肉桂是最受欢迎的一个香料在调味剂和医药用途。虽然桂皮油有许多健康益处,它常常会引起刺激和过敏反应。因此,人们更喜欢用香料,而不是直接使用的油。
肉桂,其学名锡兰肉桂起源于亚洲热带地区,是在斯里兰卡和印度特别使用。现在,灌木生长在世界上几乎每一个热带地区。香料,由于其庞大的医药用途,发现在传统医药的显着位置,特别是在阿育吠陀,这是印度传统医学体系。它已经在许多文化中被用于处理各种健康疾病,包括腹泻,关节炎,月经来潮,重经期,酵母菌感染如感冒、流感和消化问题。
肉桂现在正在使用世界各地的条件,包括呼吸系统的问题,皮肤感染,血液杂质,月经问题,以及各种心障碍。最重要的部分是它的树皮,可以以各种方式使用。
份量: | |
---|---|
养分 | 值 |
水[G] | 10.58 |
能源[千卡] | 247 |
能源[千焦] | 1035 |
蛋白质[G] | 3.99 |
总脂肪(脂肪)[G] | 1.24 |
灰[G] | 3.6 |
碳水化合物,通过差异[G] | 80.59 |
纤维,总膳食[G] | 53.1 |
糖,共有包括NLEA[G] | 2.17 |
蔗糖[G] | 0.02 |
葡萄糖(葡萄糖)[G] | 1.04 |
果糖[G] | 1.11 |
钙Ca(毫克) | 1002 |
铁Fe(毫克) | 8.32 |
镁,镁(毫克) | 60 |
磷,P(毫克) | 64 |
钾,K(毫克) | 431 |
钠,钠(毫克) | 10 |
锌、锌(毫克) | 1.83 |
铜,铜(毫克) | 0.34 |
锰、锰(毫克) | 17.47 |
硒,硒[微克] | 3.1 |
维生素C,总抗坏血酸(毫克) | 3.8 |
硫胺素(毫克) | 0.02 |
核黄素(毫克) | 0.04 |
烟酸(毫克) | 1.33 |
泛酸(毫克) | 0.36 |
维生素b - 6(毫克) | 0.16 |
总叶酸[微克] | 6 |
叶酸,食物[微克] | 6 |
叶酸,DFE[微克] | 6 |
胆碱,总(毫克) | 11 |
甜菜碱(毫克) | 3.9 |
维生素A,雷[微克] | 15 |
胡萝卜素,β[微克] | 112 |
胡萝卜素,α-[微克] | 1 |
玉米黄质,β[微克] | 129 |
维生素A,IU[IU] | 295 |
番茄红素[微克] | 15 |
叶黄素+玉米黄质[微克] | 222 |
维生素E(α-生育酚)(毫克) | 2.32 |
生育酚,伽玛(毫克) | 10.44 |
生育酚,δ(毫克) | 0.26 |
维生素K(叶绿醌)[微克] | 31.2 |
脂肪酸,总饱和[G] | 0.35 |
10:0[G] | 0 |
12:0[G] | 0.01 |
14:0[G] | 0.01 |
16:0[G] | 0.1 |
17:0[G] | 0.14 |
18:0[G] | 0.08 |
脂肪酸,单不饱和共[G] | 0.25 |
16:1[G] | 0 |
第18章[G] | 0.25 |
18:1c中[G] | 0.25 |
脂肪酸,多不饱和共[G] | 0.07 |
十八2[G] | 0.04 |
十八3[G] | 0.01 |
18:3 n-3系的C,C,C(ALA)[G] | 0.01 |
植物甾醇(毫克) | 26 |
色氨酸[G] | 0.05 |
苏氨酸[G] | 0.14 |
异亮氨酸[G] | 0.15 |
亮氨酸[G] | 0.25 |
赖氨酸[G] | 0.24 |
蛋氨酸[G] | 0.08 |
胱氨酸[G] | 0.06 |
苯丙氨酸[G] | 0.15 |
酪氨酸[G] | 0.14 |
缬氨酸[G] | 0.22 |
精氨酸[G] | 0.17 |
组氨酸[G] | 0.12 |
丙氨酸[G] | 0.17 |
天冬氨酸[G] | 0.44 |
谷氨酸[G] | 0.37 |
甘氨酸[G] | 0.2 |
脯氨酸[G] | 0.42 |
丝氨酸[G] | 0.2 |
来源包括:美国农业部 |
使用
除了被使用作为调味剂和香料,肉桂甚至加入到口香糖,由于其口腔清新效果和去除不良口气的能力。此外,它也被称为降低风险结肠癌。
由于肉桂是凝结剂,它可以防止出血。这也增加了在子宫中的血流和促进组织再生。肉桂起到作为香料至关重要的作用,但它的精油和相关成分也起着重要的作用,如万博客户端注册抗菌剂,抗氧化剂,抗真菌,抗糖尿病和。
肉桂也被用来作为抗发炎的止吐剂杀幼虫剂杀虫抗真菌剂和抗癌剂。此外,肉桂也被用作牙粉,因为它的清爽味道。这种牙膏的添加剂可以治疗牙痛,防止牙龈出血,牙齿问题,和口臭。
肉桂对健康的好处
肉桂对健康的好处可以归结为它的抗菌,抗真菌,抗菌,收敛和抗凝血特性。香料含有丰富的基本矿物质,比如锰,铁和钙,同时还具有高含量的纤维。它的健康益处包括:
增强脑功能
它可以提高大脑的活动,使其成为一个非常令人兴奋的。它有助于消除神经紧张和记忆丧失。研究在美国威林耶稣大学证明,香料的香味有提高大脑的能力活动。该研究小组,由P. Zoladz博士领导,发现谁给予肉桂人们提高认知活动,如注意力,虚拟识别记忆,工作记忆和视觉运动反应速度的分数。
作为血液净化
肉桂也可以帮助清除血液杂质。这也使它成为处理粉刺的一个很好的选择。
促进血液循环
肉桂有助于改善血液循环,因为它的存在血液稀释化合物。这种血液循环有助于显著减少疼痛,并确保氧气供应到细胞,从而导致更高的代谢活动。你可以通过定期食用它来减少心脏病发作的几率。
缓解疼痛
肉桂也是抗炎的物质,所以它有助于去除肌肉和关节的刚度。此外,还建议对关节炎和是众所周知的帮助去除感冒引起的头痛。
肉桂减肥
研究表明,肉桂可以帮助减少高脂肪食物的影响。这可能进一步降低的风险心血管损伤。
控制糖尿病
它具有控制血液的能力糖,所以糖尿病患者发现它非常有用,因为它有助于他们使用较少的胰岛素。根据报告由美国糖尿病协会, 包含肉桂中的人与2型糖尿病饮食减少与糖尿病和心血管疾病相关的危险因素。
黄柏感染
由于它的抗真菌,抗细菌,抗病毒,和防腐性能,它可有效治疗外部以及内部感染。它有助于在胆囊破坏细菌和细菌呈现金黄色葡萄球菌感染。
速度可达愈合
它作为凝固剂,帮助停止出血过多。因此,它有利于疗愈过程。
预防心脏病
据信,存在于肉桂钙和纤维提供保护,防止心脏疾病。通过包含该香料在你的食物一点,你可以帮助预防冠状动脉疾病和高血压。
抗癌潜力
根据研究肉桂具有抗癌症特性及防治癌症有帮助。它是丰富在肉桂,肉桂酸,2-羟基肉桂醛,2-甲氧基肉桂醛,以及链接到所述化疗预防效果的丁子香酚。另一个研究发现该精油表现出对在体外咽喉癌的抗癌活性。
然而,需要更多的科学研究来支持这项福利。
移除了口臭
肉桂是经常在口香糖中使用,因为它是一个良好的口腔清新剂和消除口臭。
香水的决策
它有一个清爽的香气和香水制作是广泛使用。
艾滋病消化
肉桂是在许多民族的食谱中添加。除了增添风味的食物,也有助于消化。这是对消化不良,恶心,呕吐,胃部不适,腹泻,胀气非常有效。由于其驱风属性,它是从胃和肠道消除多余的气体非常有帮助。它也消除了酸度减少。的影响孕吐。据,因此,经常被称为消化补品。
医治呼吸问题
它有助于缓解感冒,流感,喉咙痛,和充血的症状。
缓解月经
肉桂是有效的,从经期不适和抽筋提供救济。
生育控制
它还有助于自然分娩控制。产后月经延迟的调味品,经常食用,从而有助于避免受孕。
促进泌乳
人们还认为,肉桂有助于健康的乳房分泌牛奶。
作为利尿剂
肉桂是在自然界利尿和分泌和排泄尿液帮助。它也经常作为一种壮阳药,被认为是引起男性和女性的性欲。
肉桂油的好处
肉桂油是从它的树的树叶和树皮获得。这种油确实有在各种应用芳香疗法;然而,它并不像其他精油如流行万博客户端注册松木精油,罗勒精油,迷迭香挥发油和薰衣草精油。
肉桂油的好处包括以下内容:
风味烹饪
有些人会在烹饪时加入肉桂油。从肉桂叶中提取的油含有一种名为肉桂醛的化合物,是一种优秀的调味剂。
房间清香剂
肉桂油的香气宜人,使作为室内芳香剂它非常有效。它经常被添加到potpourris。
有效的灭蚊
肉桂油是一个伟大的驱蚊剂。现在的研究已经证明,它是在杀灭蚊子幼虫非常有效。该农业与食品化学杂志(一个著名的科学杂志)报道研究的开展国立台湾大学。除了肉桂叶,树皮也肉桂醛的良好来源,这是一个积极的杀蚊剂。这项研究铺平了道路,找到解决全球性威胁和蚊子的疾病传播能力的环境安全解决方案的方式。
产生的油声称,这是一个良好的抗菌和抗真菌剂,使得感染的治疗是非常有效的许多公司。最近研究表明,樟属肉桂油有潜力作为天然抗菌剂应用于食品工业。
这也有助于增加血液循环,并作为性兴奋剂。研究还证明,从树叶和肉桂的嫩枝获得油可用于控制产生负面影响螨蜜糖蜜蜂。
小心的词:作为强在自然界中,应尽量避免国内消费肉桂油。此外,它可以对若浓缩形式局部使用的皮肤的不良影响。因此,应该以稀释的形式使用。使用油之前,应进行测试,以确保它适合你的皮肤。你应该只适用于少量油开始,如果你出现过敏反应检查。不要将油涂在脸上及其他敏感地区。
融合:这口井有各种精油混合油,所以它被添加到许多万博客户端注册芳香疗法准备。它提高了其他草药和精油的功效,从而加快了各种草药疗法的效果。万博客户端注册此外,许多草药会有一种令人不快的味道。肉桂或它的油经常被添加到草药制剂中,使它们味道更好。这种油能很好地与其他精油混合,比如万博客户端注册柠檬香精油,迷迭香精油,天竺葵精油,薰衣草挥发油和豆蔻精油。