茴香对健康的益处

茴香是一个非常受欢迎香料和调味剂，但它也有一些健康的好处，并被用于其药用特性。

什么是八角？

茴香是一种开花植物科学被称为Pimpinella anisum，俗称大料。这个常见的名字很有可能来自于这样一个事实:这种植物的果实，它看起来像小种子是最珍贵的部分。这种植物的味道很容易辨认，因为它尝起来就像甘草即使你不知道这种植物的名称。原产于地中海和西部亚洲地区，这家工厂已培育了几千年。这种植物的果实是相当小的，类似于许多其他常见的种子。提取精油从这些干果是非常强大的，并且可以提供一个数的卫生福利其八角是已知的。

茴香茴香和茴香不是一回事，尽管它们的味道非常相似。除了被磨成香料和用于调味的菜肴，也是某些酒的生产所必需的，包括苦艾酒，水，桑布卡,茴香酒。这种独特的植物提供大料用于烹调，也可以是磨成香料，而植物的叶子可被干燥并用作药草！

好处

有迹象表明，可以利用这家工厂，其中包括更好的消化，缓解了被获得了许多重要的健康好处经前的症状,抗氧化剂保护和援助减肥努力。这些优势主要是由于目前在这家工厂中的抗氧化剂，如茴香脑。其他一些救济领域包括:

• 改善消化功能
• 哮喘症状缓解
• 拖延白内障
• 祛痰和抗发炎的属性
• 护肤品
• 强化免疫系统
• 呼吸加速器
• 减少发作频率
• 改善代谢功能
• 减肥
• 失眠的防治
• 增加心健康
• 改进的新陈代谢
• 治疗疥疮
• 治疗牛皮癣
• 血栓预防
• 援助的救灾便秘
• 性欲增强
• 从PMS症状缓解
• 止痉挛的能力
• 产后萧条
• 从救济2型糖尿病

如何使用？

茴香被广泛应用于许多不同的方式和传统上一直非常多才多艺的两个药用和烹饪中。

• 从茴香中提取的油是非常受欢迎的头发和皮肤健康。
• 你可以用乳木果混合这种油牛油创建一个保湿搓洗面部，也可以使洗发油和其他载油一起出。
• 你可以准备一个茶从这些干果/种子中提取，既可以作为泻药，又可以缓解压力。
• 您也可以输注甘草的味道使它成为糖果、饼干和甜点中特别受欢迎的香料。
• 你甚至可以一定香料肉类,就像鸡，以及与一些八角对于一些特殊的天赋亚洲菜肴。

如果你自己种植茴香，并希望保留这些有用的叶子和种子以备将来之需，那么一定要妥善储存它们。

• 步骤1：布局上的布或纸巾的新鲜种子/果实
• 步骤2:设置在一个干燥的地方的种子，不接受任何阳光(衣橱、柜等)
• 步骤3:干燥后，您可以使用它们全部或研磨它们，然后将它们存储在一个密闭容器

茴香茴香VS VS八角茴香

八角，茴香，八角茴香都有可识别的味道甘草，这就是为什么这么多的人得到这三个香料和药材混淆。

起源

• 大茴香是大茴香植物的干子实体。叶子也被用作草药。
• 茴香是羽毛状的叶子，其被干燥并用于食用香精一个开花草本植物。
• 八角是水果从常青树果皮。

形状

• 八角的形状如星，茴香是一个小的椭圆形种子，和茴香由干燥薄叶。

味道

• 所有这三个含有不同浓度茴香脑和相关化合物的，借他们的甘草味。

用途及优点

• 虽然这三种方法都有一些相同的健康益处，但它们在专业上有所不同。
• 由于它们的不同形式，这三个在不同的烹饪应用中使用。

副作用

这种香料对健康的好处是显而易见的，但不正确使用时，或过量，可能有一些副作用，如以下情况：

• 呼吸道问题
• 胃肠问题
• 过敏反应——如果你对茴香或八角茴香过敏，很有可能你会过敏将体验皮肤上的局部炎症。
• 孕妇及哺乳女性应该避免使用茴香，因为它会导致孩子的并发症。