如果你想知道怎么吃南瓜子并且将它们纳入自己的饮食,尽量焙烧或磨碎他们,或使用它们作为配菜。
南瓜种子是南瓜的种子可食,西葫芦,或者他们可能会与其他类型的壁球而在世界的许多地方流行的小吃。这些未去壳的种子是在颜色为灰白色,并且像在形状泪滴。一旦船体被移除,内种子通常是薄和绿色。虽然“南瓜子”在技术上是指无论是带壳或去壳的品种,最常见的品种,你将在北美和中美洲发现的烤,未脱壳,和盐渍。
你可以吃南瓜子?
当然,你可以吃南瓜子。有很多原因,你应该吃南瓜子,由于其营养组成:
- 丰富在抗氧化剂-植物营养素和酚醛酸,如香豆酸,阿魏酸,咖啡和香草酸
- 含有多种生育酚(维生素E)
- 高水平锰,磷,锌,铜,钾,铁和镁
- 丰富的维生素K
- 佳源蛋白(每杯您的日常需求的25%)
- 饮食的良好来源纤维(每杯您的日常需求的50%)
此外,独特的的组合在这些种子中的抗氧化剂实现了出色的支持,以身体和减少氧化强调。
这里有吃南瓜子一些方法。
焙烧
吃南瓜子最流行的方式;只是烤的上的cookie片在烤箱与种子盐和香料为一个爆米花样小吃。
香蒜
您可以剁碎或切碎你的种子,并将其纳入香蒜的美味叮咬。
麦片
随着清晨的新鲜水果,折腾一番南瓜子到您的麦片可以使一个更健康的食物。
格兰诺拉麦片
谁的人自制燕麦,这些种子是一种独特可口的补充。
汤中饰物
您可以添加烤南瓜种子的南瓜汤顶部,或喝汤,对于这个问题,作为一道爽口配菜。
沙拉
混合种子放入沙拉是为了获得更多的餐的好方法;这些种子是在沙拉柑橘或果味特别好。
八宝粥
您摘心白饭布丁这些种子增加了一个不错紧缩流行的小吃。
磨碎
你可以磨种子下降到粉,并将它们添加到松饼或面包预拌粉,香味和作为营养丰富的补充,你的焙烤食品两者。
如何存储瓜子?
- 如果您购买散装这些种子或直接从南瓜拉他们,你会希望这些种子是清洁和干燥之前存储起来。
- 您将需要清洁,冲洗,烤或彻底干燥的种子,这取决于什么样的形式,你让他们在上。
- 他们必须存储在一个密闭在容器冰箱,在那里他们将保持长达6个月。
然而,营养密度和味道就会开始减弱后2个月。