金色浆果的9个好处

通过约翰Staughton(BASC,BFA)最近更新时间 -医学上审核通过细米拉巴恩斯(MS)

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金莓最令人印象深刻的健康益处包括它们的帮助能力减肥,身体排毒,管理糖尿病,强化免疫系统,优化肾功能,减少炎症。Goldenberries还可以防止某些退行性疾病,升压被广泛认为是富含营养和营养的超级食物抗氧化剂可以显著提高你的整体健康。

什么是黄金浆果?

黄金浆果,科学被称为酸浆属peruviana小橙到黄浆果,起源于南美洲。奇怪的是,goldenberries更密切相关西红柿茄子比其他浆果和大致大理石的大小。在味道方面,这些浆果是甜的,有点像菠萝芒果

由于在南非和欧洲等地广泛出口,金莓有各种各样的名字,包括但不限于开普敦醋栗,阿兹台克浆​​果,浦下,harankash和酸浆,一打或更多其他常见的名字之一。

白碗新鲜黄金浆果和浆果在木桌

金莓营养丰富,非常健康。图片来源:在上面

营养成分

Groundcherries,(斗篷醋栗或浦下),生
份量:
养分
[G] 85.4
能源(千卡) 53
能源(kJ) 222
蛋白[G] 1.9
总脂肪(脂肪)[G] 0.7
[G] 0.8
碳水化合物的区别[G] 11.2
钙Ca[毫克] 9
铁Fe[毫克] 1
磷、磷[毫克] 40
维生素C,总抗坏血酸[毫克] 11
硫胺[毫克] 0.11
核黄素[毫克] 0.04
烟酸[毫克] 2.8
维生素A,RAE[微克] 36
维生素A,IU[IU] 720
来源包括:USDA

黄金浆果营养成分

这些浆果含有低水平的卡路里和足够水平的维生素和矿物质;然而,这种水果的真正价值是浓度的抗氧化剂。茶多酚和类胡萝卜素是人体健康的强大元素,以及黄金浆果含有大量显著他们。当与其他营养物质相结合,这些抗氧化剂使这种水果非常理想,这也解释了它的广泛使用,并在世界各地的需求。

如何吃黄金浆果

金莓是天然的甜而酸的,这使得它成为各种蛋糕、糖果、烘焙食品以及沙拉和水果沙拉的流行原料。下面列出了享受它的其他简单方法。

  • 浆果也可以通过自己,新鲜食用或干燥,作为健康的零食
  • 您可以添加goldenberry到您的沙拉可口提升
  • 在你的晨间奶昔中加入浆果,让你的早餐更加香甜
  • 你可以超越你的酸奶用新鲜的或干燥的金色浆果
  • 浸浆果进入巧克力甜点酱

金色浆果对健康的好处

Goldenberries对健康带来许多好处。所以,让我们先详细其中一些仔细看看。

抗氧化成分

根据Gokcen Yıldız博士Nazmiİzli等的报告发表在《食品科学技术最重要的黄金浆果的好处派生的高抗氧化剂含量,这使它们成为理想的营养补充各种疾病。如类胡萝卜素和多酚类化合物,在goldenberries发现抗氧化剂可以中和自由基,副产物的细胞的破坏代谢这可能会导致健康细胞变异成癌细胞的。这是一个合格的黄金浆果为“超级食品”的质量。有研究表明,茶多酚能阻止各种类型的传播癌症,使得它在世界许多地区一个非常重要的食物来源。

抗发炎的特性

黄金浆果含有丰富的抗氧化剂,有助于在减少炎。如果您患有关节炎,痛风,肌肉疼痛,慢性疼痛,甚至痔核,抗发炎的浆果中的化合物可以缓解这些状况,改善整体健康。Goldenberries通过降低动脉和血管的炎症,防止发展改善心脏健康动脉粥样硬化和冠状动脉心脏疾病。这有效地降低血压为好,这进一步降低的症状高血压让你的心得到解脱。

减肥

作为低卡路里的食物(每100克只有53个卡路里),金色浆果一个有趣选项的人想减肥。这些微小的水果送你的日常营养物质的很大比例,但不会带来任何负面脂肪或卡路里,你的总摄入量,有助于保持你的减肥目标的轨道上!

胆固醇的平衡

尽管许多人认为脂肪是一种有害成分,但事实上,人体需要多种必需脂肪酸来维持身体许多过程的正常运转。例如,金色浆果中的油酸和亚油酸可以降低低密度脂蛋白的含量胆固醇(坏胆固醇),重建胆固醇平衡,确保心脏健康。

抗癌潜力

Goldenberries含有生物活性化合物如睡茄内酯酚醛塑料。很少在膳食的讨论中提到,睡茄交酯是从植物分离的化合物南非醉茄,一个药材。已知这些化合物具有抗炎和抗肿瘤作用。

如同人参,睡茄作为强大的抗氧化剂,可以促使细胞凋亡或自动细胞死亡。他们还可以减缓甚至扭转整个身体癌细胞的扩散,根据一队台湾的研究者发表在癌症快报杂志的研究论文。2010年的研究发表在BMC癌症发现,可以对肺癌中使用的化学治疗剂时显示睡茄从goldenberry在其纯的形式4B-hydroxywithanolide隔离。

糖尿病管理

在金莓中发现的一些化合物可以减缓简单的分解和摄入碳水化合物。这意味着身体和血液不加糖淹没,和胰岛素受体得到妥善规管。剧烈的血糖波动是主要的原因这意味着金莓是一种有效的预防和治疗二型糖尿病的方法糖尿病的基础。

改善肝脏及肾脏健康

虽然这样做的好处的确切途径尚未完全了解,该睡茄中的一个黄金浆果发现已经有相关减少肝脏疤痕和肝脏降解的逆转。此外,黄金浆果链接到最佳肾脏健康,因为它们有助于消除刺激排尿冲洗掉多余的脂肪毒素,和毒素从淋巴系统。

改善视力

由于类胡萝卜素高含量测在金色的浆果中,它们经常被推荐用于促进你的眼睛健康。类胡萝卜素可以消除眼部系统的氧化应激,防止眼部炎症的发生白内障减缓黄斑变性的发生,让你的视力随着年龄的增长保持在最佳工作状态。

提高免疫力

该显著水平的维生素C一份金色浆果(几乎是每日推荐摄入量的15%)使它们成为免疫系统非常重要的水果。维生素C(抗坏血酸)刺激白细胞的产生,也有一定的抗氧化特性。此外,在生产的关键部件胶原,帮助修复和制造细胞、组织、器官和血管。

小心的词:不要吃未成熟的金色浆果,因为那可能有毒。此外,不推荐采摘野生浆果。如果你患有an过敏对于其他浆果,一定消费之前与您的医生说话。由于黄金浆果更密切相关的比茄科植物樱桃或者其他浆果,诱发过敏的可能性是一样的。

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关于作者

约翰Staughton是旅行作家,编辑,从伊利诺伊大学厄巴纳 - 香槟分校的大学(美国)的出版商和摄影师用英语与整合生物学学位。他共同创办文学刊物,警长诺丁汉,现在充当Stain'd艺术,总部设在科罗拉多州丹佛市的非营利性的网站的内容总监。在对家的想法永远的旅程,他使用的话教育,鼓励,隆起和发展。

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