8令人惊讶的刺梨益处

经过约翰·斯托顿(基础学士,BFA)最近更新时间 -

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多刺的健康益处包括其降低的能力胆固醇水平,改善消化过程,降低患病风险糖尿病,提高免疫系统,刺激骨骼生长。这抗氧化剂- 水果还有助于加强血管,援助减肥,减少炎症。

什么是仙人球?

刺梨或仙人掌水果是常见的生长在叶子顶部的水果的名称nopales.仙人掌。分布在北美和南美,大约有200种不同的Nopales (opuntia)仙人掌被发现了,所有的仙人掌都有这种多刺的梨果实,尽管不是所有的品种都可以食用。在食用方面最常用的品种烹饪是O. Ficus-indica,也被称为印度人opuntia。

这个水果最有趣的是它在这些蔓延的仙人掌的刺叶的边缘中生长,这是世界上最强硬的低地仙人掌,这是由其水果继承的特质。水果的形状椭圆形,它们的颜色可以从黄色和浅绿色到橙色,粉红色和红色,这取决于它们的品种和成熟。虽然所有仙人掌都在技术上是美洲原产,刺梨和其水果在世界各地传播到埃及,摩洛哥,欧洲和中东。

仙人掌仙人掌特写镜头与桃红色果子的

刺梨仙人掌照片信用:Shutterstock

刺梨营养

除了这种水果的不寻常的名称,外观和起源,它还具有独特的营养成分,包括高水平维生素C、b族维生素、和饮食纤维(资料来源:美国农业部国家营养数据库)。就有机化合物,仙人掌果实具有高水平的类黄酮,多酚和甜菜碱,这些都对健康有积极的影响。

刺梨的健康益处

本梨的健康益处在下面详细解释:

提高免疫力

Luisa Tesoriere等人的研究。出版于美国临床营养杂志强调吃东西仙人掌梨水果是积极与去除毒素和抗氧化活性由于其高水平的维生素C和e .事实上,单一的仙人球包含超过1/3的整个日常需求的维生素C。也被称为抗坏血酸,维生素C促进免疫系统中起着重要作用,刺激白细胞的产生,在体内起抗氧化剂的作用。此外,维生素C是各种酶和代谢过程的重要组成部分,包括骨和肌肉组织的生成。

营养成分

刺梨,原料
服务大小:
养分 价值
[G] 87.55
活力[kcal] 41.
活力[kj] 172
蛋白质[G] 0.73
总脂质(脂肪)[G] 0.51
[G] 1.64
碳水化合物的区别[G] 9.57
纤维,总膳食[G] 3.6
钙,加利福尼亚州[mg] 56.
铁、铁[mg] 0.3
镁,米格[mg] 85
磷,P.[mg] 24.
钾,K[mg] 220.
钠,NA[mg] 5.
锌,Zn.[mg] 0.12
铜、铜[mg] 0.08
硒、硒[μg] 0.6
维生素C,总抗坏血酸[mg] 14.
硫胺[mg] 0.01
核黄素[mg] 0.06
烟酸[mg] 0.46
维生素b - 6[mg] 0.06
叶酸,总计[μg] 6.
叶酸、食品[μg] 6.
叶酸,教育部[μg] 6.
维生素A,雷[μg] 2
β-胡萝卜素,[μg] 25.
玉米黄质,β[μg] 3.
维生素A,IU[IU] 43.
脂肪酸,总饱和[G] 0.07
16:0[G] 0.05
18:0[G] 0.01
脂肪酸,总单不饱和脂肪酸[G] 0.08
16:1[G] 0.
第18章[G] 0.07
20:1[G] 0.
脂肪酸,总多不饱和脂肪酸[G] 0.21
十八2[G] 0.19
十八3[G] 0.02
来源包括:美国农业部

加强骨骼和牙齿

钙扮演A.积分的一部分在骨组织的创造中,刺梨含有在每份服务中的显着水平。通过确保您的系统中有足够的钙,可以防止各种牙科问题,以及与年龄相关的骨骼障碍骨质疏松症

消化的艾滋病

仙人掌水果具有大多数水果和蔬菜的膳食纤维,因此这些刺的水果可以帮助您调节消化过程。纤维散发凳子可以轻松帮助食物通过消化道,从而消除便秘,腹胀,严肃胃肠问题这样的作为胃溃疡。

保护心脏健康

有许多刺梨组件使其非常适合健康。首先,水果中的纤维水平可以帮助降低低密度脂蛋白(有害的)水平胆固醇在身体里。其次,大量水平的钾可以帮助降低血压,通过放松血管和减少压力心血管系统。最后,在多刺梨中发现的贝纳索,已直接连接到加强血管内皮壁,从而减少了弱化的机会循环系统。总的来说仙人掌果可以预防动脉粥样硬化,冠心病和中风。

抗癌潜力

根据美国临床营养杂志(2004年),刺梨高水平的黄酮类化合物,多酚和贝甲病毒。这些作为抗氧化剂化合物并在它们引起健康细胞突变之前中和自由基。此外,研究测试进行由亚利桑那大学团队领导的实验室老鼠发现,亚利桑那刺梨仙人掌帮助抑制肿瘤生长;然而,研究人员将进一步研究是抗议的机制所必需的癌症影响尚未完全了解。

抗氧化潜能

刺梨中的抗氧化剂保护皮肤,降低过早衰老的机会,改善视力,防止黄斑变性,增加你大脑的力量和功能。研究在德国进行的高水平生育酚以及这种多刺的水果中的-胡萝卜素,这两种都对皮肤和眼睛健康非常有益。自由基是导致各种疾病的神经细胞氧化的部分原因。多酚化合物已与增加的认知活性相关联。

减肥

具有高纤维和营养密度,低卡路里和饱和脂肪在美国,仙人球可以在不增加体重的情况下保持身体健康。还有,纤维和碳水化合物防止你过量!

体重指数计算器

你的BMI是

减少炎症

在传统医学中,仙人掌果实被捣碎并局部应用于身体发炎的部位。多刺梨中的抗氧化剂和矿物质可以减少炎症,尤其是关节炎,痛风或肌肉菌株。首尔国立大学学习确认其反对-炎症特性。它也可以局部应用以消除臭虫咬伤的肿胀,实际上是一种使用数百年的方法。

使用

仙人掌梨可以作为食物,也可以作为替代药物治疗,因为它们有丰富的营养和健康益处。以下是它们的一些用途:

  • 水果可以在许多人中使用方法,可以食用原始或干燥,并制成各种果冻和果酱,糖果或酒精饮料西甲买球 万博就像伏特加
  • 美洲原住民经常使用刺梨来制作冒号,而某些品种的仙人掌拥有精神病药组分,包括麦克风,使仙人掌水果用于创造ayahuasca。
  • 其中最...之一受欢迎的刺梨的用途数百年是宿醉治疗,它已被用来减少与消费多余的酒精相关的头痛。

小心词:在吃刺梨之前,去除皮肤并将其剥离是非常重要的,所以所有的刺都被移除。如果他们不是,Glochids可以在你的嘴唇,牙龈和喉咙里延期,这可能是非常痛苦的。

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关于作者

John Staughton是一位旅游作家,编辑,出版商和摄影师,来自伊利诺伊大学的香槟 - 厄巴纳(美国)的英语和综合生物学。他共同创立了文学期刊,谢菲尔特廷罕,现在是污染艺术的内容总监,这是科罗拉多州丹佛的非营利性。在永久的回家之旅中,他使用单词来教育,激励,隆起和发展。

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