顶级蕉健康的好处及用途

通过约翰Staughton(BASC,BFA)最近更新时间 -

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有许多芭蕉福利享受,还有许多方法,包括这些水果在你的日常饮食。

什么是蕉?

,有时也被称为烹饪香蕉,是一种常见的多种香蕉在热带国家发现。他们很淀粉,不甜之类的小香蕉,很多人都习惯在杂货店发现。车前草成熟之前,当它仍然是绿色,果肉很难和生食不好。一个成熟的,黄色的车前草稍甜,具有更柔软的肉,但它仍然是一般熟食或炒。

蕉在许多国家的重要主食,尤其是在非洲和南美洲。

在羊皮纸香蕉片香菜点缀

车前草芯片是一个美妙的小吃。图片来源:存在Shutterstock

营养成分

蕉,黄,生
份量:
养分
[G] 65.2
能源[千卡] 122
能源[千焦] 510
蛋白[G] 1.3
总脂肪(脂肪)[G] 0.35
[G] 1.15
碳水化合物,通过差异[G] 31.89
纤维,总膳食[G] 1.7
糖,共有包括NLEA[G] 17.51
蔗糖[G] 0.18
葡萄糖(葡萄糖)[G] 8.69
果糖[G] 8.64
淀粉[G] 12
钙Ca[毫克] 3
铁Fe[毫克] 0.55
镁,镁[毫克] 36
磷,P[毫克] 32
钾,K[毫克] 487
钠,钠[毫克] 4
锌,锌[毫克] 0.19
铜,铜[毫克] 0.07
锰,锰[毫克] 0.14
硒,硒[微克] 1.5
维生素C,总抗坏血酸[毫克] 18.4
硫胺素[毫克] 0.06
核黄素[毫克] 0.08
烟酸[毫克] 0.67
泛酸[毫克] 0.3
维生素B-6[毫克] 0.24
总叶酸[微克] 22
叶酸,食物[微克] 22
叶酸,DFE[微克] 22
胆碱,总[毫克] 13.5
维生素A,RAE[微克] 56
胡萝卜素,β[微克] 457
胡萝卜素,α-[微克] 438
维生素A,IU[IU] 1127
叶黄素+玉米黄质[微克] 三十
维生素K(叶绿醌)[微克] 28.8
来源包括:USDA

蕉营养

1种绿色原料芭蕉包含大约400个卡路里,98克碳水化合物,和6克。如果你考虑1盎司盐腌芭蕉芯片,它具有150个卡路里和8克的脂肪。

车前草的好处

让我们来看看大蕉的最重要的健康益处。

消化

随着4克纤维每车前草,这些淀粉水果是很好的排便规律。普通纤维减慢消化,保持你更全面对于更长的时间,并帮助您管理胆固醇水平

维生素和矿物质

蕉很像土豆就......而言蛋白和脂肪值,但他们都挤满了宝贵的营养成分。车前草的良好来源维生素A和C,以及维生素B6

营养密度

一个中等芭蕉包含超过200个卡路里的热量,这使得它非常重要的主食地区哪里营养丰富的食物是生存的关键。

抗氧化剂

蕉充满维生素C,最有效的一个抗氧化剂可用。蕉一杯含有超过30%您的建议每日维他命C,它不仅支持健康免疫的系统,还能保护你的身体免受自由基的伤害,防止氧化应力和慢性炎症。

用途蕉

在加勒比和中美洲,大蕉煮或油炸。在波多黎各,mofongo是一种流行的菜,其中蕉炒,然后用捣碎1mantbex 和油。在西非,大蕉常常被用来填写炖肉,或用煮吃鳄梨或炒黄豆。蕉也干燥并研磨成粉,其在印度可与混合牛奶或水,使婴儿配方奶粉。

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关于作者

约翰Staughton是旅行作家,编辑,从伊利诺伊大学厄巴纳 - 香槟分校的大学(美国)的出版商和摄影师用英语与整合生物学学位。他共同创办文学刊物,警长诺丁汉,现在充当Stain'd艺术,总部设在科罗拉多州丹佛市的非营利性的网站的内容总监。在对家的想法永远的旅程,他使用的话教育,鼓励,隆起和发展。

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