芹菜汁的好处&如何制作

芹菜通过榨汁或混合芹菜茎产生的汁液富含有价值的营养成分，对你的身体有各种有益的作用。科学被称为芹芹，芹菜茎是最常食用的部分，但叶子偶尔也会被用作沙拉的绿叶蔬菜，种子可以被磨成美味香料。原产于北非和非洲的部分地区地中海，这是世界上最广泛种植，种植和食用的蔬菜之一，它可以在无数的菜肴中使用。它有一个温和的味道，很少的热量，以及高纤维内容，这使得它在众多的文化共同的饮食元素。

芹菜汁有独特的营养成分，使它成为a的最佳选择蔬菜汁。它包含维生素C,钙和铁，以及木犀草素，芹菜素，两个强大抗氧化剂，除了香豆素和邻苯二甲酸盐，虽然很多人不把芹菜当回事，但它可以有一个真正的影响对你的整体健康。很少有微量营养素芹菜，只有80的整个杯卡路里。还有关于纤维的芹菜茎每克的一半，然而，大多数纤维材料将榨汁之后被淘汰。尽管窄幅营养素，这种清爽瘦身果汁是值得添加到您的每天或每周的健康养生。

芹菜汁的好处

芹菜汁的主要保健作用是它能帮助刺激免疫系统，降低炎症，预防慢性疾病，改善心健康，强化骨骼，保护血管的完整性，助睡眠障碍，改善的外观皮肤。

改善心脏健康

在芹菜汁中发现的一些抗氧化剂被称为邻苯二甲酸酯，它与加强动脉壁和加速动脉修复有关心血管系统。这可以减少心脏的压力，降低心脏病发作或中风的风险。一个发表的研究在里面高级草药杂志由伊朗研究表明芹菜对预防心血管疾病，降低血糖和血脂的重要作用，降低血压，并加强心脏。

促进血液循环

随着铁芹菜适量，这种蔬菜汁可以给循环系统通过增加红细胞的产生来促进血液循环。这将改善氧合和资源输送到身体的不同部分，提高整体代谢速度和改善器官功能。

抗癌潜力

这两种抗氧化化合物在高浓度芹菜中含有木犀草素和芹菜素，这两种物质直接与抗衰老有关致癌效果。这些黄酮类化合物能帮助找出和消除自由基，除了缩小肿瘤，延缓传播癌症在身体的不同部位。此外，研究指出在《分子探讨了芹菜汁对人体的保护作用阿霉素（一化疗药物用于治疗癌症）在化疗。

皮肤护理

吹嘘维生素K,维他命A和维生素C，这种蔬菜汁可以帮助治疗多种疾病不同皮肤状况，包括牛皮癣，湿疹痤疮和酒渣鼻。它还能向皮肤提供抗氧化剂，有助于减少皱纹，老年斑和瑕疵。

解毒作用的身体

一项研究表明，芹菜的含水量极高，其中一些活性成分还具有一定的利尿作用发表在植物疗法的研究。这意味着经常喝这种果汁可以帮助排出体内的毒素，增加排尿速度，帮助排除毒素、脂肪和盐从身体更快。这有助于减少对肝脏的压力。芹菜汁排毒症状也可能包括排便这是正常的排毒反应，有些人可能面临的变化。

抗炎剂

其中芹菜的鲜为人知的好处来自它的木犀草素含量，它具有抗炎症能舒缓全身组织和肌肉的特性。无论你是否患有关节炎，痛风、头痛、痔核或者是胃部不适，芹菜汁很有可能有助于缓解不适。根据一项啮齿动物研究芹菜强大的抗炎特性可以帮助缓解风湿病。

增强免疫力

芹菜汁中的维生素C含量可以刺激免疫系统产生新的白细胞，也可以结合果汁中含有芹菜素、木犀草素和聚乙炔，可以增强身体抵御病原体的能力。苏珊·凯鹏华盈博士是一位广受赞誉的作家，著有七本关于健康、科学家和营养顾问的成功著作她的书“动力食品营养计划”也谈到了芹菜的好处性的生活。“芹菜，最温和的蔬菜，可以帮助激发激情的床单”，根据这名作者。

提高骨密度

芹菜汁的矿物质含量并不广泛，但主要集中在骨密度的关键矿物质。钙,镁和铁可以帮助改善营养摄取在肠道，同时也加强骨骼和关节，降低你的发展风险骨质疏松你的年龄。

睡眠的调节作用

Most people don’t think of celery as a sedative substance but there is a notable amount of magnesium in this juice, which will not only lower your blood pressure and heart rate but also soothe the body, helping you ease into a natural and undisturbed sleep. A glass of celery juice before bed may be all you need to feel refreshed in the morning!

如何制作芹菜汁?

芹菜汁是不是你会碰到，而第一个选项步行倒在杂货店果汁过道，这就是为什么很多人选择自己做。芹菜汁价格低廉，容易做，并准备自己还允许您可能要添加任何变化或有香味的扭曲。让我们来看看下面的食谱：

芹菜汁在哪里买?

虽然最好在家里制作芹菜汁，但你可以在精选的故事里买到芹菜汁。冷榨芹菜汁也可以在好市多(Costco)和亚马逊(Amazon)网站上买到。

芹菜汁的副作用

尽管这样的果汁对您的健康的许多积极的影响，一些潜在的副作用，应考虑到，包括肾脏，过敏反应的问题，并提高了灵敏度太阳。对于大多数人来说，芹菜汁（适量），经常食用不会引起任何的副作用，但那些敏感的胃或预先存在的条件下应谨慎。

• 肾脏的问题:对于那些想要排出体内毒素的人来说，芹菜中高水平的水分是个好消息，但这会给肾脏带来额外的压力，如果你已经患有肾病，这会很危险。
• 过敏：与许多蔬菜不同，芹菜有很高的致敏性，反应可能相当严重。知道你对哪些食物过敏是很重要的，但是在浓缩的情况下，比如芹菜汁，过敏反应仍然会发生。如果嘴唇、舌头或喉咙出现任何肿胀，请就医并停止使用果汁。
• 阳光:芹菜汁中的一些抗氧化剂可以增加皮肤对阳光的敏感性。虽然这种光敏性并不是在每个人身上都存在，但皮肤白皙的人往往更容易出现这种现象。