资源和镁两种矿物是经常被忽视皮肤的治疗。通过帮助消除这些矿物缺陷在美国,糖蜜可以帮助处理苍白的皮肤,细胞更新,从而提供容光焕发的皮肤和年轻的外观。

防止白发

传统使用本糖蜜品种包括其作为用于治疗应用花白头发。矿物质含量被认为是加强毛囊和毛丝,导致减少破损和减少发炎的头皮上的情况导致脱发

抗癌潜力

赤糖糊是已知的被挤满了各种营养素,包括抗氧化剂有助于防止氧化损伤,特别是与常规的纯化糖。

根据发表于杂志癌变,这种形式糖蜜可以帮助对抗多种矿物质,如缺乏症等,其可能会增加患癌症的风险。该研究还指出,原材料之间的癌症发病率红糖-consuming甘蔗种植园工人是罕见的。

研究表明,这种糖浆还含有亚油酸和氨基酸,两者都能起到抗肿瘤的作用。酚类化合物的存在也表明了它的存在抗癌的潜力。

减轻压力

一些在本糖蜜,即B6发现的维生素,能影响代谢在很多方面,包括荷尔蒙的管理。通过刺激大脑中血清素的释放,这种含糖的食物可以帮助消除多余的压力荷尔蒙,缓解焦虑。矿物质的存在,如锌,钾,铁,镁也有助于对抗压力打击矿物质不足。

有助于减轻炎症

通常推荐对于关节或慢性疼痛,黑带糖蜜可以帮助缓解肿胀和调节身体的免疫反应。

缓解经前期综合征

患有情绪波动、抽筋和焦虑的女性可以使用这种方法糖浆以各种方式来缓解这种经前综合征的症状。包括它作为日常饮食的一部分,应证明是有益的。

糖尿病的控制

这是一种理想的糖替代品,虽然必须适度使用,但它可以防止糖尿病患者的血糖飙升或下降经验消耗正常糖时。一个研究欧洲营养学杂志指出过滤甘蔗糖蜜集中注意力有望成为减少胰岛细胞负荷的胰岛素减量化剂

凡购买糖蜜?

你可以买糖蜜在许多杂货,美食,和天然食品商店,因为它是广泛流行且易于生产。中医和天然保健从业者还随身携带。

这也成为一些食品的生产方法,如红糖主食。废糖蜜是在世界各地的当地整个食品商店,以及大商店和全国性的连锁店,如沃尔玛可用。

糖蜜副作用

虽然黑糖蜜比其他形式的糖,如甘蔗糖浆或普通糖蜜更健康,但仍有一些潜在的副作用,如糖尿病问题,胃肠窘迫,体重增加,增加月经出血,你需要考虑的问题。当第一次使用这种物质,尝试少量和监控你的身体的反应,增加更多的到你的日常饮食了。

  • 糖尿病 -消耗少量的这种糖蜜品种可提供比甘蔗糖浆或基本白糖少糖,但它仍然可以为人们患糖尿病,或者是在高风险的一个问题,如果不适量使用。
  • 胃的问题,对于一些人来说,糖蜜的香味浓和糖负荷不与他们的胃同意,导致腹部绞痛,恶心或腹泻
  • 体重增加 -虽然有些人建议用黑糖蜜来减肥,但摄入过多的糖蜜会导致体重增加,特别是如果这些额外的卡路里没有计入你的饮食和饮食锻炼养生之道。
  • 出血,有些妇女使用这种糖浆各种报道时在月经出血增加,而其他妇女居然以此为月经自然补救。
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关于作者

约翰Staughton是旅行作家,编辑,从伊利诺伊大学厄巴纳 - 香槟分校的大学(美国)的出版商和摄影师用英语与整合生物学学位。他共同创办文学刊物,警长诺丁汉,现在充当Stain'd艺术,总部设在科罗拉多州丹佛市的非营利性的网站的内容总监。在对家的想法永远的旅程,他使用的话教育,鼓励,隆起和发展。

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